środa, 17 września 2025
TARNÓW +48 14 627 50 50  NOWY SĄCZ +48 18 449 06 00 

103,6 FM | 101,2 FM | 88,3 FM | 105,1 FM

  • STRONA GŁÓWNA
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
    • GALERIE
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • PATRONATY
  • 43. PPT
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • KONTAKT
  • WSPARCIE
Brak
View All Result
POSŁUCHAJ
RDN
  • STRONA GŁÓWNA
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
    • GALERIE
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • PATRONATY
  • 43. PPT
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • KONTAKT
  • WSPARCIE
SŁUCHAJ
RDN

Ukraińskie smaki na tarnowskim rynku pod okiem Roberta Makłowicza

Jolanta Moździerzautor / źródło: Jolanta Moździerz
2022/04/29 - 10:10
- AKTUALNOŚCI
A A
Maklowicz
Udostępnij na FacebookUdostępnij na TwitterEmail

Jego programy kulinarne zna cała Polska – w weekend będzie gotować w Tarnowie.

Pod okiem Roberta Makłowicza w centrum miasta po raz pierwszy odbędzie się Ukraińska Gastromajówka.

W sobotę i niedzielę na tarnowskim rynku będą królować smaki prosto zza wschodniej granicy.

Na straganach pojawią się potrawy kojarzone z Ukrainą, wśród nich m.in. pielmieni, wareniki, barszcz, śledzie pod szubą i inne przysmaki i przekąski.

Jednak jak tłumaczył na antenie Radia RDN Małopolska dziennikarz, pisarz, publicysta i podróżnik Robert Makłowicz, nie zawsze potrawa uznawana za tradycyjną w danym kraju właśnie z niego się wywodzi.

– Zarówno my jemy w dzisiejszej Polsce, które kojarzą się z Ukrainą, jak i na Ukrainie jada się rzeczy, które z Polską się kojarzą. Gołąbki są taką potrawą, choć to ani nie Polacy, ani Ukraińcy to wymyślili i to jest prawdopodobnie zaszłość turecka, proszę pamiętać, że mieliśmy Rzeczpospolita czyli również Ukraina, miała granicę z Turcją.

https://www.rdn.pl/wp-content/uploads/2022/04/29maklowicz.mp3

Krytyk kulinarny zwraca uwagę, że podobnie wygląda to z tradycyjnymi ukraińskimi potrawami.

– Pielmieni to prawda, że powszechne dzisiaj na Ukrainie, ale nie jest to potrawa ukraińska, pielmieni wywodzą się z Syberii, natomiast barszcz nie tylko w tej wersji ukraińskiej, czyli w takiej wersji, jaką my znamy, z fasolką na świeżym buraku się jada, na Ukrainie przetrwał przepis, który był również w dzisiejszej Polsce pierwociną barszczu, czyli barszcz zielony. Barszcz, zanim zaczęto robić go z buraków, robiono go z rośliny o nazwie barszcz.

https://www.rdn.pl/wp-content/uploads/2022/04/29maklowicz2.mp3

Ukraińska Gastromajówka na tarnowskim rynku rozpocznie się w sobotę 30 kwietnia i potrwa dwa dni. Pierwszego dnia wystawców spotkacie od godz. 14.00 do 21.00. W niedzielę 1 maja o 10.30 Robert Makłowicz przygotuje śniadanie dla mieszkańców i gości zza wschodniej granicy. Podróżnik będzie gotować razem z prezydentem miasta Romanem Ciepielą. Radio RDN patronuje wydarzeniu.

Tagi: TarnówMałopolskaRobert MakłowiczUkraińska Gastromajówkakuchnia ukraińska
Poprzedni

Z zalewu w Strzegocicach wyłowiono zwłoki mężczyzny

Następny

Caritas pomaga i przygotowuje się do sobotniego świętowania

ZOBACZ RÓWNIEŻ

fot. KMP w Nowym Sączu
AKTUALNOŚCI

Śmiertelny wypadek pod Zakliczynem. Nie żyje motocyklista

17 września 2025
IMG20250916122701
AKTUALNOŚCI

Nie chcemy być wysiedleni. Wola Rzędzińska nie ustępuje w proteście przeciw obwodnicy. Sprawa wraca na sesję

17 września 2025
fot. Adrian Maraś, sandecja.pl
AKTUALNOŚCI

Wyjazd z niedosytem. Sandecja Nowy Sącz na remis z ŁKS-em II Łódź

16 września 2025
centrum korzenna002
AKTUALNOŚCI

Rusza Centrum Usług Społecznych w Korzennej. Czym będzie się zajmować?

16 września 2025
zlot hala labowska
AKTUALNOŚCI

Młodzi pójdą w Beskid Sądecki poznawać partyzantów. Możesz jeszcze do nich dołączyć

16 września 2025
IMG20250911144654
AKTUALNOŚCI

’Największe piękno tego sportu, to że może zagrać każdy’ – zawodnicy Hunters Tarnów zachęcają do trenowania futbolu amerykańskiego

16 września 2025
IMG 3330
AKTUALNOŚCI

Nowe trendy w gastronomii i ponad 500 przeszkolonych osób – Branżowe Centrum Umiejętności podsumowało działalność

16 września 2025
KDN spotkanie
RELIGIA

Spotkanie o nadziei w radiowym Klubie Dobrze Nastawionych [ZDJĘCIA]

16 września 2025

NAJNOWSZE

fot. KMP w Nowym Sączu

Śmiertelny wypadek pod Zakliczynem. Nie żyje motocyklista

08:08

Nie chcemy być wysiedleni. Wola Rzędzińska nie ustępuje w proteście przeciw obwodnicy. Sprawa wraca na sesję

07:07

Wyjazd z niedosytem. Sandecja Nowy Sącz na remis z ŁKS-em II Łódź

22:10

Rusza Centrum Usług Społecznych w Korzennej. Czym będzie się zajmować?

16:04

Młodzi pójdą w Beskid Sądecki poznawać partyzantów. Możesz jeszcze do nich dołączyć

16:04

’Największe piękno tego sportu, to że może zagrać każdy’ – zawodnicy Hunters Tarnów zachęcają do trenowania futbolu amerykańskiego

15:03

Nowe trendy w gastronomii i ponad 500 przeszkolonych osób – Branżowe Centrum Umiejętności podsumowało działalność

14:02

Spotkanie o nadziei w radiowym Klubie Dobrze Nastawionych [ZDJĘCIA]

14:02

Sądeccy znakarze odnowili prawie 120 kilometrów szlaków. To nie tylko Beskid Sądecki

14:02

Boks, szermierka czy piłka nożna? Tarnowski Dzień Sportu zaprezentuje różnorodne dyscypliny

14:02

NIE PRZEGAP

fot. Adrian Maraś, sandecja.pl

Jeszcze jeden młodzieżowiec w Sandecji. Ma doświadczenie z I ligi

10 września 2025
sor limanowa

Szpitalny Odział Ratunkowy w Limanowej po zmianach. Jak wygląda nowa część? [ZDJĘCIA]

11 września 2025
fot. Akademia Tarnowska

Tarnów. Pod koniec roku ma być gotowy budynek Zakładu Anatomii

21 sierpnia 2025
RADIO KATOLICKIE
UN PAPIESKI
UNS
AKCJA KATOLICKA
BIBLOS
KULTURA TARNÓW
SRK
CARITAS
KANA
ITER
Małopolska
AKADEMIA TARNOWSKA

RDN MAŁOPOLSKA

ul. gen. Józefa Bema 14
33 - 100 Tarnów
tel.: +48 14 627 50 50
e-mail: info@rdn.pl

RDN NOWY SĄCZ

pl. Kolegiacki 4
33 - 300 Nowy Sącz
tel.: +48 18 449 06 00
e-mail: sacz@rdn.pl

AKTUALNOŚCI
RELIGIA
SPORT
KULTURA
GALERIE
PATRONATY
WSPARCIE

Copyright © Wszelkie prawa zastrzeżone. RDN. 2024.

Brak
View All Result
  • Radio RDN
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • GALERIE
  • 43. PPT
  • PATRONATY
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
  • KONTAKT
  • WSPARCIE

© 2024. Wszelkie prawa zastrzeżone. RDN.

Ta strona korzysta z plików cookie. Kontynuując korzystanie z tej witryny, wyrażasz zgodę na używanie plików cookie. Polityka prywatności.
Przejdź do treści
Otwórz pasek narzędzi Narzędzia ułatwień

Narzędzia ułatwień

  • Powiększ tekstPowiększ tekst
  • Zmniejsz tekstZmniejsz tekst
  • Odcienie szarościOdcienie szarości
  • Wysoki kontrastWysoki kontrast
  • NegatywNegatyw
  • Podkreślone linkiPodkreślone linki
  • Czcionka alternatywnaCzcionka alternatywna
  • Resetuj Resetuj