poniedziałek, 15 września 2025
TARNÓW +48 14 627 50 50  NOWY SĄCZ +48 18 449 06 00 

103,6 FM | 101,2 FM | 88,3 FM | 105,1 FM

  • STRONA GŁÓWNA
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
    • GALERIE
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • PATRONATY
  • 43. PPT
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • KONTAKT
  • WSPARCIE
Brak
View All Result
POSŁUCHAJ
RDN
  • STRONA GŁÓWNA
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
    • GALERIE
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • PATRONATY
  • 43. PPT
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • KONTAKT
  • WSPARCIE
SŁUCHAJ
RDN

Dietetyk zachęca do jedzenia jajek: To prawdziwa bomba witaminowa

Aneta Mleczkoautor / źródło: Aneta Mleczko
2024/03/30 - 11:11
- AKTUALNOŚCI
A A
432847796 405290485700324 1988828619284949721 n
Udostępnij na FacebookUdostępnij na TwitterEmail

Dobrze wpływa na pracę mózgu i pamięć, wyostrza wzrok, poprawia krew. Eksperci ds. żywienia nie mają wątpliwości, że jajka są skarbnicą substancji odżywczych. Zawierają m.in. pełnowartościowe białko, witaminy, żelazo, kwas foliowy, cynk, potas, selen, jod cholinę czy luteinę.

Do dziś pokutuje jednak mit, że jajka szkodzą. Wszystkiemu jest winny zawarty w jajkach cholesterol, któremu kiedyś przypisano negatywne działanie — osadzanie się na ściankach naczyń krwionośnych i doprowadzanie przez to do zawałów serca.

Dietetyk Katarzyna Wojtas zwraca uwagę, że jajo to bomba witaminowa i powinno być elementem każdej diety, także w przebiegu wielu chorób, np. nowotworowych.

– Przede wszystkim podkreśliłabym to pełnowartościowe białko. Białko jaja jest tzw. białkiem wzorcowym, tzn. że zawiera wszystkie te aminokwasy egzogenne, które my musimy dostarczyć sobie z pożywieniem. Białko również cenne jest w lecytynę, która doskonale wpływa na nasze naczynia krwionośne poprzez właśnie zapobieganie odkładaniu się blaszki miażdżycowej No i tu widzimy już pewną analogię. Z jednej strony mówi się, że cholesterol ograniczamy, bo ma negatywny wpływ na nasze zdrowie, ale jednak w jajku mamy lecytynę, która ma pozytywny wpływ na nasz układ krążenia.

https://rdn.pl/wp-content/uploads/2024/03/30BombaWitaminowa-1.mp3

Światowa Organizacja Zdrowia zaleca osobie zdrowej spożywanie około 10 jajek tygodniowo. Natomiast osoby, które muszą kontrować ilość dostarczanego cholesterolu powinny nieco zredukować tę liczbę, do 5-6 sztuk tygodniowo.

Dietetyk podkreślała, że najwięcej składników odżywczych i witamin mają jajka ugotowane na miękko, czyli takie które nie są podawane długiej obróbce termicznej. Najmniej cholesterolu mają jaja od kur zielononóżek.

Całej rozmowy będzie można posłuchać w Poniedziałek Wielkanocny w audycji Zdrowie pod Skorupką o 16.30.

Tagi: witaminyaminokwasydietadietetykbez skierowaniaKatarzyna Wojtasjajkacholesterol
Poprzedni

Wielka Sobota. Modlitwa przy grobie Jezusa, a wieczorem wyjątkowa liturgia

Następny

Święcenie pokarmów. „To tradycja przekazywana z pokolenia na pokolenie” [ZDJĘCIA]

ZOBACZ RÓWNIEŻ

IMG 3320
RELIGIA

„Krzyż jest wpisany w jej codzienność” – parafia w Tarnowie–Krzyżu obchodzi jubileusz 100-lecia

14 września 2025
agropromocja2025
AKTUALNOŚCI

Rekordowa Agropromocja w Starym Sączu [ZDJĘCIA]

14 września 2025
JasnaGora2019 002
RELIGIA

Jubileuszowe 'Męskie Oblężenie Jasnej Góry”

14 września 2025
fot. siepomaga.pl
RELIGIA

Chcą zatrudnić psychologa i kupić materiały do nauki dla dzieci – siostry służebniczki dębickie potrzebują wsparcia

14 września 2025
fot. Państwowa Straż Pożarna w Nowym Sączu
AKTUALNOŚCI

Niebezpieczne zdarzenie na drodze w Naściszowej

14 września 2025
dedykacja mogilno
RELIGIA

Koniec budowy i dedykacja kościoła w Mogilnie. „Czekaliśmy na to wiele lat” [ZDJĘCIA]

13 września 2025
sandecja stal glowne
AKTUALNOŚCI

Sandecja dwa razy prowadziła, ale to Stal Stalowa wygrała w Nowym Sączu [ZDJĘCIA]

13 września 2025
agropromocja sobota 09 20252
AKTUALNOŚCI

W Starym Sączu trwa Agropromocja. To dwudniowe święto rolnictwa i nie tylko [ZDJĘCIA]

13 września 2025

NAJNOWSZE

6 2

„Jako ludzie wierzący, wrzucamy w ziemię ziarno pobłogosławione” – dożynki powiatowo-gminne w Zawadzie i Głobikowej

16:04

„Krzyż jest wpisany w jej codzienność” – parafia w Tarnowie–Krzyżu obchodzi jubileusz 100-lecia

14:02

Rekordowa Agropromocja w Starym Sączu [ZDJĘCIA]

14:02

33. Agropromocja w Starym Sączu (13.09.2025)

14:02

Jubileuszowe 'Męskie Oblężenie Jasnej Góry”

09:09

Chcą zatrudnić psychologa i kupić materiały do nauki dla dzieci – siostry służebniczki dębickie potrzebują wsparcia

09:09

Niebezpieczne zdarzenie na drodze w Naściszowej

08:08

Koniec budowy i dedykacja kościoła w Mogilnie. „Czekaliśmy na to wiele lat” [ZDJĘCIA]

22:10

Sandecja Nowy Sącz – Stal Stalowa Wola (13.09.2025)

20:08

Sandecja dwa razy prowadziła, ale to Stal Stalowa wygrała w Nowym Sączu [ZDJĘCIA]

19:07

NIE PRZEGAP

IMG 3451

Oddział dziecięcy znów otwarty

1 września 2025
fot. archiwum

Pamiętają o Żołnierzach Niezłomnych. Będą się modlić na Hali Łabowskiej

3 września 2025
pieniadze

Czternastki: większość uprawnionych otrzyma je we wrześniu

26 sierpnia 2025
RADIO KATOLICKIE
UN PAPIESKI
UNS
AKCJA KATOLICKA
BIBLOS
KULTURA TARNÓW
SRK
CARITAS
KANA
ITER
Małopolska
AKADEMIA TARNOWSKA

RDN MAŁOPOLSKA

ul. gen. Józefa Bema 14
33 - 100 Tarnów
tel.: +48 14 627 50 50
e-mail: info@rdn.pl

RDN NOWY SĄCZ

pl. Kolegiacki 4
33 - 300 Nowy Sącz
tel.: +48 18 449 06 00
e-mail: sacz@rdn.pl

AKTUALNOŚCI
RELIGIA
SPORT
KULTURA
GALERIE
PATRONATY
WSPARCIE

Copyright © Wszelkie prawa zastrzeżone. RDN. 2024.

Brak
View All Result
  • Radio RDN
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • GALERIE
  • 43. PPT
  • PATRONATY
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
  • KONTAKT
  • WSPARCIE

© 2024. Wszelkie prawa zastrzeżone. RDN.

Ta strona korzysta z plików cookie. Kontynuując korzystanie z tej witryny, wyrażasz zgodę na używanie plików cookie. Polityka prywatności.
Przejdź do treści
Otwórz pasek narzędzi Narzędzia ułatwień

Narzędzia ułatwień

  • Powiększ tekstPowiększ tekst
  • Zmniejsz tekstZmniejsz tekst
  • Odcienie szarościOdcienie szarości
  • Wysoki kontrastWysoki kontrast
  • NegatywNegatyw
  • Podkreślone linkiPodkreślone linki
  • Czcionka alternatywnaCzcionka alternatywna
  • Resetuj Resetuj