środa, 9 lipca 2025
TARNÓW +48 14 627 50 50  NOWY SĄCZ +48 18 449 06 00 

103,6 FM | 101,2 FM | 88,3 FM | 105,1 FM

  • STRONA GŁÓWNA
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
    • GALERIE
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • PATRONATY
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • KONTAKT
  • WSPARCIE
Brak
View All Result
POSŁUCHAJ
RDN
  • STRONA GŁÓWNA
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
    • GALERIE
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • PATRONATY
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • KONTAKT
  • WSPARCIE
SŁUCHAJ
RDN

Targ Regionalny. Było wszystko co potrzeba na świąteczny stół [ZDJĘCIA]

Karolina Kwiekautor / źródło: Karolina Kwiek
2023/03/26 - 19:07
- AKTUALNOŚCI
A A
Projekt bez tytulu 2
Udostępnij na FacebookUdostępnij na TwitterEmail

W Tarnowie odbył się Targ Regionalny, który przyciągnął tłumy mieszkańców Tarnowa i regionu. Jednym z największych hitów targowych okazał się być, nie tyle ozdobny koszyk z jajkami, czy też tradycyjne regionalne przetwory, lecz korbacz, czyli inaczej sękacz.

Bożena Mikielska, prezes stowarzyszenia Żytkiejmska Struga, opowiedziała nam o tradycyjnym przygotowaniu Sękacza.

https://rdn.pl/wp-content/uploads/2023/03/26sekacz.mp3

-Na stoisku mamy nasze tradycyjne regionalne sękacze, które są wpisane na listę produktów tradycyjnych. Pieczemy je w tradycyjny sposób sprzed 40 lat na ogniu za pomocą drewna liściastego. Na takiego sękacza pół metrowego, tradycyjnego, jakiego używamy u nas na wesela i większe imprezy, potrzebujemy 50 jaj, kilogram mąki, kilogram cukru, kilogram masła i litr śmietany. To wszystko mieszamy, miksujemy, ubijamy pianę i pieczemy.

Jak mówi Katarzyna Pasula z Tarnowskiej Agencji Rozwoju Regionalnego, sprzedawcy mieli szeroki asortyment produktów.

https://rdn.pl/wp-content/uploads/2023/03/26targ.mp3

-Wystawcy oferują szeroki asortyment produktów w postaci chlebów, serów, wina, wędlin i przetworów, placków, ozdób świątecznych. Mamy dzisiaj targ wyjątkowy, ponieważ jest degustacja żuru z Koła Gospodyń Wiejskich Joniny. Rzadka zupa jest to taka zupa, która została nagrodzona przez Ministerstwo Rolnictwa, wpisana na  listę produktów tradycyjnych. Trwają warsztaty palmiarskie. Tarnowski plastyk pomaga wykonać dzieciom własnoręczną palmę. To jest taka wartość dodana, że dzieci wykonują to same nie muszą koniecznie kupować.

Swoje wyroby i produkty zaprezentowało kilkudziesięciu wystawców.

https://rdn.pl/wp-content/uploads/2023/03/26stoiska.mp3

-Znajdą państwo na naszym stoisku, przede wszystkim suszone owoce, śliwki suszone dwiema metodami, bo wędzimy i suszymy. Dodatkowo mamy trzęsionkę, czyli małopolski żur na serwatce, trochę zapomniany, dlatego stąd nasza wizyta. Mamy też oleje tłoczone na zimno, zakwasy, ocet jabłkowy żywy. – Na naszym stoisku można znaleźć chlebuś wiejski, pyszne placki, pasztety z dziczyzną, z indyka, z kaczki i muffinki oraz soki. Na degustację mamy pyszny żurek.- Mamy nasze ciasto miodowe, naleśniki z serem, barszcz ukraiński z ziemniakami i z cebulką. Mamy również pielmieni oraz zefiry.

Targ Regionalny organizuje Tarnowska Agencja Rozwoju Regionalnego.

Tagi: przetworydekoracje wielkanocneBożena MikielskaTarnowska Agencja Rozwoju RegionalnegopotrawyTarg Regionalny
Poprzedni

Wyłowiono zwłoki z Dunajca. To zaginiony 32-latek

Następny

Góralska Bitka w Nowym Sączu. Miejscowi triumfowali

ZOBACZ RÓWNIEŻ

fot. archiwum RDN Nowy Sacz
AKTUALNOŚCI

Pada na Sądecczyźnie. Jaki jest stan rzek i czy strażacy mają dużo pracy?

9 lipca 2025
IMG 6815
AKTUALNOŚCI

To ma być żywa książka o historii Tarnowa – symbolicznie wbito łopaty pod rewitalizację Młyna Szancera [ZDJĘCIA]

8 lipca 2025
fot. KM PSP w Tarnowie
AKTUALNOŚCI

Tuchów. Zderzenie pociągu z samochodem

8 lipca 2025
fot. OSP Tęgoborze
AKTUALNOŚCI

Nie dość, że korki, to jeszcze kolizja. Utrudnienia przy moście w Kurowie [ZDJĘCIA]

8 lipca 2025
fot. MPK Nowy Sącz/ archiwrum RDN Nowy Sącz
AKTUALNOŚCI

Ponad 54 miliony złotych trafią na Sądecczyznę

8 lipca 2025
wegrzyn benedykt studio 07 2025
AKTUALNOŚCI

Czy należy znieść dwukadencyjność? „To trochę przeczy idei demokracji” [WIDEO]

8 lipca 2025
sttt
AKTUALNOŚCI

’Oprócz dobrego słowa, zawsze miał jakiś grosz dla ubogich’ – tarnowianie wspominają śp. biskupa Bobowskiego

8 lipca 2025
fot. sandecja.pl, Adrian Maraś
AKTUALNOŚCI

Bramkarz z potencjałem. Mateusz Jeleń wypożyczony do Sandecji

8 lipca 2025

NAJNOWSZE

fot. archiwum RDN Nowy Sacz

Pada na Sądecczyźnie. Jaki jest stan rzek i czy strażacy mają dużo pracy?

07:07

Paszyn świętuje z sercem. Rodzinny Festyn dla Marany

06:06

To ma być żywa książka o historii Tarnowa – symbolicznie wbito łopaty pod rewitalizację Młyna Szancera [ZDJĘCIA]

18:06

Tuchów. Zderzenie pociągu z samochodem

17:05

Nie dość, że korki, to jeszcze kolizja. Utrudnienia przy moście w Kurowie [ZDJĘCIA]

15:03

Ponad 54 miliony złotych trafią na Sądecczyznę

15:03

Czy należy znieść dwukadencyjność? „To trochę przeczy idei demokracji” [WIDEO]

14:02

’Oprócz dobrego słowa, zawsze miał jakiś grosz dla ubogich’ – tarnowianie wspominają śp. biskupa Bobowskiego

14:02

Bramkarz z potencjałem. Mateusz Jeleń wypożyczony do Sandecji

14:02

Woprowcy szkolą przyszłych ratowników wodnych

14:02

NIE PRZEGAP

fot. archiwum RDN

„Z bł. Karoliną zaśpiewajmy”. Finaliści wystąpią w Machowej

23 czerwca 2025
fot. policja

Beskid Wyspowy: Lasy Państwowe apelują do turystów o niewybieranie się w górskie okolice Starej Wsi

29 czerwca 2025
adam wolak 2025001

Radni byli jednogłośni w tej sprawie. Wójt Łososiny Dolnej komentuje [WIDEO]

18 czerwca 2025
RADIO KATOLICKIE
UN PAPIESKI
UNS
AKCJA KATOLICKA
BIBLOS
KULTURA TARNÓW
SRK
CARITAS
KANA
ITER
Małopolska
AKADEMIA TARNOWSKA

RDN MAŁOPOLSKA

ul. gen. Józefa Bema 14
33 - 100 Tarnów
tel.: +48 14 627 50 50
e-mail: info@rdn.pl

RDN NOWY SĄCZ

pl. Kolegiacki 4
33 - 300 Nowy Sącz
tel.: +48 18 449 06 00
e-mail: sacz@rdn.pl

AKTUALNOŚCI
RELIGIA
SPORT
KULTURA
GALERIE
PATRONATY
WSPARCIE

Copyright © Wszelkie prawa zastrzeżone. RDN. 2024.

Brak
View All Result
  • Radio RDN
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • GALERIE
  • PATRONATY
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
  • KONTAKT
  • WSPARCIE

© 2024. Wszelkie prawa zastrzeżone. RDN.

Ta strona korzysta z plików cookie. Kontynuując korzystanie z tej witryny, wyrażasz zgodę na używanie plików cookie. Polityka prywatności.
Przejdź do treści
Otwórz pasek narzędzi Narzędzia ułatwień

Narzędzia ułatwień

  • Powiększ tekstPowiększ tekst
  • Zmniejsz tekstZmniejsz tekst
  • Odcienie szarościOdcienie szarości
  • Wysoki kontrastWysoki kontrast
  • NegatywNegatyw
  • Podkreślone linkiPodkreślone linki
  • Czcionka alternatywnaCzcionka alternatywna
  • Resetuj Resetuj