wtorek, 9 sierpnia 2022
TARNÓW +48 14 627 50 50  NOWY SĄCZ +48 18 449 06 00 

103,6 FM | 101,2 FM | 88,3 FM | 105,1 FM

  • STRONA GŁÓWNA
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
  • GALERIE
  • PATRONATY
  • RADIO
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • REKLAMA
  • KONTAKT
  • WSPARCIE
Brak
View All Result
POSŁUCHAJ
RDN
  • STRONA GŁÓWNA
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
  • GALERIE
  • PATRONATY
  • RADIO
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • REKLAMA
  • KONTAKT
  • WSPARCIE
POSŁUCHAJ
RDN

„Poznaj dobrą żywność” – Wiatrowy Sad .Tłocznia soków z owoców i warzyw z Kałęczewa

Wydawcaautor / źródło: Wydawca
2018/11/29 - 08:08
- Poznaj dobrą żywność- radiowy poradnik kulinarny, AUDYCJE ARCHIWUM
A A
Udostępnij na FacebookUdostępnij na TwitterEmail

„Wiatrowy sad” – to firma rodzinna zajmująca się produkowaniem soków z własnego gospodarstwa sadowniczego, położonego w pobliżu Parku Krajobrazowego Wzniesień Łódzkich  w dolinie rzeki Mrogi we wsi Kałęczew w gminie Dmosin, w powiecie brzezińskim, województwie łódzkim. Firma otrzymała  znak „Poznaj dobrą żywność” na swój produkt, którym jest sok jabłkowy. – Tłoczymy soki naturalne, bez wody, bez cukru, bez żadnych konserwantów, na bazie jabłka. Mamy różne smaki . Łączymy sok jabłkowy z warzywami , owocami i ziołami. Mamy w sumie 37 smaków. Soki te są rozpoznawalne, dzięki w głównej mierze przyznanemu znakowi „Poznaj dobrą żywność”  –  mówi Grażyna Wiatr, właścicielka tłoczni soków z owoców i warzyw „Wiatrowy Sad”.

Znak „Poznaj dobrą żywność”  mogą otrzymać wszystkie produkty wysokiej jakości. Tłocznia soków z owoców i warzyw „Wiatrowy sad” ma oznaczony tym znakiem od czterech lat Sok Jabłkowy z Kałęczewa, który jest też wpisany na listę produktów tradycyjnych. – Trzeba złożyć odpowiednie dokumenty i wszystko to, czego wymaga certyfikacja. Trzeba odczekać . Jeżeli Kapituła przyzna, do dany produkt jest oznaczany tym znakiem. Znak otrzymuje się na trzy lata, ale kontrola jest bardzo często. Nie znamy terminu kontroli. Nasze produkty mogą być kontrolowane bezpośrednio w sklepach. Gdy posiada się ten znak, trzeba trzymać cały czas bardzo wysoki poziom jakości produktu ale też surowców, bo żeby był dobry produkt , muszą być dobre surowce – wyjaśnia Grażyna Wiatr.

Firma dba o promocję swojej firmy, zapraszając gości do swojej siedziby konsumentów. Przyjeżdżają wycieczki, które zapoznają się z technologią pracy.  Przyjeżdżają do nas przedszkola i szkoły, przyjeżdżają wycieczki krajowe i zagraniczne, pytają  np. o to jak tłoczymy zioła tzn. kwiat bzu, werbenę, pokrzywę, melisę. Nie mamy nic do ukrycia, dzielimy się swoimi doświadczeniami. Niektórzy nam udzielają porad. jesteśmy otwarci na taka współpracę – mówi właścicielka tłoczni .

 

Produkty tłoczni soków z owoców i warzyw „Wiatrowy Sad” z Kałęczewa można kupić m. in. w Warszawie na Dobrym Targu na ul. Zakroczymskiej.  – Jeździmy też na festiwale smakowe, które odbywają się w Warszawie, Łodzi, Poznaniu, Rzeszowie, Katowicach. Staramy się mieć bezpośredni kontakt z klientem. Konsumenci są coraz bardziej świadomi, wiedzą czego chcą, czego szukają. Niekiedy smak  powstaje dzięki zapytaniom i sugestiom klienta. Nasze soki znajdują się w sklepach zdrowej żywności, w kawiarniach, restauracjach. Nie ma nas w dużych hipermarketach bo jesteśmy małą rodzinną tłocznią. Nie bylibyśmy w stanie sprostać takim dużym zamówieniom – mówi  Grażyna Wiatr, właścicielka tłoczni soków z owoców i warzyw „Wiatrowy Sad”.

Tłocznia soków z owoców i warzyw
Wiatrowy Sad Grażyna Wiatr
95-061 Dmosin
Kałęczew 14
(woj. łódzkie)

https://www.wiatrowysad.pl/

 

Firma Semco Sp. z o.o. Sp.k. – Zdrowe Oleje Tłoczone na Zimno poleca sałatkę z wędzonym łososiem

 

Sałatka z wędzonym łososiem

Semco Sp. z o.o. Sp.k.
ul. Spacerowa 75, Śmiłowo
64-500 Szamotuły k. Poznania

http://tradycyjneoleje.pl/index.html

Składniki:

Opakowanie gotowej do jedzenia mieszanki sałatek

Kilkanaście pomidorków koktajlowych

Wędzony łosoś – 200g

Świeżo wyciśnięty sok z 2 cytryn

6 łyżek oleju lnianego złocistego, wielkopolskiego lub budwigowego

Miód – 1 łyżka

Musztarda Dijon – 1 łyżka

Sól i pieprz czarny

Wykonanie:

Łososia kroimy w podłużne paski. Sałatę przekładamy do miski, dodajemy przekrojone pomidory koktajlowe oraz pokrojonego łososia. Do miseczki wyciskamy sok z cytryny i dodajemy sol mieszając do rozpuszczenia. Dolewamy olej lniany mieszając do powstania emulsji. Dodajemy miód i musztardę oraz doprawiamy pieprzem do smaku. Sosem polewamy sałatę i mieszamy.

 

„Poznaj Dobrą Żywność”, czyli Radiowy Poradnik Kulinarny

Audycja powstała we współpracy z Ministerstwem Rolnictwa i Rozwoju Wsi realizującym program „Poznaj Dobrą Żywność”.

Ten i inne programy cyklu dostępne są w Internecie w serwisach: podlasie24.pl, KRDP.fm, fiat.fm, rdn.pl, doxa.fm, radioglos.pl

https://www.rdn.pl/wp-content/uploads/2018/11/SAD.mp3

 

Poprzedni

„Poznaj Dobrą Żywność” – Spółdzielnia Mleczarska „KaMos” w Kamiennej Górze

Następny

„Poznaj dobrą żywność” – VegaPOL Grupa producentów warzyw szklarniowych

ZOBACZ RÓWNIEŻ

Grajmy Swoje - Lubię to!

Grajmy swoje (grudzień)

19 grudnia 2019
Grajmy Swoje - Lubię to!

Grajmy swoje (listopad)

28 listopada 2019
Grajmy Swoje - Lubię to!

Grajmy swoje (październik)

4 listopada 2019
Grajmy Swoje - Lubię to!

Grajmy swoje (wrzesień)

26 września 2019
Magazyn Żużlowy

Magazyn Żużlowy [3.09.2019]: Dziennikarskie podsumowanie sezonu Unii Tarnów

3 września 2019
Grajmy Swoje - Lubię to!

Grajmy swoje (sierpień)

30 sierpnia 2019
Magazyn Żużlowy

Magazyn Żużlowy [27.08.2019]: Koniec sezonu dla Unii Tarnów

27 sierpnia 2019
Magazyn Żużlowy

Magazyn Żużlowy [20.08.2019]: Jaskółki przegrywają pierwszy półfinał

21 sierpnia 2019

NAJNOWSZE

Przedsmak Dożynek w Korzennej już w środę w RDN

15:03

Gmina Grybów chce dłużej wymieniać „kopciuchy”. Samorząd organizuje konsultacje społeczne

13:01

Strajk w sądeckim MORD. Egzaminatorzy nie przyszli do pracy!

13:01

Czas na rehabilitację „Jaskółek”

13:01

Rywal Unii celuje prosto w Ekstraklasę

13:01

Cztery kolejne firmy zajmą miejsce w Tarnowskim Klastrze Przemysłowym

12:12

Czy będziemy mieć Akademię Tarnowską? ANS znów może zmienić nazwę

12:12

Czy jednak w dobie internetu książki papierowe odejdą do lamusa? 9 sierpnia to Międzynarodowy Dzień Miłośników Książek

11:11

Rekordowo niskie poziomy rzek pod Tarnowem. Ile tarnowianie zużywają wody?

11:11

Droga powiatowa przebiegająca przez Zakliczyn, Wolę Stróską, Stróże i Filipowice doczeka się gruntownego remontu

10:10

NIE PRZEGAP

Czy tarnowianie skorzystają z wakacji kredytowych?

29 lipca 2022

Sądecka wokalistka Ewa Novel wydała nowy singiel [WIDEO]

5 sierpnia 2022

Trwają negocjacje w sprawie utworzenia jednostki WOT w gminie Korzenna [WIDEO]

12 lipca 2022

POPULARNE

Benzyna już za mniej niż 7 zł. Kierowcy częściowo mogą odetchnąć z ulgą

4 dni temu

Hulajnogi elektryczne dzielą mieszkańców Tarnowa

2 dni temu
Fot. Michał Walusza

Siostry z Tarnowa zdominowały finał Europejskich Igrzysk Akademickich

3 dni temu
RADIO KATOLICKIE
UN PAPIESKI
UNS
AKCJA KATOLICKA
BIBLOS
KULTURA TARNÓW
SRK
CARITAS
KANA
ITER
Małopolska
ANSTAR

RDN MAŁOPOLSKA

ul. gen. Józefa Bema 14
33 - 100 Tarnów
tel.: +48 14 627 50 50
e-mail: info@rdn.pl

RDN NOWY SĄCZ

pl. Kolegiacki 4
33 - 300 Nowy Sącz
tel.: +48 18 449 06 00
e-mail: sacz@rdn.pl

AKTUALNOŚCI
RELIGIA
SPORT
KULTURA
GALERIE
PATRONATY
WSPARCIE

Copyright © Wszelkie prawa zastrzeżone. RDN. 2022.

Brak
View All Result
  • STRONA GŁÓWNA
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
  • GALERIE
  • PATRONATY
  • RADIO
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • REKLAMA
  • KONTAKT
  • WSPARCIE

© 2022. Wszelkie prawa zastrzeżone. RDN.

Ta strona korzysta z plików cookie. Kontynuując korzystanie z tej witryny, wyrażasz zgodę na używanie plików cookie. Polityka prywatności.
Skip to content
Open toolbar

Narzędzia ułatwień

  • Powiększ tekst
  • Zmniejsz tekst
  • Odcienie szarości
  • Wysoki kontrast
  • Negatyw
  • Podkreślone linki
  • Czcionka alternatywna
  • Reset