sobota, 25 października 2025
TARNÓW +48 14 627 50 50  NOWY SĄCZ +48 18 449 06 00 

103,6 FM | 101,2 FM | 88,3 FM | 105,1 FM

  • STRONA GŁÓWNA
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
    • GALERIE
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • PATRONATY
  • WYPOMINKI
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • KONTAKT
  • WSPARCIE
Brak
View All Result
POSŁUCHAJ
RDN
  • STRONA GŁÓWNA
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
    • GALERIE
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • PATRONATY
  • WYPOMINKI
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • KONTAKT
  • WSPARCIE
SŁUCHAJ
RDN

Ziemniaki o specyficznym kolorze mogą być toksyczne! – dziś Cztery pory gotowania

Jolanta Moździerzautor / źródło: Jolanta Moździerz
2024/10/18 - 10:10
- AKTUALNOŚCI
A A
fot. zdjęcie ilustracyjne/pixabay.com

fot. zdjęcie ilustracyjne/pixabay.com

Udostępnij na FacebookUdostępnij na TwitterEmail

Pyry, bulwy czy barabole – bez względu na używaną nazwę, ziemniak wciąż smakuje tak samo. Radiowy ekspert kulinarny Elżbieta Teper obala też mit, że ziemniak tuczy. Jak wylicza, ziemniaki solo to ok. 70 kilokalorii. Zadziwia też historia tego warzywa.

Zanim ziemniak trafił na nasze talerze, przebył długą drogę.

– Zjadano te zielone kulki, które pojawiały się na krzaku w jesieni. Nikt nie wiedział, co tam jest, zjedli, ale później mieli problemy żołądkowe. Tak stwierdzono, że to warzywo nie nadaje się do jedzenia. We Francji kwiat tego warzywa wykorzystywano do dekoracji. Z kolei w Hiszpanii posadzono przy kościołach, bo ładnie wyglądało. Kościół spłonął w tym czasie, kiedy bulwy pod ziemią były już wyrośnięte i przy porządkowaniu pogorzeliska, wygrzebano te bulwy. Rozłamano, spróbowano i wtedy się dowiedziano, że nie jemy, to, co jest na górze, tylko to, co jest na dole.

https://rdn.pl/wp-content/uploads/2024/10/18ziemniak.mp3

Jeśli ziemniak ma zielony kolor, lub częściowo jest zielony, trzeba to dokładnie odciąć, bo tam znajduje się toksyczna dla człowieka solanina.

Więcej na temat tego warzywa usłyszycie w dzisiejszej audycji ‘Cztery pory gotowania’ na antenie RDN Małopolska i RDN Nowy Sącz o godz. 13.10.

Więcej audycji znajdziesz Tutaj

Tagi: TarnówaudycjaziemniakiElżbieta TeperCztery pory gotowania
Poprzedni

Straż pożarna apeluje – czas wezwać kominiarza [WIDEO]

Następny

Ks. dr hab. Jan Bartoszek: 'Na naszych oczach umiera cywilizacja chrześcijańska’ [ZDJĘCIA]

ZOBACZ RÓWNIEŻ

IMG 9978
AKTUALNOŚCI

Ta modlitwa stała się ich życiem. Róże różańcowe proszą też o szybką beatyfikację ks. Jana Czuby

25 października 2025
fot. ks. Tomasz Śpiewak - Diecezja Tarnów
AKTUALNOŚCI

Wielki Polak patronem szkoły w Jamach

25 października 2025
Screenshot 2025 10 25 at 13 46 42 Ruszyla akcja „TWOJE SWIATLA – NASZE BEZPIECZENSTWO. Bezplatnie sprawdzisz stan oswietlenia w swoim samochodzie AKTUALNOSCI KMP w Nowym Saczu
AKTUALNOŚCI

Sprawdź bezpłatnie ustawienie oświetlenia w Twoim aucie

25 października 2025
fot. Urząd Miasta Nowego Sącza
AKTUALNOŚCI

Jest komentarz władz Nowego Sącza po zatrzymaniach CBA

25 października 2025
zegary dobrzanski 03 2022 3
AKTUALNOŚCI

Zmiana czasu na zimowy. Niektórzy sądeczanie mają jej dość

25 października 2025
MPK autobus
AKTUALNOŚCI

Będą dodatkowe kursy autobusów na tarnowskie cmentarze

25 października 2025
Mapa 990x672 1
AKTUALNOŚCI

Żegiestów: Zamknięta droga powiatowa. Powodem remont

25 października 2025
zmiana rozkladu jazdy
AKTUALNOŚCI

Będzie zmiana rozkładu jazdy pociągów. To kolejna korekta w tym roku

25 października 2025

NAJNOWSZE

IMG 9977

Spotkanie Róż Żywego Różańca w Chorzelowie [25.10.2025]

20:08

Ta modlitwa stała się ich życiem. Róże różańcowe proszą też o szybką beatyfikację ks. Jana Czuby

19:07

Św. Jan Paweł II patronem szkoły w Jamach [25.10.2025]

17:05

Wielki Polak patronem szkoły w Jamach

16:04

Sprawdź bezpłatnie ustawienie oświetlenia w Twoim aucie

14:02

Jest komentarz władz Nowego Sącza po zatrzymaniach CBA

12:12

Zmiana czasu na zimowy. Niektórzy sądeczanie mają jej dość

12:12

Będą dodatkowe kursy autobusów na tarnowskie cmentarze

08:08

Żegiestów: Zamknięta droga powiatowa. Powodem remont

08:08

Będzie zmiana rozkładu jazdy pociągów. To kolejna korekta w tym roku

07:07

NIE PRZEGAP

fot. Urząd Gminy Łabowa

Drogi, straże pożarne i rekreacja. Fundusz Sołecki w Gminie Łabowa rozdysponowany

21 października 2025
taylor tiny bubbles 68accf10c7c54

The Life of a Showgirl

13 października 2025
wypadek na ul. Krakowskiej / fot. słuchaczka Wiktoria

Niebezpieczny poranek w regionie. Trzy osoby ranne i utrudniony wjazd do Tarnowa

24 października 2025
RADIO KATOLICKIE
UN PAPIESKI
UNS
AKCJA KATOLICKA
BIBLOS
KULTURA TARNÓW
SRK
CARITAS
KANA
ITER
Małopolska
AKADEMIA TARNOWSKA

RDN MAŁOPOLSKA

ul. gen. Józefa Bema 14
33 - 100 Tarnów
tel.: +48 14 627 50 50
e-mail: info@rdn.pl

RDN NOWY SĄCZ

pl. Kolegiacki 4
33 - 300 Nowy Sącz
tel.: +48 18 449 06 00
e-mail: sacz@rdn.pl

AKTUALNOŚCI
RELIGIA
SPORT
KULTURA
GALERIE
PATRONATY
WSPARCIE

Copyright © Wszelkie prawa zastrzeżone. RDN. 2024.

Brak
View All Result
  • Radio RDN
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • GALERIE
  • PATRONATY
  • WYPOMINKI
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
  • KONTAKT
  • WSPARCIE

© 2024. Wszelkie prawa zastrzeżone. RDN.

Ta strona korzysta z plików cookie. Kontynuując korzystanie z tej witryny, wyrażasz zgodę na używanie plików cookie. Polityka prywatności.
Przejdź do treści
Otwórz pasek narzędzi Narzędzia ułatwień

Narzędzia ułatwień

  • Powiększ tekstPowiększ tekst
  • Zmniejsz tekstZmniejsz tekst
  • Odcienie szarościOdcienie szarości
  • Wysoki kontrastWysoki kontrast
  • NegatywNegatyw
  • Podkreślone linkiPodkreślone linki
  • Czcionka alternatywnaCzcionka alternatywna
  • Resetuj Resetuj