wtorek, 21 października 2025
TARNÓW +48 14 627 50 50  NOWY SĄCZ +48 18 449 06 00 

103,6 FM | 101,2 FM | 88,3 FM | 105,1 FM

  • STRONA GŁÓWNA
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
    • GALERIE
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • PATRONATY
  • WYPOMINKI
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • KONTAKT
  • WSPARCIE
Brak
View All Result
POSŁUCHAJ
RDN
  • STRONA GŁÓWNA
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
    • GALERIE
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • PATRONATY
  • WYPOMINKI
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • KONTAKT
  • WSPARCIE
SŁUCHAJ
RDN

Ukraińskie smaki na tarnowskim rynku pod okiem Roberta Makłowicza

Jolanta Moździerzautor / źródło: Jolanta Moździerz
2022/04/29 - 10:10
- AKTUALNOŚCI
A A
Maklowicz
Udostępnij na FacebookUdostępnij na TwitterEmail

Jego programy kulinarne zna cała Polska – w weekend będzie gotować w Tarnowie.

Pod okiem Roberta Makłowicza w centrum miasta po raz pierwszy odbędzie się Ukraińska Gastromajówka.

W sobotę i niedzielę na tarnowskim rynku będą królować smaki prosto zza wschodniej granicy.

Na straganach pojawią się potrawy kojarzone z Ukrainą, wśród nich m.in. pielmieni, wareniki, barszcz, śledzie pod szubą i inne przysmaki i przekąski.

Jednak jak tłumaczył na antenie Radia RDN Małopolska dziennikarz, pisarz, publicysta i podróżnik Robert Makłowicz, nie zawsze potrawa uznawana za tradycyjną w danym kraju właśnie z niego się wywodzi.

– Zarówno my jemy w dzisiejszej Polsce, które kojarzą się z Ukrainą, jak i na Ukrainie jada się rzeczy, które z Polską się kojarzą. Gołąbki są taką potrawą, choć to ani nie Polacy, ani Ukraińcy to wymyślili i to jest prawdopodobnie zaszłość turecka, proszę pamiętać, że mieliśmy Rzeczpospolita czyli również Ukraina, miała granicę z Turcją.

https://www.rdn.pl/wp-content/uploads/2022/04/29maklowicz.mp3

Krytyk kulinarny zwraca uwagę, że podobnie wygląda to z tradycyjnymi ukraińskimi potrawami.

– Pielmieni to prawda, że powszechne dzisiaj na Ukrainie, ale nie jest to potrawa ukraińska, pielmieni wywodzą się z Syberii, natomiast barszcz nie tylko w tej wersji ukraińskiej, czyli w takiej wersji, jaką my znamy, z fasolką na świeżym buraku się jada, na Ukrainie przetrwał przepis, który był również w dzisiejszej Polsce pierwociną barszczu, czyli barszcz zielony. Barszcz, zanim zaczęto robić go z buraków, robiono go z rośliny o nazwie barszcz.

https://www.rdn.pl/wp-content/uploads/2022/04/29maklowicz2.mp3

Ukraińska Gastromajówka na tarnowskim rynku rozpocznie się w sobotę 30 kwietnia i potrwa dwa dni. Pierwszego dnia wystawców spotkacie od godz. 14.00 do 21.00. W niedzielę 1 maja o 10.30 Robert Makłowicz przygotuje śniadanie dla mieszkańców i gości zza wschodniej granicy. Podróżnik będzie gotować razem z prezydentem miasta Romanem Ciepielą. Radio RDN patronuje wydarzeniu.

Tagi: TarnówMałopolskaRobert MakłowiczUkraińska Gastromajówkakuchnia ukraińska
Poprzedni

Z zalewu w Strzegocicach wyłowiono zwłoki mężczyzny

Następny

Caritas pomaga i przygotowuje się do sobotniego świętowania

ZOBACZ RÓWNIEŻ

poslanie misyjne szymbark 10 202575
GALERIE

Posłanie misyjne ks. Michała Łukasika w parafii Szymbark (20.10.2025)

20 października 2025
zdj. poglądowe, archiwum RDN
AKTUALNOŚCI

Koniec poszukiwań 27-letniego mieszkańca Nowego Sącza

20 października 2025
fot. PKP PLK
AKTUALNOŚCI

Dobre wieści dla kierowców w związku z budową linii kolejowej. Koniec utrudnień coraz bliżej

20 października 2025
Migacz
AKTUALNOŚCI

Rozbudowa oczyszczalni ścieków Cieniawa-Ptaszkowa weszła w decydującą fazę [WIDEO]

20 października 2025
fot. freepik
AKTUALNOŚCI

Nocne zderzenie z łosiem pod Tuchowem. Sekundy, które mogły skończyć się tragedią

20 października 2025
WhatsApp Image 2025 10 20 at 11.34.17 1
AKTUALNOŚCI

Policja w Brzesku już niedługo w nowej siedzibie – teraz powstaje projekt strażnicy

20 października 2025
oplus_2
AKTUALNOŚCI

Co z kilometrówkami posłów? Zapowiedź Marszałka Sejmu wywołała szeroką dyskusję

20 października 2025
fot. archiwum RDN Nowy Sącz
AKTUALNOŚCI

Dalszy etap remontu ul. Pułaskiego w Krynicy-Zdroju. Zamknięty kolejny odcinek

20 października 2025

NAJNOWSZE

poslanie misyjne szymbark 10 202575

Posłanie misyjne ks. Michała Łukasika w parafii Szymbark (20.10.2025)

21:09

Koniec poszukiwań 27-letniego mieszkańca Nowego Sącza

15:03

Dobre wieści dla kierowców w związku z budową linii kolejowej. Koniec utrudnień coraz bliżej

14:02

Rozbudowa oczyszczalni ścieków Cieniawa-Ptaszkowa weszła w decydującą fazę [WIDEO]

14:02

Nocne zderzenie z łosiem pod Tuchowem. Sekundy, które mogły skończyć się tragedią

13:01

Policja w Brzesku już niedługo w nowej siedzibie – teraz powstaje projekt strażnicy

12:12

Co z kilometrówkami posłów? Zapowiedź Marszałka Sejmu wywołała szeroką dyskusję

12:12

Dalszy etap remontu ul. Pułaskiego w Krynicy-Zdroju. Zamknięty kolejny odcinek

12:12

Nie ma taryfy ulgowej. Naczelnik tarnowskiej drogówki stracił stanowisko i prawo jazdy

11:11

Strażacy z Piekiełka ruszyli z pomocą. Dary przekażą podopiecznym Fundacji im. Brata Alberta

11:11

NIE PRZEGAP

Sandecja Stal 09 2025151

Kłopoty zdrowotne trenera Sandecji Nowy Sącz. Łukasz Mierzejewski nie poprowadzi drużyny

2 października 2025
opoka26

Naucz się czytać, rozważać i kontemplować Słowo Boże

23 września 2025
2aaf4289 862e 4850 a2bc 245eef122658

Zwłoki ochroniarza ujawnione na zapleczu tarnowskiej poczty

8 października 2025
RADIO KATOLICKIE
UN PAPIESKI
UNS
AKCJA KATOLICKA
BIBLOS
KULTURA TARNÓW
SRK
CARITAS
KANA
ITER
Małopolska
AKADEMIA TARNOWSKA

RDN MAŁOPOLSKA

ul. gen. Józefa Bema 14
33 - 100 Tarnów
tel.: +48 14 627 50 50
e-mail: info@rdn.pl

RDN NOWY SĄCZ

pl. Kolegiacki 4
33 - 300 Nowy Sącz
tel.: +48 18 449 06 00
e-mail: sacz@rdn.pl

AKTUALNOŚCI
RELIGIA
SPORT
KULTURA
GALERIE
PATRONATY
WSPARCIE

Copyright © Wszelkie prawa zastrzeżone. RDN. 2024.

Brak
View All Result
  • Radio RDN
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • GALERIE
  • PATRONATY
  • WYPOMINKI
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
  • KONTAKT
  • WSPARCIE

© 2024. Wszelkie prawa zastrzeżone. RDN.

Ta strona korzysta z plików cookie. Kontynuując korzystanie z tej witryny, wyrażasz zgodę na używanie plików cookie. Polityka prywatności.
Przejdź do treści
Otwórz pasek narzędzi Narzędzia ułatwień

Narzędzia ułatwień

  • Powiększ tekstPowiększ tekst
  • Zmniejsz tekstZmniejsz tekst
  • Odcienie szarościOdcienie szarości
  • Wysoki kontrastWysoki kontrast
  • NegatywNegatyw
  • Podkreślone linkiPodkreślone linki
  • Czcionka alternatywnaCzcionka alternatywna
  • Resetuj Resetuj