sobota, 13 września 2025
TARNÓW +48 14 627 50 50  NOWY SĄCZ +48 18 449 06 00 

103,6 FM | 101,2 FM | 88,3 FM | 105,1 FM

  • STRONA GŁÓWNA
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
    • GALERIE
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • PATRONATY
  • 43. PPT
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • KONTAKT
  • WSPARCIE
Brak
View All Result
POSŁUCHAJ
RDN
  • STRONA GŁÓWNA
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
    • GALERIE
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • PATRONATY
  • 43. PPT
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • KONTAKT
  • WSPARCIE
SŁUCHAJ
RDN

Ziemniaki o specyficznym kolorze mogą być toksyczne! – dziś Cztery pory gotowania

Jolanta Moździerzautor / źródło: Jolanta Moździerz
2024/10/18 - 10:10
- AKTUALNOŚCI
A A
fot. zdjęcie ilustracyjne/pixabay.com

fot. zdjęcie ilustracyjne/pixabay.com

Udostępnij na FacebookUdostępnij na TwitterEmail

Pyry, bulwy czy barabole – bez względu na używaną nazwę, ziemniak wciąż smakuje tak samo. Radiowy ekspert kulinarny Elżbieta Teper obala też mit, że ziemniak tuczy. Jak wylicza, ziemniaki solo to ok. 70 kilokalorii. Zadziwia też historia tego warzywa.

Zanim ziemniak trafił na nasze talerze, przebył długą drogę.

– Zjadano te zielone kulki, które pojawiały się na krzaku w jesieni. Nikt nie wiedział, co tam jest, zjedli, ale później mieli problemy żołądkowe. Tak stwierdzono, że to warzywo nie nadaje się do jedzenia. We Francji kwiat tego warzywa wykorzystywano do dekoracji. Z kolei w Hiszpanii posadzono przy kościołach, bo ładnie wyglądało. Kościół spłonął w tym czasie, kiedy bulwy pod ziemią były już wyrośnięte i przy porządkowaniu pogorzeliska, wygrzebano te bulwy. Rozłamano, spróbowano i wtedy się dowiedziano, że nie jemy, to, co jest na górze, tylko to, co jest na dole.

https://rdn.pl/wp-content/uploads/2024/10/18ziemniak.mp3

Jeśli ziemniak ma zielony kolor, lub częściowo jest zielony, trzeba to dokładnie odciąć, bo tam znajduje się toksyczna dla człowieka solanina.

Więcej na temat tego warzywa usłyszycie w dzisiejszej audycji ‘Cztery pory gotowania’ na antenie RDN Małopolska i RDN Nowy Sącz o godz. 13.10.

Więcej audycji znajdziesz Tutaj

Tagi: TarnówaudycjaziemniakiElżbieta TeperCztery pory gotowania
Poprzedni

Straż pożarna apeluje – czas wezwać kominiarza [WIDEO]

Następny

Ks. dr hab. Jan Bartoszek: 'Na naszych oczach umiera cywilizacja chrześcijańska’ [ZDJĘCIA]

ZOBACZ RÓWNIEŻ

fot. www.parafiaczarnypotok.pl
RELIGIA

Duże uroczystości w parafii Czarny Potok. Odpust, jubileusz i wmurowanie kamienia węgielnego

12 września 2025
fot. archiwum szkoły
AKTUALNOŚCI

W tej szkole, rodzice wypisali prawie wszystkich uczniów z edukacji zdrowotnej. Przedmiot jednak będzie

12 września 2025
fot. Gmina Dębica - dożynki gminne w 2024r.
AKTUALNOŚCI

Połączenie tradycji z rozrywką – w niedzielę dożynki powiatowo-gminne w Zawadzie i Głobikowej

12 września 2025
IMG20250912130403
AKTUALNOŚCI

Sąd ogłosił wyrok dla urzędników. Adwokaci zapowiadają apelację

12 września 2025
fot. zdj. poglądowe, archiwum RDN
AKTUALNOŚCI

Tragiczny wypadek. Nie żyje motorowerzysta

12 września 2025
YfVQ68zP
AKTUALNOŚCI

Były starosta, wójt i dyrektor PCPR usłyszeli wyroki – trwa odczytywanie uzasadnienia

12 września 2025
stanislaw baran002
AKTUALNOŚCI

Stanisław Baran został pochowany z należytymi honorami. Rodzina czekała na tę chwilę 86 lat [ZDJĘCIA]

12 września 2025
klawiatura komputera czerwony napis oszustwo
AKTUALNOŚCI

Mieszkanka Sądecczyzny straciła 430 tys. złotych. Policjanci apelują o zachowanie ostrożności

12 września 2025

NAJNOWSZE

fot. www.parafiaczarnypotok.pl

Duże uroczystości w parafii Czarny Potok. Odpust, jubileusz i wmurowanie kamienia węgielnego

16:04

W tej szkole, rodzice wypisali prawie wszystkich uczniów z edukacji zdrowotnej. Przedmiot jednak będzie

16:04

Połączenie tradycji z rozrywką – w niedzielę dożynki powiatowo-gminne w Zawadzie i Głobikowej

16:04

Sąd ogłosił wyrok dla urzędników. Adwokaci zapowiadają apelację

16:04

Tragiczny wypadek. Nie żyje motorowerzysta

15:03

Były starosta, wójt i dyrektor PCPR usłyszeli wyroki – trwa odczytywanie uzasadnienia

14:02

Stanisław Baran został pochowany z należytymi honorami. Rodzina czekała na tę chwilę 86 lat [ZDJĘCIA]

14:02

Mieszkanka Sądecczyzny straciła 430 tys. złotych. Policjanci apelują o zachowanie ostrożności

14:02

Rynek w Dąbrowie Tarnowskiej nabiera nowego kształtu

13:01

Spektakle z całej Polski będzie można zobaczyć w Tarnowie podczas festiwalu Talia

13:01

NIE PRZEGAP

fot. Grupa Ratownictwa Specjalnego OSP Nowy Sącz

Zaginął 9-letni chłopiec. Szczęśliwy finał poszukiwań [ZDJĘCIA]

18 sierpnia 2025
fot. miastons.pl

Policyjna akcja przy ul. Freislera w Nowym Sączu. Trzech Rumunów zatrzymanych [ZDJĘCIA]

25 sierpnia 2025
bf 6b0583b1 f70b 4107 ad7d b962713911a1

Zielne wiązanki na tarnowskim Burku. Jakie ceny?

13 sierpnia 2025
RADIO KATOLICKIE
UN PAPIESKI
UNS
AKCJA KATOLICKA
BIBLOS
KULTURA TARNÓW
SRK
CARITAS
KANA
ITER
Małopolska
AKADEMIA TARNOWSKA

RDN MAŁOPOLSKA

ul. gen. Józefa Bema 14
33 - 100 Tarnów
tel.: +48 14 627 50 50
e-mail: info@rdn.pl

RDN NOWY SĄCZ

pl. Kolegiacki 4
33 - 300 Nowy Sącz
tel.: +48 18 449 06 00
e-mail: sacz@rdn.pl

AKTUALNOŚCI
RELIGIA
SPORT
KULTURA
GALERIE
PATRONATY
WSPARCIE

Copyright © Wszelkie prawa zastrzeżone. RDN. 2024.

Brak
View All Result
  • Radio RDN
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • GALERIE
  • 43. PPT
  • PATRONATY
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
  • KONTAKT
  • WSPARCIE

© 2024. Wszelkie prawa zastrzeżone. RDN.

Ta strona korzysta z plików cookie. Kontynuując korzystanie z tej witryny, wyrażasz zgodę na używanie plików cookie. Polityka prywatności.
Przejdź do treści
Otwórz pasek narzędzi Narzędzia ułatwień

Narzędzia ułatwień

  • Powiększ tekstPowiększ tekst
  • Zmniejsz tekstZmniejsz tekst
  • Odcienie szarościOdcienie szarości
  • Wysoki kontrastWysoki kontrast
  • NegatywNegatyw
  • Podkreślone linkiPodkreślone linki
  • Czcionka alternatywnaCzcionka alternatywna
  • Resetuj Resetuj