piątek, 27 czerwca 2025
TARNÓW +48 14 627 50 50  NOWY SĄCZ +48 18 449 06 00 

103,6 FM | 101,2 FM | 88,3 FM | 105,1 FM

  • STRONA GŁÓWNA
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
    • GALERIE
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • PATRONATY
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • KONTAKT
  • WSPARCIE
Brak
View All Result
POSŁUCHAJ
RDN
  • STRONA GŁÓWNA
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
    • GALERIE
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • PATRONATY
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • KONTAKT
  • WSPARCIE
SŁUCHAJ
RDN

Targ Regionalny. Było wszystko co potrzeba na świąteczny stół [ZDJĘCIA]

Karolina Kwiekautor / źródło: Karolina Kwiek
2023/03/26 - 19:07
- AKTUALNOŚCI
A A
Projekt bez tytulu 2
Udostępnij na FacebookUdostępnij na TwitterEmail

W Tarnowie odbył się Targ Regionalny, który przyciągnął tłumy mieszkańców Tarnowa i regionu. Jednym z największych hitów targowych okazał się być, nie tyle ozdobny koszyk z jajkami, czy też tradycyjne regionalne przetwory, lecz korbacz, czyli inaczej sękacz.

Bożena Mikielska, prezes stowarzyszenia Żytkiejmska Struga, opowiedziała nam o tradycyjnym przygotowaniu Sękacza.

https://rdn.pl/wp-content/uploads/2023/03/26sekacz.mp3

-Na stoisku mamy nasze tradycyjne regionalne sękacze, które są wpisane na listę produktów tradycyjnych. Pieczemy je w tradycyjny sposób sprzed 40 lat na ogniu za pomocą drewna liściastego. Na takiego sękacza pół metrowego, tradycyjnego, jakiego używamy u nas na wesela i większe imprezy, potrzebujemy 50 jaj, kilogram mąki, kilogram cukru, kilogram masła i litr śmietany. To wszystko mieszamy, miksujemy, ubijamy pianę i pieczemy.

Jak mówi Katarzyna Pasula z Tarnowskiej Agencji Rozwoju Regionalnego, sprzedawcy mieli szeroki asortyment produktów.

https://rdn.pl/wp-content/uploads/2023/03/26targ.mp3

-Wystawcy oferują szeroki asortyment produktów w postaci chlebów, serów, wina, wędlin i przetworów, placków, ozdób świątecznych. Mamy dzisiaj targ wyjątkowy, ponieważ jest degustacja żuru z Koła Gospodyń Wiejskich Joniny. Rzadka zupa jest to taka zupa, która została nagrodzona przez Ministerstwo Rolnictwa, wpisana na  listę produktów tradycyjnych. Trwają warsztaty palmiarskie. Tarnowski plastyk pomaga wykonać dzieciom własnoręczną palmę. To jest taka wartość dodana, że dzieci wykonują to same nie muszą koniecznie kupować.

Swoje wyroby i produkty zaprezentowało kilkudziesięciu wystawców.

https://rdn.pl/wp-content/uploads/2023/03/26stoiska.mp3

-Znajdą państwo na naszym stoisku, przede wszystkim suszone owoce, śliwki suszone dwiema metodami, bo wędzimy i suszymy. Dodatkowo mamy trzęsionkę, czyli małopolski żur na serwatce, trochę zapomniany, dlatego stąd nasza wizyta. Mamy też oleje tłoczone na zimno, zakwasy, ocet jabłkowy żywy. – Na naszym stoisku można znaleźć chlebuś wiejski, pyszne placki, pasztety z dziczyzną, z indyka, z kaczki i muffinki oraz soki. Na degustację mamy pyszny żurek.- Mamy nasze ciasto miodowe, naleśniki z serem, barszcz ukraiński z ziemniakami i z cebulką. Mamy również pielmieni oraz zefiry.

Targ Regionalny organizuje Tarnowska Agencja Rozwoju Regionalnego.

Tagi: potrawyTarg Regionalnyprzetworydekoracje wielkanocneBożena MikielskaTarnowska Agencja Rozwoju Regionalnego
Poprzedni

Wyłowiono zwłoki z Dunajca. To zaginiony 32-latek

Następny

Góralska Bitka w Nowym Sączu. Miejscowi triumfowali

ZOBACZ RÓWNIEŻ

1000019825
AKTUALNOŚCI

Prezydent Tarnowa z wotum zaufania radnych. Docenili plusy prezydentury, ale dostrzegają też minusy

26 czerwca 2025
fot. Adrian Maraś, sandecja.pl i własne
AKTUALNOŚCI

Sprzedaż Sandecji Nowy Sącz. Nowi właściciele przedstawią szczegóły na konferencji

26 czerwca 2025
fot. archiwum RDN Nowy Sącz
AKTUALNOŚCI

III Międzydekanalne Spotkanie Młodzieży. Będzie się działo w Łużnej!

26 czerwca 2025
fot. pixabay
AKTUALNOŚCI

Największy festiwal fletowy w Polsce po raz drugi w Tarnowie

26 czerwca 2025
fot. sandecja.pl
SPORT

Kamil Słaby i Tomasz Kołbon zostają w Sandecji Nowy Sącz

26 czerwca 2025
S0cjo8 9
AKTUALNOŚCI

Ranking Perspektywy 2025. Akademia Tarnowska liderem w Małopolsce

26 czerwca 2025
hulajnogi
AKTUALNOŚCI

Hulajnogi elektryczne coraz bardziej niebezpieczne. Będą nowe przepisy?

26 czerwca 2025
fot. powiat.tarnow.p
AKTUALNOŚCI

Jednogłośnie przyjęto absolutorium dla Zarządu Powiatu Tarnowskiego

26 czerwca 2025

NAJNOWSZE

1000019825

Prezydent Tarnowa z wotum zaufania radnych. Docenili plusy prezydentury, ale dostrzegają też minusy

17:05

Sprzedaż Sandecji Nowy Sącz. Nowi właściciele przedstawią szczegóły na konferencji

16:04

III Międzydekanalne Spotkanie Młodzieży. Będzie się działo w Łużnej!

15:03

Największy festiwal fletowy w Polsce po raz drugi w Tarnowie

15:03

Kamil Słaby i Tomasz Kołbon zostają w Sandecji Nowy Sącz

15:03

Ranking Perspektywy 2025. Akademia Tarnowska liderem w Małopolsce

15:03

Hulajnogi elektryczne coraz bardziej niebezpieczne. Będą nowe przepisy?

15:03

Jednogłośnie przyjęto absolutorium dla Zarządu Powiatu Tarnowskiego

15:03

To będzie już 40. nocne czuwanie. Siostry dominikanki z Białej Niżnej zapraszają [ROZMOWA]

15:03

Centrum Produktu Lokalnego pomysłem na promowanie wyrobów z Tarnowa?

15:03

NIE PRZEGAP

fot. słuchaczka

Muszyna: Koparka przewróciła się podczas prac przy drodze [ZDJĘCIA]

29 maja 2025
bf IMG 0389

Bierzmowani dziękują za łaskę sakramentu. Szli w pielgrzymce z Wał-Rudy do Zabawy

24 czerwca 2025
coll

Dzieci i strażacy świętowali wspólnie w Woli Żelichowskiej

1 czerwca 2025
RADIO KATOLICKIE
UN PAPIESKI
UNS
AKCJA KATOLICKA
BIBLOS
KULTURA TARNÓW
SRK
CARITAS
KANA
ITER
Małopolska
AKADEMIA TARNOWSKA

RDN MAŁOPOLSKA

ul. gen. Józefa Bema 14
33 - 100 Tarnów
tel.: +48 14 627 50 50
e-mail: info@rdn.pl

RDN NOWY SĄCZ

pl. Kolegiacki 4
33 - 300 Nowy Sącz
tel.: +48 18 449 06 00
e-mail: sacz@rdn.pl

AKTUALNOŚCI
RELIGIA
SPORT
KULTURA
GALERIE
PATRONATY
WSPARCIE

Copyright © Wszelkie prawa zastrzeżone. RDN. 2024.

Brak
View All Result
  • Radio RDN
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • GALERIE
  • PATRONATY
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
  • KONTAKT
  • WSPARCIE

© 2024. Wszelkie prawa zastrzeżone. RDN.

Ta strona korzysta z plików cookie. Kontynuując korzystanie z tej witryny, wyrażasz zgodę na używanie plików cookie. Polityka prywatności.
Przejdź do treści
Otwórz pasek narzędzi Narzędzia ułatwień

Narzędzia ułatwień

  • Powiększ tekstPowiększ tekst
  • Zmniejsz tekstZmniejsz tekst
  • Odcienie szarościOdcienie szarości
  • Wysoki kontrastWysoki kontrast
  • NegatywNegatyw
  • Podkreślone linkiPodkreślone linki
  • Czcionka alternatywnaCzcionka alternatywna
  • Resetuj Resetuj