wtorek, 16 września 2025
TARNÓW +48 14 627 50 50  NOWY SĄCZ +48 18 449 06 00 

103,6 FM | 101,2 FM | 88,3 FM | 105,1 FM

  • STRONA GŁÓWNA
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
    • GALERIE
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • PATRONATY
  • 43. PPT
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • KONTAKT
  • WSPARCIE
Brak
View All Result
POSŁUCHAJ
RDN
  • STRONA GŁÓWNA
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
    • GALERIE
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • PATRONATY
  • 43. PPT
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • KONTAKT
  • WSPARCIE
SŁUCHAJ
RDN

Dietetyk zachęca do jedzenia jajek: To prawdziwa bomba witaminowa

Aneta Mleczkoautor / źródło: Aneta Mleczko
2024/03/30 - 11:11
- AKTUALNOŚCI
A A
432847796 405290485700324 1988828619284949721 n
Udostępnij na FacebookUdostępnij na TwitterEmail

Dobrze wpływa na pracę mózgu i pamięć, wyostrza wzrok, poprawia krew. Eksperci ds. żywienia nie mają wątpliwości, że jajka są skarbnicą substancji odżywczych. Zawierają m.in. pełnowartościowe białko, witaminy, żelazo, kwas foliowy, cynk, potas, selen, jod cholinę czy luteinę.

Do dziś pokutuje jednak mit, że jajka szkodzą. Wszystkiemu jest winny zawarty w jajkach cholesterol, któremu kiedyś przypisano negatywne działanie — osadzanie się na ściankach naczyń krwionośnych i doprowadzanie przez to do zawałów serca.

Dietetyk Katarzyna Wojtas zwraca uwagę, że jajo to bomba witaminowa i powinno być elementem każdej diety, także w przebiegu wielu chorób, np. nowotworowych.

– Przede wszystkim podkreśliłabym to pełnowartościowe białko. Białko jaja jest tzw. białkiem wzorcowym, tzn. że zawiera wszystkie te aminokwasy egzogenne, które my musimy dostarczyć sobie z pożywieniem. Białko również cenne jest w lecytynę, która doskonale wpływa na nasze naczynia krwionośne poprzez właśnie zapobieganie odkładaniu się blaszki miażdżycowej No i tu widzimy już pewną analogię. Z jednej strony mówi się, że cholesterol ograniczamy, bo ma negatywny wpływ na nasze zdrowie, ale jednak w jajku mamy lecytynę, która ma pozytywny wpływ na nasz układ krążenia.

https://rdn.pl/wp-content/uploads/2024/03/30BombaWitaminowa-1.mp3

Światowa Organizacja Zdrowia zaleca osobie zdrowej spożywanie około 10 jajek tygodniowo. Natomiast osoby, które muszą kontrować ilość dostarczanego cholesterolu powinny nieco zredukować tę liczbę, do 5-6 sztuk tygodniowo.

Dietetyk podkreślała, że najwięcej składników odżywczych i witamin mają jajka ugotowane na miękko, czyli takie które nie są podawane długiej obróbce termicznej. Najmniej cholesterolu mają jaja od kur zielononóżek.

Całej rozmowy będzie można posłuchać w Poniedziałek Wielkanocny w audycji Zdrowie pod Skorupką o 16.30.

Tagi: dietadietetykbez skierowaniaKatarzyna Wojtasjajkacholesterolwitaminyaminokwasy
Poprzedni

Wielka Sobota. Modlitwa przy grobie Jezusa, a wieczorem wyjątkowa liturgia

Następny

Święcenie pokarmów. „To tradycja przekazywana z pokolenia na pokolenie” [ZDJĘCIA]

ZOBACZ RÓWNIEŻ

centrum korzenna002
AKTUALNOŚCI

Rusza Centrum Usług Społecznych w Korzennej. Czym będzie się zajmować?

16 września 2025
zlot hala labowska
AKTUALNOŚCI

Młodzi pójdą w Beskid Sądecki poznawać partyzantów. Możesz jeszcze do nich dołączyć

16 września 2025
IMG20250911144654
AKTUALNOŚCI

’Największe piękno tego sportu, to że może zagrać każdy’ – zawodnicy Hunters Tarnów zachęcają do trenowania futbolu amerykańskiego

16 września 2025
IMG 3330
AKTUALNOŚCI

Nowe trendy w gastronomii i ponad 500 przeszkolonych osób – Branżowe Centrum Umiejętności podsumowało działalność

16 września 2025
KDN spotkanie
AKTUALNOŚCI

Spotkanie o nadziei w radiowym Klubie Dobrze Nastawionych [ZDJĘCIA]

16 września 2025
fot. PTTK Nowy Sącz
AKTUALNOŚCI

Sądeccy znakarze odnowili prawie 120 kilometrów szlaków. To nie tylko Beskid Sądecki

16 września 2025
fot. archiwum RDN
AKTUALNOŚCI

Boks, szermierka czy piłka nożna? Tarnowski Dzień Sportu zaprezentuje różnorodne dyscypliny

16 września 2025
fot. zdjęcie ilustracyjne
AKTUALNOŚCI

Kamianna: Przez kilka dni mieszkańcy mogą mieć problemy z wodą

16 września 2025

NAJNOWSZE

centrum korzenna002

Rusza Centrum Usług Społecznych w Korzennej. Czym będzie się zajmować?

16:04

Młodzi pójdą w Beskid Sądecki poznawać partyzantów. Możesz jeszcze do nich dołączyć

16:04

’Największe piękno tego sportu, to że może zagrać każdy’ – zawodnicy Hunters Tarnów zachęcają do trenowania futbolu amerykańskiego

15:03

Nowe trendy w gastronomii i ponad 500 przeszkolonych osób – Branżowe Centrum Umiejętności podsumowało działalność

14:02

Spotkanie o nadziei w radiowym Klubie Dobrze Nastawionych [ZDJĘCIA]

14:02

Sądeccy znakarze odnowili prawie 120 kilometrów szlaków. To nie tylko Beskid Sądecki

14:02

Boks, szermierka czy piłka nożna? Tarnowski Dzień Sportu zaprezentuje różnorodne dyscypliny

14:02

Kamianna: Przez kilka dni mieszkańcy mogą mieć problemy z wodą

14:02

Na Tuchowskiej znowu pojawią się utrudnienia w ruchu

13:01

Iwkowska Traktoriada, czyli IV Parada Traktorów

13:01

NIE PRZEGAP

fot. słuchacz Mateusz

Duży pożar w Tarnowie. Płonie hurtownia zniczy [AKTUALIZACJA]

27 sierpnia 2025
ewa garbowska gora001

Święto Rydza odbędzie się, ale nie w Wysowej-Zdroju. Wójt komentuje utratę kultowej imprezy [WIDEO]

29 sierpnia 2025
ppt rodzina

Dzień II 43. PPT: Wspólna wędrówka buduje nasze relacje [ZDJĘCIA]

18 sierpnia 2025
RADIO KATOLICKIE
UN PAPIESKI
UNS
AKCJA KATOLICKA
BIBLOS
KULTURA TARNÓW
SRK
CARITAS
KANA
ITER
Małopolska
AKADEMIA TARNOWSKA

RDN MAŁOPOLSKA

ul. gen. Józefa Bema 14
33 - 100 Tarnów
tel.: +48 14 627 50 50
e-mail: info@rdn.pl

RDN NOWY SĄCZ

pl. Kolegiacki 4
33 - 300 Nowy Sącz
tel.: +48 18 449 06 00
e-mail: sacz@rdn.pl

AKTUALNOŚCI
RELIGIA
SPORT
KULTURA
GALERIE
PATRONATY
WSPARCIE

Copyright © Wszelkie prawa zastrzeżone. RDN. 2024.

Brak
View All Result
  • Radio RDN
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • GALERIE
  • 43. PPT
  • PATRONATY
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
  • KONTAKT
  • WSPARCIE

© 2024. Wszelkie prawa zastrzeżone. RDN.

Ta strona korzysta z plików cookie. Kontynuując korzystanie z tej witryny, wyrażasz zgodę na używanie plików cookie. Polityka prywatności.
Przejdź do treści
Otwórz pasek narzędzi Narzędzia ułatwień

Narzędzia ułatwień

  • Powiększ tekstPowiększ tekst
  • Zmniejsz tekstZmniejsz tekst
  • Odcienie szarościOdcienie szarości
  • Wysoki kontrastWysoki kontrast
  • NegatywNegatyw
  • Podkreślone linkiPodkreślone linki
  • Czcionka alternatywnaCzcionka alternatywna
  • Resetuj Resetuj