sobota, 12 lipca 2025
TARNÓW +48 14 627 50 50  NOWY SĄCZ +48 18 449 06 00 

103,6 FM | 101,2 FM | 88,3 FM | 105,1 FM

  • STRONA GŁÓWNA
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
    • GALERIE
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • PATRONATY
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • KONTAKT
  • WSPARCIE
Brak
View All Result
POSŁUCHAJ
RDN
  • STRONA GŁÓWNA
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
    • GALERIE
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • PATRONATY
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • KONTAKT
  • WSPARCIE
SŁUCHAJ
RDN

Targ Regionalny. Było wszystko co potrzeba na świąteczny stół [ZDJĘCIA]

Karolina Kwiekautor / źródło: Karolina Kwiek
2023/03/26 - 19:07
- AKTUALNOŚCI
A A
Projekt bez tytulu 2
Udostępnij na FacebookUdostępnij na TwitterEmail

W Tarnowie odbył się Targ Regionalny, który przyciągnął tłumy mieszkańców Tarnowa i regionu. Jednym z największych hitów targowych okazał się być, nie tyle ozdobny koszyk z jajkami, czy też tradycyjne regionalne przetwory, lecz korbacz, czyli inaczej sękacz.

Bożena Mikielska, prezes stowarzyszenia Żytkiejmska Struga, opowiedziała nam o tradycyjnym przygotowaniu Sękacza.

https://rdn.pl/wp-content/uploads/2023/03/26sekacz.mp3

-Na stoisku mamy nasze tradycyjne regionalne sękacze, które są wpisane na listę produktów tradycyjnych. Pieczemy je w tradycyjny sposób sprzed 40 lat na ogniu za pomocą drewna liściastego. Na takiego sękacza pół metrowego, tradycyjnego, jakiego używamy u nas na wesela i większe imprezy, potrzebujemy 50 jaj, kilogram mąki, kilogram cukru, kilogram masła i litr śmietany. To wszystko mieszamy, miksujemy, ubijamy pianę i pieczemy.

Jak mówi Katarzyna Pasula z Tarnowskiej Agencji Rozwoju Regionalnego, sprzedawcy mieli szeroki asortyment produktów.

https://rdn.pl/wp-content/uploads/2023/03/26targ.mp3

-Wystawcy oferują szeroki asortyment produktów w postaci chlebów, serów, wina, wędlin i przetworów, placków, ozdób świątecznych. Mamy dzisiaj targ wyjątkowy, ponieważ jest degustacja żuru z Koła Gospodyń Wiejskich Joniny. Rzadka zupa jest to taka zupa, która została nagrodzona przez Ministerstwo Rolnictwa, wpisana na  listę produktów tradycyjnych. Trwają warsztaty palmiarskie. Tarnowski plastyk pomaga wykonać dzieciom własnoręczną palmę. To jest taka wartość dodana, że dzieci wykonują to same nie muszą koniecznie kupować.

Swoje wyroby i produkty zaprezentowało kilkudziesięciu wystawców.

https://rdn.pl/wp-content/uploads/2023/03/26stoiska.mp3

-Znajdą państwo na naszym stoisku, przede wszystkim suszone owoce, śliwki suszone dwiema metodami, bo wędzimy i suszymy. Dodatkowo mamy trzęsionkę, czyli małopolski żur na serwatce, trochę zapomniany, dlatego stąd nasza wizyta. Mamy też oleje tłoczone na zimno, zakwasy, ocet jabłkowy żywy. – Na naszym stoisku można znaleźć chlebuś wiejski, pyszne placki, pasztety z dziczyzną, z indyka, z kaczki i muffinki oraz soki. Na degustację mamy pyszny żurek.- Mamy nasze ciasto miodowe, naleśniki z serem, barszcz ukraiński z ziemniakami i z cebulką. Mamy również pielmieni oraz zefiry.

Targ Regionalny organizuje Tarnowska Agencja Rozwoju Regionalnego.

Tagi: Bożena MikielskaTarnowska Agencja Rozwoju RegionalnegopotrawyTarg Regionalnyprzetworydekoracje wielkanocne
Poprzedni

Wyłowiono zwłoki z Dunajca. To zaginiony 32-latek

Następny

Góralska Bitka w Nowym Sączu. Miejscowi triumfowali

ZOBACZ RÓWNIEŻ

dfdfd
AKTUALNOŚCI

Cezik z ‘Nutkosferą’ w Tarnowie – są jeszcze bilety na koncert

12 lipca 2025
fot. freepik.com/zdjęcie ilustracyjne
AKTUALNOŚCI

Diecezjalne Studium Rodziny w Tarnowie – ruszyły zapisy

12 lipca 2025
kolaz 1
AKTUALNOŚCI

Krótki urlop w kraju czy dłuższy za granicą? Co wybierają tarnowianie

12 lipca 2025
fot. freepik.com/zdjęcie ilustracyjne
AKTUALNOŚCI

Straż pożarna apeluje: zrezygnujmy z wycieczek, jeśli prognozowane są burze

12 lipca 2025
SONY DSC
AKTUALNOŚCI

Tarnów. Sprzeczka w centrum miasta, nastolatek ugodzony ostrym narzędziem

12 lipca 2025
bp bobowski040
RELIGIA

Rodzinne Tropie pożegnało biskupa Władysława Bobowskiego [ZDJĘCIA] [WIDEO]

11 lipca 2025
konf most dunajec 07 20253
AKTUALNOŚCI

W 2028 roku mamy przejechać nowym mostem na Dunajcu. Przyznano ogromne dofinansowanie

11 lipca 2025
sfhfhfg
AKTUALNOŚCI

Sterty rozrzuconych obok cmentarza ubrań na dobre znikną z Mościc? Straż Gminna reaguje na interwencję radia RDN

11 lipca 2025

NAJNOWSZE

dfdfd

Cezik z ‘Nutkosferą’ w Tarnowie – są jeszcze bilety na koncert

13:01

Diecezjalne Studium Rodziny w Tarnowie – ruszyły zapisy

12:12

Krótki urlop w kraju czy dłuższy za granicą? Co wybierają tarnowianie

09:09

Straż pożarna apeluje: zrezygnujmy z wycieczek, jeśli prognozowane są burze

07:07

Tarnów. Sprzeczka w centrum miasta, nastolatek ugodzony ostrym narzędziem

00:12

Koncert uwielbieniowy w Zbyszycach. Parafia zaprasza

16:04

Uroczystości pogrzebowe śp. biskupa Władysława Bobowskiego (11.07.2025)

16:04

Rodzinne Tropie pożegnało biskupa Władysława Bobowskiego [ZDJĘCIA] [WIDEO]

15:03

W 2028 roku mamy przejechać nowym mostem na Dunajcu. Przyznano ogromne dofinansowanie

15:03

Sterty rozrzuconych obok cmentarza ubrań na dobre znikną z Mościc? Straż Gminna reaguje na interwencję radia RDN

15:03

NIE PRZEGAP

zamek debno2500

’Szli święci przez Polskę, idą i dziś” – plenerowe świętowanie w Dębnie

14 czerwca 2025
20250201 160518 scaled e1752047944970

Kobieta potrąciła 5-latka na ścieżce rowerowej. Teraz szuka jej policja

9 lipca 2025
oplus_2

Małopolski Sejmik przyjął apel do ministerstwa. Radni sprzeciwiają się zmianom dotyczącym lekcji religii

2 lipca 2025
RADIO KATOLICKIE
UN PAPIESKI
UNS
AKCJA KATOLICKA
BIBLOS
KULTURA TARNÓW
SRK
CARITAS
KANA
ITER
Małopolska
AKADEMIA TARNOWSKA

RDN MAŁOPOLSKA

ul. gen. Józefa Bema 14
33 - 100 Tarnów
tel.: +48 14 627 50 50
e-mail: info@rdn.pl

RDN NOWY SĄCZ

pl. Kolegiacki 4
33 - 300 Nowy Sącz
tel.: +48 18 449 06 00
e-mail: sacz@rdn.pl

AKTUALNOŚCI
RELIGIA
SPORT
KULTURA
GALERIE
PATRONATY
WSPARCIE

Copyright © Wszelkie prawa zastrzeżone. RDN. 2024.

Brak
View All Result
  • Radio RDN
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • GALERIE
  • PATRONATY
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
  • KONTAKT
  • WSPARCIE

© 2024. Wszelkie prawa zastrzeżone. RDN.

Ta strona korzysta z plików cookie. Kontynuując korzystanie z tej witryny, wyrażasz zgodę na używanie plików cookie. Polityka prywatności.
Przejdź do treści
Otwórz pasek narzędzi Narzędzia ułatwień

Narzędzia ułatwień

  • Powiększ tekstPowiększ tekst
  • Zmniejsz tekstZmniejsz tekst
  • Odcienie szarościOdcienie szarości
  • Wysoki kontrastWysoki kontrast
  • NegatywNegatyw
  • Podkreślone linkiPodkreślone linki
  • Czcionka alternatywnaCzcionka alternatywna
  • Resetuj Resetuj