środa, 9 lipca 2025
TARNÓW +48 14 627 50 50  NOWY SĄCZ +48 18 449 06 00 

103,6 FM | 101,2 FM | 88,3 FM | 105,1 FM

  • STRONA GŁÓWNA
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
    • GALERIE
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • PATRONATY
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • KONTAKT
  • WSPARCIE
Brak
View All Result
POSŁUCHAJ
RDN
  • STRONA GŁÓWNA
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
    • GALERIE
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • PATRONATY
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • KONTAKT
  • WSPARCIE
SŁUCHAJ
RDN

Targ Regionalny. Było wszystko co potrzeba na świąteczny stół [ZDJĘCIA]

Karolina Kwiekautor / źródło: Karolina Kwiek
2023/03/26 - 19:07
- AKTUALNOŚCI
A A
Projekt bez tytulu 2
Udostępnij na FacebookUdostępnij na TwitterEmail

W Tarnowie odbył się Targ Regionalny, który przyciągnął tłumy mieszkańców Tarnowa i regionu. Jednym z największych hitów targowych okazał się być, nie tyle ozdobny koszyk z jajkami, czy też tradycyjne regionalne przetwory, lecz korbacz, czyli inaczej sękacz.

Bożena Mikielska, prezes stowarzyszenia Żytkiejmska Struga, opowiedziała nam o tradycyjnym przygotowaniu Sękacza.

https://rdn.pl/wp-content/uploads/2023/03/26sekacz.mp3

-Na stoisku mamy nasze tradycyjne regionalne sękacze, które są wpisane na listę produktów tradycyjnych. Pieczemy je w tradycyjny sposób sprzed 40 lat na ogniu za pomocą drewna liściastego. Na takiego sękacza pół metrowego, tradycyjnego, jakiego używamy u nas na wesela i większe imprezy, potrzebujemy 50 jaj, kilogram mąki, kilogram cukru, kilogram masła i litr śmietany. To wszystko mieszamy, miksujemy, ubijamy pianę i pieczemy.

Jak mówi Katarzyna Pasula z Tarnowskiej Agencji Rozwoju Regionalnego, sprzedawcy mieli szeroki asortyment produktów.

https://rdn.pl/wp-content/uploads/2023/03/26targ.mp3

-Wystawcy oferują szeroki asortyment produktów w postaci chlebów, serów, wina, wędlin i przetworów, placków, ozdób świątecznych. Mamy dzisiaj targ wyjątkowy, ponieważ jest degustacja żuru z Koła Gospodyń Wiejskich Joniny. Rzadka zupa jest to taka zupa, która została nagrodzona przez Ministerstwo Rolnictwa, wpisana na  listę produktów tradycyjnych. Trwają warsztaty palmiarskie. Tarnowski plastyk pomaga wykonać dzieciom własnoręczną palmę. To jest taka wartość dodana, że dzieci wykonują to same nie muszą koniecznie kupować.

Swoje wyroby i produkty zaprezentowało kilkudziesięciu wystawców.

https://rdn.pl/wp-content/uploads/2023/03/26stoiska.mp3

-Znajdą państwo na naszym stoisku, przede wszystkim suszone owoce, śliwki suszone dwiema metodami, bo wędzimy i suszymy. Dodatkowo mamy trzęsionkę, czyli małopolski żur na serwatce, trochę zapomniany, dlatego stąd nasza wizyta. Mamy też oleje tłoczone na zimno, zakwasy, ocet jabłkowy żywy. – Na naszym stoisku można znaleźć chlebuś wiejski, pyszne placki, pasztety z dziczyzną, z indyka, z kaczki i muffinki oraz soki. Na degustację mamy pyszny żurek.- Mamy nasze ciasto miodowe, naleśniki z serem, barszcz ukraiński z ziemniakami i z cebulką. Mamy również pielmieni oraz zefiry.

Targ Regionalny organizuje Tarnowska Agencja Rozwoju Regionalnego.

Tagi: dekoracje wielkanocneBożena MikielskaTarnowska Agencja Rozwoju RegionalnegopotrawyTarg Regionalnyprzetwory
Poprzedni

Wyłowiono zwłoki z Dunajca. To zaginiony 32-latek

Następny

Góralska Bitka w Nowym Sączu. Miejscowi triumfowali

ZOBACZ RÓWNIEŻ

fot. Parafia św. Wawrzyńca w Nowym Sączu
RELIGIA

Z tej wieży można zobaczyć więcej. Otwarta jest tylko w wakacje

9 lipca 2025
fot.  Piotr Góryjowski
AKTUALNOŚCI

Czchów przez kilka dni stanie się stolicą jazzu

9 lipca 2025
fot. zdjęcie ilustracyjne, Państwowa Straż Pożarna w Nowym Sączu
AKTUALNOŚCI

Sękówka w Gorlicach przekroczyła stan alarmowy. Podtopienia w regionie

9 lipca 2025
fot. sandecja.pl, Adrian Maraś
SPORT

Nowa energia w środku pola. Simeon Oure wzmacnia Sandecję Nowy Sącz

9 lipca 2025
Bez nazwy
AKTUALNOŚCI

W powiecie tarnowskim zbiera się dzisiaj sztab kryzysowy w związku z intensywnymi opadami deszczu

9 lipca 2025
policja222
AKTUALNOŚCI

12-letni chłopiec potrącony na ul. Tuchowskiej w Tarnowie

9 lipca 2025
20250201 160518 scaled e1752047944970
AKTUALNOŚCI

Kobieta potrąciła 5-latka na ścieżce rowerowej. Teraz szuka jej policja

9 lipca 2025
fot. archiwum RDN Nowy Sacz
AKTUALNOŚCI

Pada na Sądecczyźnie. Jaki jest stan rzek i czy strażacy mają dużo pracy?

9 lipca 2025

NAJNOWSZE

fot. Parafia św. Wawrzyńca w Nowym Sączu

Z tej wieży można zobaczyć więcej. Otwarta jest tylko w wakacje

11:11

Czchów przez kilka dni stanie się stolicą jazzu

11:11

Sękówka w Gorlicach przekroczyła stan alarmowy. Podtopienia w regionie

10:10

Nowa energia w środku pola. Simeon Oure wzmacnia Sandecję Nowy Sącz

10:10

W powiecie tarnowskim zbiera się dzisiaj sztab kryzysowy w związku z intensywnymi opadami deszczu

09:09

12-letni chłopiec potrącony na ul. Tuchowskiej w Tarnowie

09:09

Kobieta potrąciła 5-latka na ścieżce rowerowej. Teraz szuka jej policja

09:09

Pada na Sądecczyźnie. Jaki jest stan rzek i czy strażacy mają dużo pracy?

07:07

Paszyn świętuje z sercem. Rodzinny Festyn dla Marany

06:06

To ma być żywa książka o historii Tarnowa – symbolicznie wbito łopaty pod rewitalizację Młyna Szancera [ZDJĘCIA]

18:06

NIE PRZEGAP

surwiwal

Bushcraft będzie rządził w Piwnicznej-Zdroju. Festiwal przeznaczony jest dla najmłodszych [ZDJĘCIA]

30 czerwca 2025
IMG 6636

Upał w regionie – IMGW ostrzega

22 czerwca 2025
fot. PSP Tarnów

Pożar restauracji. Ewakuowano ponad 80 osób

5 lipca 2025
RADIO KATOLICKIE
UN PAPIESKI
UNS
AKCJA KATOLICKA
BIBLOS
KULTURA TARNÓW
SRK
CARITAS
KANA
ITER
Małopolska
AKADEMIA TARNOWSKA

RDN MAŁOPOLSKA

ul. gen. Józefa Bema 14
33 - 100 Tarnów
tel.: +48 14 627 50 50
e-mail: info@rdn.pl

RDN NOWY SĄCZ

pl. Kolegiacki 4
33 - 300 Nowy Sącz
tel.: +48 18 449 06 00
e-mail: sacz@rdn.pl

AKTUALNOŚCI
RELIGIA
SPORT
KULTURA
GALERIE
PATRONATY
WSPARCIE

Copyright © Wszelkie prawa zastrzeżone. RDN. 2024.

Brak
View All Result
  • Radio RDN
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • GALERIE
  • PATRONATY
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
  • KONTAKT
  • WSPARCIE

© 2024. Wszelkie prawa zastrzeżone. RDN.

Ta strona korzysta z plików cookie. Kontynuując korzystanie z tej witryny, wyrażasz zgodę na używanie plików cookie. Polityka prywatności.
Przejdź do treści
Otwórz pasek narzędzi Narzędzia ułatwień

Narzędzia ułatwień

  • Powiększ tekstPowiększ tekst
  • Zmniejsz tekstZmniejsz tekst
  • Odcienie szarościOdcienie szarości
  • Wysoki kontrastWysoki kontrast
  • NegatywNegatyw
  • Podkreślone linkiPodkreślone linki
  • Czcionka alternatywnaCzcionka alternatywna
  • Resetuj Resetuj