niedziela, 22 czerwca 2025
TARNÓW +48 14 627 50 50  NOWY SĄCZ +48 18 449 06 00 

103,6 FM | 101,2 FM | 88,3 FM | 105,1 FM

  • STRONA GŁÓWNA
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
    • GALERIE
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • PATRONATY
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • KONTAKT
  • WSPARCIE
Brak
View All Result
POSŁUCHAJ
RDN
  • STRONA GŁÓWNA
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
    • GALERIE
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • PATRONATY
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • KONTAKT
  • WSPARCIE
SŁUCHAJ
RDN

Dietetyk zachęca do jedzenia jajek: To prawdziwa bomba witaminowa

Aneta Mleczkoautor / źródło: Aneta Mleczko
2024/03/30 - 11:11
- AKTUALNOŚCI
A A
432847796 405290485700324 1988828619284949721 n
Udostępnij na FacebookUdostępnij na TwitterEmail

Dobrze wpływa na pracę mózgu i pamięć, wyostrza wzrok, poprawia krew. Eksperci ds. żywienia nie mają wątpliwości, że jajka są skarbnicą substancji odżywczych. Zawierają m.in. pełnowartościowe białko, witaminy, żelazo, kwas foliowy, cynk, potas, selen, jod cholinę czy luteinę.

Do dziś pokutuje jednak mit, że jajka szkodzą. Wszystkiemu jest winny zawarty w jajkach cholesterol, któremu kiedyś przypisano negatywne działanie — osadzanie się na ściankach naczyń krwionośnych i doprowadzanie przez to do zawałów serca.

Dietetyk Katarzyna Wojtas zwraca uwagę, że jajo to bomba witaminowa i powinno być elementem każdej diety, także w przebiegu wielu chorób, np. nowotworowych.

– Przede wszystkim podkreśliłabym to pełnowartościowe białko. Białko jaja jest tzw. białkiem wzorcowym, tzn. że zawiera wszystkie te aminokwasy egzogenne, które my musimy dostarczyć sobie z pożywieniem. Białko również cenne jest w lecytynę, która doskonale wpływa na nasze naczynia krwionośne poprzez właśnie zapobieganie odkładaniu się blaszki miażdżycowej No i tu widzimy już pewną analogię. Z jednej strony mówi się, że cholesterol ograniczamy, bo ma negatywny wpływ na nasze zdrowie, ale jednak w jajku mamy lecytynę, która ma pozytywny wpływ na nasz układ krążenia.

https://rdn.pl/wp-content/uploads/2024/03/30BombaWitaminowa-1.mp3

Światowa Organizacja Zdrowia zaleca osobie zdrowej spożywanie około 10 jajek tygodniowo. Natomiast osoby, które muszą kontrować ilość dostarczanego cholesterolu powinny nieco zredukować tę liczbę, do 5-6 sztuk tygodniowo.

Dietetyk podkreślała, że najwięcej składników odżywczych i witamin mają jajka ugotowane na miękko, czyli takie które nie są podawane długiej obróbce termicznej. Najmniej cholesterolu mają jaja od kur zielononóżek.

Całej rozmowy będzie można posłuchać w Poniedziałek Wielkanocny w audycji Zdrowie pod Skorupką o 16.30.

Tagi: dietadietetykbez skierowaniaKatarzyna Wojtasjajkacholesterolwitaminyaminokwasy
Poprzedni

Wielka Sobota. Modlitwa przy grobie Jezusa, a wieczorem wyjątkowa liturgia

Następny

Święcenie pokarmów. „To tradycja przekazywana z pokolenia na pokolenie” [ZDJĘCIA]

ZOBACZ RÓWNIEŻ

IMG 6541 1
KULTURA

’Warto wrócić do naszych korzeni’ – kwietne wianki królowały w Ostrowie [ZDJĘCIA]

21 czerwca 2025
nominacje list
AKTUALNOŚCI

Nowi proboszczowie i funkcje diecezjalne

21 czerwca 2025
fot. Grupa Podhalańska GOPR Sekcja Szczawnica na Facebooku
AKTUALNOŚCI

Wypadek w Beskidzie Sądeckim. W akcji helikopter LPR [ZDJĘCIA]

21 czerwca 2025
00bbdb05 8ee4 4630 b65b 6a2374c70c78
AKTUALNOŚCI

Pożar budynku mieszkalnego w Turzy

21 czerwca 2025
fot. czytelnik, profil Regionalny Reporter na Facebooku
AKTUALNOŚCI

Niecodzienna sytuacja przy drodze krajowej 87. Autobus blokował ruch

21 czerwca 2025
IMG 6519
AKTUALNOŚCI

To tu organiści od pokoleń doskonalą swój kunszt muzyczny – Studium Organistowskie w Tarnowie ma 60 lat [ZDJĘCIA]

21 czerwca 2025
fot. Komenda Miejska Policji w Nowym Sączu
AKTUALNOŚCI

Dzielnicowy ze Starego Sącza w środku nocy zatrzymał włamywacza

21 czerwca 2025
fot. Komenda Miejska Państwowej Straży Pożarnej w Tarnowie
AKTUALNOŚCI

Wypadek w Starych Żukowicach – dziecko trafiło do szpitala

21 czerwca 2025

NAJNOWSZE

IMG 6547

Sobótka nad Dunajcem w Ostrowie [21.06.2025]

20:08

’Warto wrócić do naszych korzeni’ – kwietne wianki królowały w Ostrowie [ZDJĘCIA]

20:08

Zmarł tata śp. ks. Mateusza, pracownika kancelarii kurii diecezjalnej w Tarnowie

19:07

Nowi proboszczowie i funkcje diecezjalne

18:06

Wypadek w Beskidzie Sądeckim. W akcji helikopter LPR [ZDJĘCIA]

18:06

Pożar budynku mieszkalnego w Turzy

14:02

Niecodzienna sytuacja przy drodze krajowej 87. Autobus blokował ruch

14:02

To tu organiści od pokoleń doskonalą swój kunszt muzyczny – Studium Organistowskie w Tarnowie ma 60 lat [ZDJĘCIA]

12:12

Dzielnicowy ze Starego Sącza w środku nocy zatrzymał włamywacza

12:12

Wypadek w Starych Żukowicach – dziecko trafiło do szpitala

12:12

NIE PRZEGAP

fot. archiwum RDN:

Koniec procesu z oskarżonymi wicestarostą, wójtem gminy Szerzyny i dyrektor PCPR-u

20 czerwca 2025
fot. Komenda Powiatowa Policji w Limanowej

Tragiczny wypadek podczas prac polowych w Rabie Niżnej. Policja apeluje

10 czerwca 2025
DJI 0538 Mp

Ruszyły prace budowlane. Przy szpitalu św. Łukasza powstanie Nowoczesny Centralny Blok Operacyjny

11 czerwca 2025
RADIO KATOLICKIE
UN PAPIESKI
UNS
AKCJA KATOLICKA
BIBLOS
KULTURA TARNÓW
SRK
CARITAS
KANA
ITER
Małopolska
AKADEMIA TARNOWSKA

RDN MAŁOPOLSKA

ul. gen. Józefa Bema 14
33 - 100 Tarnów
tel.: +48 14 627 50 50
e-mail: info@rdn.pl

RDN NOWY SĄCZ

pl. Kolegiacki 4
33 - 300 Nowy Sącz
tel.: +48 18 449 06 00
e-mail: sacz@rdn.pl

AKTUALNOŚCI
RELIGIA
SPORT
KULTURA
GALERIE
PATRONATY
WSPARCIE

Copyright © Wszelkie prawa zastrzeżone. RDN. 2024.

Brak
View All Result
  • Radio RDN
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • GALERIE
  • PATRONATY
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
  • KONTAKT
  • WSPARCIE

© 2024. Wszelkie prawa zastrzeżone. RDN.

Ta strona korzysta z plików cookie. Kontynuując korzystanie z tej witryny, wyrażasz zgodę na używanie plików cookie. Polityka prywatności.
Przejdź do treści
Otwórz pasek narzędzi Narzędzia ułatwień

Narzędzia ułatwień

  • Powiększ tekstPowiększ tekst
  • Zmniejsz tekstZmniejsz tekst
  • Odcienie szarościOdcienie szarości
  • Wysoki kontrastWysoki kontrast
  • NegatywNegatyw
  • Podkreślone linkiPodkreślone linki
  • Czcionka alternatywnaCzcionka alternatywna
  • Resetuj Resetuj