7 grudnia to wyjątkowy dzień dla pszczelarzy. W Kościele katolickim wspominamy św. Ambrożego, ich patrona. To żyjący w 4. wieku naszej ery biskup Mediolanu.
Sądeczanie, którzy mają swoje ule i opiekują się pszczołami wybrali się dziś na pielgrzymkę na Jasną Górę.
– W drodze przypominamy sobie życiorys św. Ambrożego – mówi Zbigniew Gawryś, prezes Koła Pszczelarzy w Nowym Sączu.
– Gdy był dzieckiem, pszczoły obsiadły go całego. Wszyscy się przestraszyli, ale nic mu nie zrobiły. Gdy został biskupem, został również patronem pszczelarzy, skoro te owady tak go polubiły już w dzieciństwie
– dodał.
Pszczelarze podkreślają, że jeden z owoców pracy pszczół czyli miód ma około 300 związków, w tym witamin, enzymów, mikro oraz makroelementów.
Wszystkie są przyswajalne dla organizmu i dobrze wpływają na nasze zdrowie.
Rozmowa ze Zbigniewem Gawrysiem i pszczelarzem Narcyzem Kędziorą: