Kurczak z sosem śliwkowym, bigos na suszonych śliwkach, pierogi ze śliwkami i powidła – różnorodne dania z tym owocem były w niedzielę (20.09.) w centrum zainteresowania mieszkańców regionu. W Kątach w gminie Iwkowa odbyła się 26. edycja Święta Suszonej Śliwki.
Wydarzenie przyciągnęło całe rodziny, które poszukiwały tradycyjnych smaków i lokalnej kultury.
-W zeszłym roku już byliśmy i było tu bardzo miło. To granie, tradycja… trzeba to wszystko podtrzymywać. Jest miła atmosfera, wszystko fajnie. Smakowałam już suszonej śliwki, kupowałam do domu, jedliśmy też na miejscu.
-Śliwka jest tu wyjątkowa, tutaj chyba lepiej smakuje.
-Co roku jesteśmy, śliwki są dobre jak zawsze. Przyjeżdżamy co roku, żeby coś zobaczyć, coś posłuchać.
-Dla rodziny to idealne miejsce, można się pobawić, i dla dzieci są super zabawy, i dla dorosłych coś pooglądać, i oczywiście coś zjeść, śliwki są przepyszne.
Na Święcie Suszonej Śliwki pojawiło się mobilne studio Radia RDN z programem prowadzonym na żywo. Goszcząc na naszej antenie, dyrektor Gminnego Ośrodka Kultury w Iwkowej Wojciech Hila podkreślał, że w przygotowanie dziesiątek propozycji kulinarnych z udziałem śliwki bardzo zaangażowani byli mieszkańcy gminy.
-Wielkie śliwkowe gotowanie jest w trakcie, ten nasz produkt lokalny, który promujemy i którym się szczycimy jest ciągle w degustacji. Mamy tutaj bigos z suszoną śliwką, szarpane mięso drobiowe z sosem z suszonej śliwki. Mamy smalec z suszoną śliwką, pierogi z suszoną śliwką. Wiele różnych potraw. Nasi seniorzy i nasze koła gospodyń wiejskich są absolutnymi specjalistami w Europie, jeśli chodzi o przyrządzanie suszonej śliwki. Z pewnością niejednego zaskoczy ich inwencja twórcza.
Na wydarzeniu pojawili się nie tylko mieszkańcy regionu, ale także goście z zagranicy. Do Kątów przyjechały delegacje z Niemiec, Węgier, a także z Francji. Jak mówił wójt gminy Iwkowa Bartłomiej Durbas, to właśnie z Francuzami podpisano nowe porozumienie o współpracy.
-Mamy przyjemność gościć wiele delegacji, a dzisiaj dokonaliśmy podpisania deklaracji współpracy partnerskiej z gminą Willerval z północnej Francji. Cieszymy się, bo korzenie tej współpracy rozpoczęły się od rodzin, które mieszkają i tu, i tam. Teraz przenieśliśmy to na grunt naszej społeczności. Mam nadzieję, że uda nam się uruchomić wiele wymian uczniowskich pomiędzy naszymi partnerami zagranicznymi. Ważny jest też przepływ kulturalny i promowanie naszej gminy na zewnątrz. Jest wiele wspólnych mianowników, które warto rozwijać.
W części artystycznej imprezy, gmina Iwkowa postawiła na promowanie lokalnych artystów – na scenie prezentował się Zespół Pieśni i Tańca „Iwkowianie”, a także „Mali Iwkowianie”, koncert dała też m.in. Iwkowska Orkiestra Dęta.
