To niepozorne warzywo o wielkiej mocy. Burak wciąż może nas zaskoczyć – przekonuje nasz radiowy kulinarny ekspert.
Elżbieta Teper podkreśla, że jedzenie buraka daje nam samo dobro.
– Bomba witaminowa! Dla tych, którzy chcą troszeczkę zrzucić nadmiernych kilogramów, są niskokaloryczne, utrzymują kalorie w ryzach. Te buraki spożywane pod różnymi postaciami mogą zapobiegać rakowi. Burak wspiera działanie mózgu, również poprawia osiągnięcia sportowe, a więc dla wszystkich młodych ludzi, którzy biegają, jeżdżą na rowerze, pływają, burak jak najbardziej.
Burak wspomaga też układ odpornościowy. Więcej o działaniu tego warzywa usłyszycie w dzisiejszej (15.11) audycji pt. ‘Cztery pory gotowania’ o godz. 13.10.
Więcej audycji znajdziecie Tutaj
