piątek, 5 września 2025
TARNÓW +48 14 627 50 50  NOWY SĄCZ +48 18 449 06 00 

103,6 FM | 101,2 FM | 88,3 FM | 105,1 FM

  • STRONA GŁÓWNA
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
    • GALERIE
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • PATRONATY
  • 43. PPT
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • KONTAKT
  • WSPARCIE
Brak
View All Result
POSŁUCHAJ
RDN
  • STRONA GŁÓWNA
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
    • GALERIE
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • PATRONATY
  • 43. PPT
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • KONTAKT
  • WSPARCIE
SŁUCHAJ
RDN

Ukraińskie smaki na tarnowskim rynku pod okiem Roberta Makłowicza

Jolanta Moździerzautor / źródło: Jolanta Moździerz
2022/04/29 - 10:10
- AKTUALNOŚCI
A A
Maklowicz
Udostępnij na FacebookUdostępnij na TwitterEmail

Jego programy kulinarne zna cała Polska – w weekend będzie gotować w Tarnowie.

Pod okiem Roberta Makłowicza w centrum miasta po raz pierwszy odbędzie się Ukraińska Gastromajówka.

W sobotę i niedzielę na tarnowskim rynku będą królować smaki prosto zza wschodniej granicy.

Na straganach pojawią się potrawy kojarzone z Ukrainą, wśród nich m.in. pielmieni, wareniki, barszcz, śledzie pod szubą i inne przysmaki i przekąski.

Jednak jak tłumaczył na antenie Radia RDN Małopolska dziennikarz, pisarz, publicysta i podróżnik Robert Makłowicz, nie zawsze potrawa uznawana za tradycyjną w danym kraju właśnie z niego się wywodzi.

– Zarówno my jemy w dzisiejszej Polsce, które kojarzą się z Ukrainą, jak i na Ukrainie jada się rzeczy, które z Polską się kojarzą. Gołąbki są taką potrawą, choć to ani nie Polacy, ani Ukraińcy to wymyślili i to jest prawdopodobnie zaszłość turecka, proszę pamiętać, że mieliśmy Rzeczpospolita czyli również Ukraina, miała granicę z Turcją.

https://www.rdn.pl/wp-content/uploads/2022/04/29maklowicz.mp3

Krytyk kulinarny zwraca uwagę, że podobnie wygląda to z tradycyjnymi ukraińskimi potrawami.

– Pielmieni to prawda, że powszechne dzisiaj na Ukrainie, ale nie jest to potrawa ukraińska, pielmieni wywodzą się z Syberii, natomiast barszcz nie tylko w tej wersji ukraińskiej, czyli w takiej wersji, jaką my znamy, z fasolką na świeżym buraku się jada, na Ukrainie przetrwał przepis, który był również w dzisiejszej Polsce pierwociną barszczu, czyli barszcz zielony. Barszcz, zanim zaczęto robić go z buraków, robiono go z rośliny o nazwie barszcz.

https://www.rdn.pl/wp-content/uploads/2022/04/29maklowicz2.mp3

Ukraińska Gastromajówka na tarnowskim rynku rozpocznie się w sobotę 30 kwietnia i potrwa dwa dni. Pierwszego dnia wystawców spotkacie od godz. 14.00 do 21.00. W niedzielę 1 maja o 10.30 Robert Makłowicz przygotuje śniadanie dla mieszkańców i gości zza wschodniej granicy. Podróżnik będzie gotować razem z prezydentem miasta Romanem Ciepielą. Radio RDN patronuje wydarzeniu.

Tagi: MałopolskaRobert MakłowiczUkraińska Gastromajówkakuchnia ukraińskaTarnów
Poprzedni

Z zalewu w Strzegocicach wyłowiono zwłoki mężczyzny

Następny

Caritas pomaga i przygotowuje się do sobotniego świętowania

ZOBACZ RÓWNIEŻ

fot. Urząd Gminy Chełmiec
AKTUALNOŚCI

Dworek w Klęczanach doczeka się modernizacji

5 września 2025
c91ba5f2 a1bf 431b b790 bd8be12a689b
RELIGIA

Odpust u Pani Powiśla. Ludzie mają wiele próśb do Matki Bożej Zwycięskiej

5 września 2025
IMG20250905123335
AKTUALNOŚCI

„Nie było żadnego procederu” – głośny proces z udziałem urzędników dobiega końca

5 września 2025
fot. Artur Królikowski
AKTUALNOŚCI

To miejsce przyciąga turystów. Ogrody w Muszynie się rozrastają [ZDJĘCIA]

5 września 2025
fot. PKL Jaworzyna Krynicka (zdj. archiwalne)
AKTUALNOŚCI

Krótszy dzień i mgły. W pierwszy weekend września w górach poczujemy jesień

5 września 2025
narodowe czytanie
AKTUALNOŚCI

To Narodowe Czytanie odbędzie się na naprawdę wysokim poziomie

5 września 2025
fot. archiwum RDN Nowy Sącz
AKTUALNOŚCI

Rusza kulturalne święto Nowego Sącza. To będzie miesiąc pełen koncertów i spektakli

5 września 2025
wypadek
AKTUALNOŚCI

Auto wypadło z drogi. Świadkowie udzielili pomocy poszkodowanemu mężczyźnie

5 września 2025

NAJNOWSZE

fot. Urząd Gminy Chełmiec

Dworek w Klęczanach doczeka się modernizacji

18:06

Odpust u Pani Powiśla. Ludzie mają wiele próśb do Matki Bożej Zwycięskiej

18:06

„Boży influencer” już do odsłuchania. Wydawnictwo Promyczek zaprasza na wyjątkowy piosenkę na kanonizację Carlo Acutisa

16:04

„Nie było żadnego procederu” – głośny proces z udziałem urzędników dobiega końca

15:03

To miejsce przyciąga turystów. Ogrody w Muszynie się rozrastają [ZDJĘCIA]

15:03

Krótszy dzień i mgły. W pierwszy weekend września w górach poczujemy jesień

15:03

To Narodowe Czytanie odbędzie się na naprawdę wysokim poziomie

14:02

Rusza kulturalne święto Nowego Sącza. To będzie miesiąc pełen koncertów i spektakli

14:02

Boży influencer i miłośnik gór. Na kanonizacji będzie także delegacja z Nowego Sącza

14:02

Wizyta prezydenta Nawrockiego w Watykanie: komunikat Biura Prasowego Stolicy Apostolskiej

13:01

NIE PRZEGAP

fot. FB Dar Życia - Bieg Koszycko-Kolbiański / Paweł Topolski

W sobotę jubileuszowa X edycja biegu Koszycko-Kolbiańskiego 'Dar Życia”

12 sierpnia 2025
kino muszyna

Kino plenerowe radia RDN w Muszynie. Na ekranie „Nasza niania jest agentem” (24.08.2025)

24 sierpnia 2025
Ogurek

Wymuszanie pierwszeństwa i nadmierna prędkość na sądeckich drogach. To główne przyczyny wypadków i kolizji [WIDEO]

4 września 2025
RADIO KATOLICKIE
UN PAPIESKI
UNS
AKCJA KATOLICKA
BIBLOS
KULTURA TARNÓW
SRK
CARITAS
KANA
ITER
Małopolska
AKADEMIA TARNOWSKA

RDN MAŁOPOLSKA

ul. gen. Józefa Bema 14
33 - 100 Tarnów
tel.: +48 14 627 50 50
e-mail: info@rdn.pl

RDN NOWY SĄCZ

pl. Kolegiacki 4
33 - 300 Nowy Sącz
tel.: +48 18 449 06 00
e-mail: sacz@rdn.pl

AKTUALNOŚCI
RELIGIA
SPORT
KULTURA
GALERIE
PATRONATY
WSPARCIE

Copyright © Wszelkie prawa zastrzeżone. RDN. 2024.

Brak
View All Result
  • Radio RDN
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • GALERIE
  • 43. PPT
  • PATRONATY
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
  • KONTAKT
  • WSPARCIE

© 2024. Wszelkie prawa zastrzeżone. RDN.

Ta strona korzysta z plików cookie. Kontynuując korzystanie z tej witryny, wyrażasz zgodę na używanie plików cookie. Polityka prywatności.
Przejdź do treści
Otwórz pasek narzędzi Narzędzia ułatwień

Narzędzia ułatwień

  • Powiększ tekstPowiększ tekst
  • Zmniejsz tekstZmniejsz tekst
  • Odcienie szarościOdcienie szarości
  • Wysoki kontrastWysoki kontrast
  • NegatywNegatyw
  • Podkreślone linkiPodkreślone linki
  • Czcionka alternatywnaCzcionka alternatywna
  • Resetuj Resetuj