poniedziałek, 25 sierpnia 2025
TARNÓW +48 14 627 50 50  NOWY SĄCZ +48 18 449 06 00 

103,6 FM | 101,2 FM | 88,3 FM | 105,1 FM

  • STRONA GŁÓWNA
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
    • GALERIE
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • PATRONATY
  • 43. PPT
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • KONTAKT
  • WSPARCIE
Brak
View All Result
POSŁUCHAJ
RDN
  • STRONA GŁÓWNA
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
    • GALERIE
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • PATRONATY
  • 43. PPT
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • KONTAKT
  • WSPARCIE
SŁUCHAJ
RDN

Dietetyk zachęca do jedzenia jajek: To prawdziwa bomba witaminowa

Aneta Mleczkoautor / źródło: Aneta Mleczko
2024/03/30 - 11:11
- AKTUALNOŚCI
A A
432847796 405290485700324 1988828619284949721 n
Udostępnij na FacebookUdostępnij na TwitterEmail

Dobrze wpływa na pracę mózgu i pamięć, wyostrza wzrok, poprawia krew. Eksperci ds. żywienia nie mają wątpliwości, że jajka są skarbnicą substancji odżywczych. Zawierają m.in. pełnowartościowe białko, witaminy, żelazo, kwas foliowy, cynk, potas, selen, jod cholinę czy luteinę.

Do dziś pokutuje jednak mit, że jajka szkodzą. Wszystkiemu jest winny zawarty w jajkach cholesterol, któremu kiedyś przypisano negatywne działanie — osadzanie się na ściankach naczyń krwionośnych i doprowadzanie przez to do zawałów serca.

Dietetyk Katarzyna Wojtas zwraca uwagę, że jajo to bomba witaminowa i powinno być elementem każdej diety, także w przebiegu wielu chorób, np. nowotworowych.

– Przede wszystkim podkreśliłabym to pełnowartościowe białko. Białko jaja jest tzw. białkiem wzorcowym, tzn. że zawiera wszystkie te aminokwasy egzogenne, które my musimy dostarczyć sobie z pożywieniem. Białko również cenne jest w lecytynę, która doskonale wpływa na nasze naczynia krwionośne poprzez właśnie zapobieganie odkładaniu się blaszki miażdżycowej No i tu widzimy już pewną analogię. Z jednej strony mówi się, że cholesterol ograniczamy, bo ma negatywny wpływ na nasze zdrowie, ale jednak w jajku mamy lecytynę, która ma pozytywny wpływ na nasz układ krążenia.

https://rdn.pl/wp-content/uploads/2024/03/30BombaWitaminowa-1.mp3

Światowa Organizacja Zdrowia zaleca osobie zdrowej spożywanie około 10 jajek tygodniowo. Natomiast osoby, które muszą kontrować ilość dostarczanego cholesterolu powinny nieco zredukować tę liczbę, do 5-6 sztuk tygodniowo.

Dietetyk podkreślała, że najwięcej składników odżywczych i witamin mają jajka ugotowane na miękko, czyli takie które nie są podawane długiej obróbce termicznej. Najmniej cholesterolu mają jaja od kur zielononóżek.

Całej rozmowy będzie można posłuchać w Poniedziałek Wielkanocny w audycji Zdrowie pod Skorupką o 16.30.

Tagi: aminokwasydietadietetykbez skierowaniaKatarzyna Wojtasjajkacholesterolwitaminy
Poprzedni

Wielka Sobota. Modlitwa przy grobie Jezusa, a wieczorem wyjątkowa liturgia

Następny

Święcenie pokarmów. „To tradycja przekazywana z pokolenia na pokolenie” [ZDJĘCIA]

ZOBACZ RÓWNIEŻ

fot. miastons.pl
AKTUALNOŚCI

Policyjna akcja przy ul. Freislera w Nowym Sączu. Trzech Rumunów zatrzymanych [ZDJĘCIA]

25 sierpnia 2025
fot. Krzysztof Cabak, CC BY-SA 4.0 , via Wikimedia Commons
AKTUALNOŚCI

Magistrala wodna z Dobczyc zyskuje poparcie? Coraz więcej samorządów zainteresowanych pomysłem

25 sierpnia 2025
fot. Policja Nowy Sącz
AKTUALNOŚCI

Rozbój na stacji paliw w Piwnicznej-Zdroju. Sprawcy grozi nawet 15 lat więzienia

25 sierpnia 2025
stypendia
AKTUALNOŚCI

Stypendia w gminie Grybów wręczone. Otrzymało je ponad 70 uczniów więcej, niż rok temu [ZDJĘCIA]

25 sierpnia 2025
dutka bronislaw studio 08 2025
AKTUALNOŚCI

To ostatnie dni na zapisy na Agropromocję w Starym Sączu. Zbliża się słynna wystawa rolnicza [WIDEO]

25 sierpnia 2025
glowne zdjecie
AKTUALNOŚCI

Kino pod gwiazdami i pomoc dla zwierząt. Koszyce Wielkie zebrały ponad 100 kg karmy dla tarnowskiego azylu

25 sierpnia 2025
Na zdjęciu: starosta powiatu dębickiego Piotr Chęciek
AKTUALNOŚCI

Mieszkańcy martwią się o Oddział Rehabilitacji. Starosta stawia sprawę jasno

25 sierpnia 2025
fot. Urząd Gminy Korzenna
AKTUALNOŚCI

Polityczna burza w Korzennej. Jacek Fornagiel nowym przewodniczącym Rady Gminy

25 sierpnia 2025

NAJNOWSZE

ppt jasnagora036

43. PPT – Msza Św. – Jasna Góra [25.08.2025]

18:06

Zakończyła się 43. PPT. Pielgrzymi dotarli na Jasną Górę

17:05

Policyjna akcja przy ul. Freislera w Nowym Sączu. Trzech Rumunów zatrzymanych [ZDJĘCIA]

17:05

Magistrala wodna z Dobczyc zyskuje poparcie? Coraz więcej samorządów zainteresowanych pomysłem

15:03

Rozbój na stacji paliw w Piwnicznej-Zdroju. Sprawcy grozi nawet 15 lat więzienia

15:03

Stypendia w gminie Grybów wręczone. Otrzymało je ponad 70 uczniów więcej, niż rok temu [ZDJĘCIA]

15:03

To ostatnie dni na zapisy na Agropromocję w Starym Sączu. Zbliża się słynna wystawa rolnicza [WIDEO]

15:03

Mija 120 lat od urodzin św. Faustyny, apostołki Bożego Miłosierdzia

12:12

Kino pod gwiazdami i pomoc dla zwierząt. Koszyce Wielkie zebrały ponad 100 kg karmy dla tarnowskiego azylu

11:11

Mieszkańcy martwią się o Oddział Rehabilitacji. Starosta stawia sprawę jasno

11:11

NIE PRZEGAP

15 sierpnia ns 08 202526

Nowy Sącz: Msza Święta i uroczystości upamiętniające Cud nad Wisłą (15.08.2025)

15 sierpnia 2025
Fot. YT/Akademia Ciupaga

Powiśle Dąbrowskie muzycznie uczci rocznicę Bitwy Warszawskiej

13 sierpnia 2025
zdj. ilustracyjne / archiwum RDN

Wielkie polskie przeboje w wykonaniu orkiestry dętej w Amfiteatrze Letnim

16 sierpnia 2025
RADIO KATOLICKIE
UN PAPIESKI
UNS
AKCJA KATOLICKA
BIBLOS
KULTURA TARNÓW
SRK
CARITAS
KANA
ITER
Małopolska
AKADEMIA TARNOWSKA

RDN MAŁOPOLSKA

ul. gen. Józefa Bema 14
33 - 100 Tarnów
tel.: +48 14 627 50 50
e-mail: info@rdn.pl

RDN NOWY SĄCZ

pl. Kolegiacki 4
33 - 300 Nowy Sącz
tel.: +48 18 449 06 00
e-mail: sacz@rdn.pl

AKTUALNOŚCI
RELIGIA
SPORT
KULTURA
GALERIE
PATRONATY
WSPARCIE

Copyright © Wszelkie prawa zastrzeżone. RDN. 2024.

Brak
View All Result
  • Radio RDN
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • GALERIE
  • 43. PPT
  • PATRONATY
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
  • KONTAKT
  • WSPARCIE

© 2024. Wszelkie prawa zastrzeżone. RDN.

Ta strona korzysta z plików cookie. Kontynuując korzystanie z tej witryny, wyrażasz zgodę na używanie plików cookie. Polityka prywatności.
Przejdź do treści
Otwórz pasek narzędzi Narzędzia ułatwień

Narzędzia ułatwień

  • Powiększ tekstPowiększ tekst
  • Zmniejsz tekstZmniejsz tekst
  • Odcienie szarościOdcienie szarości
  • Wysoki kontrastWysoki kontrast
  • NegatywNegatyw
  • Podkreślone linkiPodkreślone linki
  • Czcionka alternatywnaCzcionka alternatywna
  • Resetuj Resetuj