niedziela, 22 czerwca 2025
TARNÓW +48 14 627 50 50  NOWY SĄCZ +48 18 449 06 00 

103,6 FM | 101,2 FM | 88,3 FM | 105,1 FM

  • STRONA GŁÓWNA
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
    • GALERIE
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • PATRONATY
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • KONTAKT
  • WSPARCIE
Brak
View All Result
POSŁUCHAJ
RDN
  • STRONA GŁÓWNA
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
    • GALERIE
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • PATRONATY
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • KONTAKT
  • WSPARCIE
SŁUCHAJ
RDN

Ziemniaki o specyficznym kolorze mogą być toksyczne! – dziś Cztery pory gotowania

Jolanta Moździerzautor / źródło: Jolanta Moździerz
2024/10/18 - 10:10
- AKTUALNOŚCI
A A
fot. zdjęcie ilustracyjne/pixabay.com

fot. zdjęcie ilustracyjne/pixabay.com

Udostępnij na FacebookUdostępnij na TwitterEmail

Pyry, bulwy czy barabole – bez względu na używaną nazwę, ziemniak wciąż smakuje tak samo. Radiowy ekspert kulinarny Elżbieta Teper obala też mit, że ziemniak tuczy. Jak wylicza, ziemniaki solo to ok. 70 kilokalorii. Zadziwia też historia tego warzywa.

Zanim ziemniak trafił na nasze talerze, przebył długą drogę.

– Zjadano te zielone kulki, które pojawiały się na krzaku w jesieni. Nikt nie wiedział, co tam jest, zjedli, ale później mieli problemy żołądkowe. Tak stwierdzono, że to warzywo nie nadaje się do jedzenia. We Francji kwiat tego warzywa wykorzystywano do dekoracji. Z kolei w Hiszpanii posadzono przy kościołach, bo ładnie wyglądało. Kościół spłonął w tym czasie, kiedy bulwy pod ziemią były już wyrośnięte i przy porządkowaniu pogorzeliska, wygrzebano te bulwy. Rozłamano, spróbowano i wtedy się dowiedziano, że nie jemy, to, co jest na górze, tylko to, co jest na dole.

https://rdn.pl/wp-content/uploads/2024/10/18ziemniak.mp3

Jeśli ziemniak ma zielony kolor, lub częściowo jest zielony, trzeba to dokładnie odciąć, bo tam znajduje się toksyczna dla człowieka solanina.

Więcej na temat tego warzywa usłyszycie w dzisiejszej audycji ‘Cztery pory gotowania’ na antenie RDN Małopolska i RDN Nowy Sącz o godz. 13.10.

Więcej audycji znajdziesz Tutaj

Tagi: TarnówaudycjaziemniakiElżbieta TeperCztery pory gotowania
Poprzedni

Straż pożarna apeluje – czas wezwać kominiarza [WIDEO]

Następny

Ks. dr hab. Jan Bartoszek: 'Na naszych oczach umiera cywilizacja chrześcijańska’ [ZDJĘCIA]

ZOBACZ RÓWNIEŻ

IMG 6541 1
KULTURA

’Warto wrócić do naszych korzeni’ – kwietne wianki królowały w Ostrowie [ZDJĘCIA]

21 czerwca 2025
nominacje list
AKTUALNOŚCI

Nowi proboszczowie i funkcje diecezjalne

21 czerwca 2025
fot. Grupa Podhalańska GOPR Sekcja Szczawnica na Facebooku
AKTUALNOŚCI

Wypadek w Beskidzie Sądeckim. W akcji helikopter LPR [ZDJĘCIA]

21 czerwca 2025
00bbdb05 8ee4 4630 b65b 6a2374c70c78
AKTUALNOŚCI

Pożar budynku mieszkalnego w Turzy

21 czerwca 2025
fot. czytelnik, profil Regionalny Reporter na Facebooku
AKTUALNOŚCI

Niecodzienna sytuacja przy drodze krajowej 87. Autobus blokował ruch

21 czerwca 2025
IMG 6519
AKTUALNOŚCI

To tu organiści od pokoleń doskonalą swój kunszt muzyczny – Studium Organistowskie w Tarnowie ma 60 lat [ZDJĘCIA]

21 czerwca 2025
fot. Komenda Miejska Policji w Nowym Sączu
AKTUALNOŚCI

Dzielnicowy ze Starego Sącza w środku nocy zatrzymał włamywacza

21 czerwca 2025
fot. Komenda Miejska Państwowej Straży Pożarnej w Tarnowie
AKTUALNOŚCI

Wypadek w Starych Żukowicach – dziecko trafiło do szpitala

21 czerwca 2025

NAJNOWSZE

IMG 6547

Sobótka nad Dunajcem w Ostrowie [21.06.2025]

20:08

’Warto wrócić do naszych korzeni’ – kwietne wianki królowały w Ostrowie [ZDJĘCIA]

20:08

Zmarł tata śp. ks. Mateusza, pracownika kancelarii kurii diecezjalnej w Tarnowie

19:07

Nowi proboszczowie i funkcje diecezjalne

18:06

Wypadek w Beskidzie Sądeckim. W akcji helikopter LPR [ZDJĘCIA]

18:06

Pożar budynku mieszkalnego w Turzy

14:02

Niecodzienna sytuacja przy drodze krajowej 87. Autobus blokował ruch

14:02

To tu organiści od pokoleń doskonalą swój kunszt muzyczny – Studium Organistowskie w Tarnowie ma 60 lat [ZDJĘCIA]

12:12

Dzielnicowy ze Starego Sącza w środku nocy zatrzymał włamywacza

12:12

Wypadek w Starych Żukowicach – dziecko trafiło do szpitala

12:12

NIE PRZEGAP

b IMG 9448

XI Tarnowski Rajd Pojazdów Zabytkowych [31.05.2025]

31 maja 2025
20250522 092611 scaled 1

Kościół tarnowski będzie miał nowych kapłanów – transmisja

30 maja 2025
1000030544

Nieprzespane noce, stres i natłok nauki – studenci na kilka dni przed sesją egzaminacyjną

8 czerwca 2025
RADIO KATOLICKIE
UN PAPIESKI
UNS
AKCJA KATOLICKA
BIBLOS
KULTURA TARNÓW
SRK
CARITAS
KANA
ITER
Małopolska
AKADEMIA TARNOWSKA

RDN MAŁOPOLSKA

ul. gen. Józefa Bema 14
33 - 100 Tarnów
tel.: +48 14 627 50 50
e-mail: info@rdn.pl

RDN NOWY SĄCZ

pl. Kolegiacki 4
33 - 300 Nowy Sącz
tel.: +48 18 449 06 00
e-mail: sacz@rdn.pl

AKTUALNOŚCI
RELIGIA
SPORT
KULTURA
GALERIE
PATRONATY
WSPARCIE

Copyright © Wszelkie prawa zastrzeżone. RDN. 2024.

Brak
View All Result
  • Radio RDN
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • GALERIE
  • PATRONATY
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
  • KONTAKT
  • WSPARCIE

© 2024. Wszelkie prawa zastrzeżone. RDN.

Ta strona korzysta z plików cookie. Kontynuując korzystanie z tej witryny, wyrażasz zgodę na używanie plików cookie. Polityka prywatności.
Przejdź do treści
Otwórz pasek narzędzi Narzędzia ułatwień

Narzędzia ułatwień

  • Powiększ tekstPowiększ tekst
  • Zmniejsz tekstZmniejsz tekst
  • Odcienie szarościOdcienie szarości
  • Wysoki kontrastWysoki kontrast
  • NegatywNegatyw
  • Podkreślone linkiPodkreślone linki
  • Czcionka alternatywnaCzcionka alternatywna
  • Resetuj Resetuj