czwartek, 18 września 2025
TARNÓW +48 14 627 50 50  NOWY SĄCZ +48 18 449 06 00 

103,6 FM | 101,2 FM | 88,3 FM | 105,1 FM

  • STRONA GŁÓWNA
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
    • GALERIE
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • PATRONATY
  • 43. PPT
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • KONTAKT
  • WSPARCIE
Brak
View All Result
POSŁUCHAJ
RDN
  • STRONA GŁÓWNA
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
    • GALERIE
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • PATRONATY
  • 43. PPT
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • KONTAKT
  • WSPARCIE
SŁUCHAJ
RDN

Jajko dobre na oczy, chrzan na odporność, czyli Wielkanoc na zdrowo

Aneta Mleczkoautor / źródło: Aneta Mleczko
2025/04/15 - 12:12
- AKTUALNOŚCI
A A
fot. pixabay.com

fot. pixabay.com

Udostępnij na FacebookUdostępnij na TwitterEmail

Choć święta wielu z nas kojarzą się z suto zastawionym stołem, sałatką z toną majonezu i sernikiem, po którym nie da się wstać z kanapy, okazuje się, że wielkanocne potrawy mogą być nie tylko smaczne, ale i zdrowe.

Na podium zdrowych wielkanocnych klasyków znalazły się i chrzan. Według ekspertów to duet idealny.

Dietetyk Katarzyna Wojtas, która była gościem audycji Bez Skierowania przekonywała, że jajko to źródło pełnowartościowego białka i wielu witamin.

– Jajko jest skarbnicą jeśli chodzi o substancje odżywcze. Cenne jest w lecytynę, która doskonale wpływa na nasze naczynia krwionośne, cholina ma doskonały wpływ na nasz układ nerwowy, na pracę naszego mózgu, również obecna w jajku luteina bardzo dobrze wpływa na nasz wzrok.

https://rdn.pl/wp-content/uploads/2025/04/15luteinaJajo.mp3

Z kolei chrzan to naturalny antybiotyk, wspomagający odporność i trawienie.

– Chrzan jest produktem szalenie zdrowym, począwszy od doskonałego źródła witamin oraz składników mineralnych. Chrzan jest ceniony przede wszystkim przez te jego właściwości przeciwzapalne, bakteriobójcze, grzybobójcze, nawet przeciwnowotworowe dzięki obecności antyoksydantów. Doskonale wpływa na nasze procesy odpornościowe, przez tę swoją moc i intensywność doskonale pobudza produkcję soków żołądkowych co przekłada się na poprawę trawienia.

https://rdn.pl/wp-content/uploads/2025/04/15chrzan.mp3

Warto jednak pamięć, że na chrzan powinny uważać osoby z chorobami układu pokarmowego, np. wrzodami żołądka i dwunastnicy, zgagą, nadżerkami czy chorobami jelit.

Dietetyczka zachęcała też, by przy świątecznych daniach sięgać po lżejsze zamienniki – do ciast można użyć słodzik zamiast cukru, a w miejsce masła czy margaryny warto spróbować oleju. Z kolei sałatka jarzynowa, bez której nie wyobrażamy sobie świąt wcale nie musi ociekać majonezem.

– Najlepszym z zamienników byłby jogurt naturalny, lecz ja zdaję sobie sprawę z tego, że dla niektórych byłby to krok nie do przeskoczenia, dlatego jeżeli nie chcemy tego jogurtu to spróbujmy przynajmniej tę klasyczną wersję majonezu zamienić na majonez light, który będzie delikatniejszy, albo na majonez wegański. Sama zmiana proporcji w takiej sałatce jarzynowej będzie ważna jeżeli chodzi o jej lekkość i strawność. Zamiast dodawać 3 łyżki majonezu dajmy 2 łyżki light i łyżkę jogurtu greckiego.

https://rdn.pl/wp-content/uploads/2025/04/15jogurtGrecki.mp3

Dla lepszego trawienia warto sięgnąć po herbatki ziołowe, ale przede wszystkim nie wolno zapominać o zwykłej wodzie.

No i najważniejsze – święta to nie tylko jedzenie. Katarzyna Wojtas przypomina, że warto wstać od stołu i wybrać się na spacer. Nawet krótki ruch po obiedzie pomoże poczuć się lepiej.

Wszystkie audycje Bez Skierowania znajdziesz TUTAJ

Tagi: TarnówdietetykWielkanocKatarzyna Wojtasjajkochrzan
Poprzedni

‘W Układzie Słonecznym’ i ‘T-Rex’ na żywo! CeZik zagra w Tarnowie

Następny

Jajko dobre na oczy, chrzan na odporność, czyli Wielkanoc na zdrowo (audycja z 8.04.2025)

ZOBACZ RÓWNIEŻ

stary sacz
AKTUALNOŚCI

Odkrył w Starym Sączu prawdziwy skarb. Teraz jego imię będzie nosiła nowa ulica

18 września 2025
na zdjęciu: Seniorzy w RDN Małopolska podczas półkolonii organizowanej przez CUS
AKTUALNOŚCI

Kino, prywatka i tańce. Tarnów zaprasza na 10. Tydzień Seniora

18 września 2025
fot. Dom Malarek w Zalipiu
AKTUALNOŚCI

Zalipiańskie kwiaty zdobią świątynię. 100 lat parafii w Zalipiu

18 września 2025
uWmLkRvC
AKTUALNOŚCI

Tarnowianie zagłosują w niedzielę. Ruszają wybory do rad osiedlowych miasta

18 września 2025
fot. freepik
AKTUALNOŚCI

Śliwka w roli głównej. Zbliża się XXV Święto Suszonej Śliwki

18 września 2025
IMG20250612180108
AKTUALNOŚCI

Modlitwa w intencji Ojczyzny. 'Prawda jest warunkiem wolności”

18 września 2025
fot. archiwum PKP PLK
AKTUALNOŚCI

Nowy Sącz: Ul. Axentowicza zostanie zamknięta. Znów „kolejowe” utrudnienia

18 września 2025
fot. capuccino.eu
AKTUALNOŚCI

Wypadek z udziałem motocyklisty. Duże utrudnienia na drodze krajowej 75 przy wjeździe do Nowego Sącza

18 września 2025

NAJNOWSZE

stary sacz

Odkrył w Starym Sączu prawdziwy skarb. Teraz jego imię będzie nosiła nowa ulica

12:12

Kino, prywatka i tańce. Tarnów zaprasza na 10. Tydzień Seniora

12:12

Zalipiańskie kwiaty zdobią świątynię. 100 lat parafii w Zalipiu

11:11

Tarnowianie zagłosują w niedzielę. Ruszają wybory do rad osiedlowych miasta

11:11

Śliwka w roli głównej. Zbliża się XXV Święto Suszonej Śliwki

10:10

Modlitwa w intencji Ojczyzny. 'Prawda jest warunkiem wolności”

09:09

Nowy Sącz: Ul. Axentowicza zostanie zamknięta. Znów „kolejowe” utrudnienia

09:09

Wypadek z udziałem motocyklisty. Duże utrudnienia na drodze krajowej 75 przy wjeździe do Nowego Sącza

07:07

Tarnów nie przystąpi do projektu wschodniej obwodnicy. Zabrakło większości na rozmowy z GDDKiA

19:07

Kradli maszynki do golenia. W jednym przypadku to recydywa!

17:05

NIE PRZEGAP

kolaz akademia

Historyczny sukces Akademii Tarnowskiej – pierwszy naukowy grant dla badacza z uczelni

27 sierpnia 2025
fot. Archiwum Dziewczęcego Chóru Katedralnego Puellae Orantes

Od 40 lat zachwycają publiczność w kraju i za granicą – Puellae Orantes świętuje okrągły jubileusz

10 września 2025
szczawnicka piwniczna

Droga w Piwnicznej-Zdroju będzie zamknięta

1 września 2025
RADIO KATOLICKIE
UN PAPIESKI
UNS
AKCJA KATOLICKA
BIBLOS
KULTURA TARNÓW
SRK
CARITAS
KANA
ITER
Małopolska
AKADEMIA TARNOWSKA

RDN MAŁOPOLSKA

ul. gen. Józefa Bema 14
33 - 100 Tarnów
tel.: +48 14 627 50 50
e-mail: info@rdn.pl

RDN NOWY SĄCZ

pl. Kolegiacki 4
33 - 300 Nowy Sącz
tel.: +48 18 449 06 00
e-mail: sacz@rdn.pl

AKTUALNOŚCI
RELIGIA
SPORT
KULTURA
GALERIE
PATRONATY
WSPARCIE

Copyright © Wszelkie prawa zastrzeżone. RDN. 2024.

Brak
View All Result
  • Radio RDN
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • GALERIE
  • 43. PPT
  • PATRONATY
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
  • KONTAKT
  • WSPARCIE

© 2024. Wszelkie prawa zastrzeżone. RDN.

Ta strona korzysta z plików cookie. Kontynuując korzystanie z tej witryny, wyrażasz zgodę na używanie plików cookie. Polityka prywatności.
Przejdź do treści
Otwórz pasek narzędzi Narzędzia ułatwień

Narzędzia ułatwień

  • Powiększ tekstPowiększ tekst
  • Zmniejsz tekstZmniejsz tekst
  • Odcienie szarościOdcienie szarości
  • Wysoki kontrastWysoki kontrast
  • NegatywNegatyw
  • Podkreślone linkiPodkreślone linki
  • Czcionka alternatywnaCzcionka alternatywna
  • Resetuj Resetuj