czwartek, 23 marca 2023
TARNÓW +48 14 627 50 50  NOWY SĄCZ +48 18 449 06 00 

103,6 FM | 101,2 FM | 88,3 FM | 105,1 FM

  • STRONA GŁÓWNA
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
  • GALERIE
  • PATRONATY
  • RAMÓWKA
  • RADIO
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • REKLAMA
    • KONTAKT
  • WSPARCIE
Brak
View All Result
POSŁUCHAJ
RDN
  • STRONA GŁÓWNA
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
  • GALERIE
  • PATRONATY
  • RAMÓWKA
  • RADIO
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • REKLAMA
    • KONTAKT
  • WSPARCIE
POSŁUCHAJ
RDN

Pączki i faworki na tłusty czwartek. Zdradzamy przepis od Koła Gospodyń Wiejskich z Karwodrzy!

Wydawcaautor / źródło: Wydawca
2023/02/16 - 09:09
- AKTUALNOŚCI
A A
Udostępnij na FacebookUdostępnij na TwitterEmail

Tłusty czwartek to doskonała okazja, aby sprawdzić się w kuchni i wypróbować najlepsze przepisy. Wśród najchętniej wybieranych smakołyków w tym dniu są oczywiście pączki i faworki.

Jak zrobić domowej roboty pączki i faworki, które wyśmienicie smakują i wyglądają? Zapytaliśmy o przepis pań z Koła Gospodyń Wiejskich w Karwodrzy.

Składniki:

  • 4-5 szklanek mąki
  • 4 łyżki masła lub oleju
  • 5 dkg drożdzy
  • 500ml ciepłego mleka
  • 2 żółtka
  • 1 całe jajko
  • cukier waniliowy
  • skórka cytryny lub sok

Maria Wiśniowska z Koła Gospodyń Wiejskich w Karwodrzy opowiada o sposobie wyrabiania pączków.

– Rozrabiamy drożdże z ciepłym mlekiem i odrobiną cukru. Ja nie dodaję mąki, to sobie rośnie, a do ciasta dajemy szczyptę soli do czterech szklanek mąki, roztopione masło, 2 żółtka, jedno jajko i oczywiście trzeba dodać kieliszek spirytusu lub dowolnego innego alkoholu. Równie dobrze może być to wino.

https://rdn.pl/wp-content/uploads/2023/02/16paczki1.mp3

Gdy ciasto się wyrobi, można nadziać je dowolnym nadzieniem.

– Gdy to wyrośnie kładziemy na stolnicy, wykrawamy kółkiem lub większą szklanką. Nadziewam dowolnie, karmelem, budyniem ugotowanym w mniejszej ilości mleka, marmoladą z różą czy bez ale mam też inny sposób nowy, z marchewką, rodzynkami i miodem. Marchewka może być ugotowana lub surowa ścieramy na tarce o drobnych oczkach dodajemy rodzynki miód lub łyżkę jakiegoś dżemu i to wszystko nadziewamy i smażymy oczywiście na oleju nie zbyt rozgrzanym.

https://rdn.pl/wp-content/uploads/2023/02/16paczki2.mp3

Natomiast Ewa Piórkowska z Koła Gospodyń Wiejskich zdradza przepis na pyszne faworki.

Składniki:

  • 2 i pół szklanki mąki
  • 4 żółtka
  • łyżka masła
  • szczypta soli
  • łyżka spirytusu

– Ugniatamy wszystkie składniki dokładnie, wyrabiamy dość dobrze. Możemy trochę wałkiem potłuc, żeby były takie kruche. Wałkujemy cieniutko i robimy takie paski na 10 cm, przekrawamy na pół i przewijamy. Nagrzewamy olej, tak dość dobrze żeby nam się smażyło na złoty na kolor, nie za bardzo żeby się nie spaliły i żeby się w miarę szybko wysmażyły. Smacznego życzymy!

https://rdn.pl/wp-content/uploads/2023/02/16faworki.mp3

W Małopolsce w Tłusty Czwartek kobiety, zwłaszcza mieszczki i przekupki krakowskie, świętowały Babski Comber. Obchodzono go na pamiątkę dnia, w którym, według legendy, miał umrzeć niejaki Comber, krakowski burmistrz, który miał być wyjątkowo złośliwy i nieprzyjazny dla krakowskich przekupek.

Tego dnia panie bawiły się na placach i ulicach same, bez męskiego towarzystwa, tańcząc, śpiewając i, oczywiście ucztując. Mężczyźni, którzy na swoje nieszczęście, znaleźli się wtedy w pobliżu, narażeni byli na zaczepki, złośliwe psikusy, zabieranie elementów odzieży. Aby tego uniknąć, musieli się wykupić.

 

Autor: Karolina Kwiek

Tagi: Tarnówpaczkitłusty czwartekPrzepis
Poprzedni

Mieszkańcy Piwnicznej będą płacić więcej za wywóz śmieci

Następny

Autobus z Krynicy do słowackiego Bardejova możliwy jeszcze w czerwcu? [WIDEO]

ZOBACZ RÓWNIEŻ

AKTUALNOŚCI

Most Stacha będzie zabytkiem? Uruchomiono procedurę! [ZDJĘCIA]

23 marca 2023
fot. Urząd Miasta Nowego Sącza
AKTUALNOŚCI

Młodzież zaśpiewa „Bogurodzicę” na nowosądeckim rynku

23 marca 2023
fot. CKSiP w Szczawnicy
AKTUALNOŚCI

Szczawnica planuje odnowić parki uzdrowiskowe. Zanim to zrobi musi przejąć te tereny

22 marca 2023
AKTUALNOŚCI

Nowoczesne lokomotywy Dragon 2 z Nowego Sącza są już do dyspozycji PKP Cargo [ZDJĘCIA]

22 marca 2023
AKTUALNOŚCI

Szkoły niepubliczne wciąż będą mogły liczyć na wsparcie rządu

22 marca 2023
AKTUALNOŚCI

Tragedia w Pogórskiej Woli. Nie żyje kobieta

22 marca 2023
zdjęcie ilustracyjne fot. pixabay.com
AKTUALNOŚCI

Zasadne: Tragedia podczas prac leśnych

22 marca 2023
AKTUALNOŚCI

Sądecka młodzież pozna historię sióstr ratujących żydowskie dzieci

22 marca 2023

NAJNOWSZE

fot. pixabay.com

Zbliża się Dzień Świętości Życia – transmisja z Podegrodzia

10:10

Wielkanocny kiermasz charytatywny na rzecz Tarnowskiego Hospicjum Domowego

10:10

Most Stacha będzie zabytkiem? Uruchomiono procedurę! [ZDJĘCIA]

07:07

Młodzież zaśpiewa „Bogurodzicę” na nowosądeckim rynku

07:07

Szczawnica planuje odnowić parki uzdrowiskowe. Zanim to zrobi musi przejąć te tereny

17:05

Nowoczesne lokomotywy Dragon 2 z Nowego Sącza są już do dyspozycji PKP Cargo [ZDJĘCIA]

17:05

Szkoły niepubliczne wciąż będą mogły liczyć na wsparcie rządu

16:04

Tragedia w Pogórskiej Woli. Nie żyje kobieta

15:03

Zasadne: Tragedia podczas prac leśnych

15:03

Sądecka młodzież pozna historię sióstr ratujących żydowskie dzieci

13:01

NIE PRZEGAP

zdjęcie poglądowe, Komenda Miejska Policji w Nowym Sączu

Mieszkaniec gminy Muszyna znęcał się nad rodziną

7 marca 2023
fot. Adrian Maraś, sandecja.pl

Zmiana trenera Sandecji Nowy Sącz na nowo-starego. Powrót Tomasza Kafarskiego

9 marca 2023

Na szlaku sanktuariów u Matki Bożej w Strzelcach Wielkich

18 marca 2023

POPULARNE

fot. PSP Tarnów

Śmiertelny wypadek na A4 koło Tarnowa. Nie żyje jedna osoba

5 dni temu

Anna Czech o proteście pielęgniarek: 'Nikt od początku nie chciał żeby odeszły’

3 dni temu

Tarnów. Lokatorzy zgodzili się na remont bloku, teraz protestują

2 dni temu
RADIO KATOLICKIE
UN PAPIESKI
UNS
AKCJA KATOLICKA
BIBLOS
KULTURA TARNÓW
SRK
CARITAS
KANA
ITER
Małopolska
ANSTAR

RDN MAŁOPOLSKA

ul. gen. Józefa Bema 14
33 - 100 Tarnów
tel.: +48 14 627 50 50
e-mail: info@rdn.pl

RDN NOWY SĄCZ

pl. Kolegiacki 4
33 - 300 Nowy Sącz
tel.: +48 18 449 06 00
e-mail: sacz@rdn.pl

AKTUALNOŚCI
RELIGIA
SPORT
KULTURA
GALERIE
PATRONATY
WSPARCIE

Copyright © Wszelkie prawa zastrzeżone. RDN. 2022.

Brak
View All Result
  • STRONA GŁÓWNA
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
  • GALERIE
  • PATRONATY
  • RAMÓWKA
  • RADIO
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • REKLAMA
  • KONTAKT
  • WSPARCIE

© 2022. Wszelkie prawa zastrzeżone. RDN.

Ta strona korzysta z plików cookie. Kontynuując korzystanie z tej witryny, wyrażasz zgodę na używanie plików cookie. Polityka prywatności.
Skip to content
Open toolbar Narzędzia ułatwień

Narzędzia ułatwień

  • Powiększ tekstPowiększ tekst
  • Zmniejsz tekstZmniejsz tekst
  • Odcienie szarościOdcienie szarości
  • Wysoki kontrastWysoki kontrast
  • NegatywNegatyw
  • Podkreślone linkiPodkreślone linki
  • Czcionka alternatywnaCzcionka alternatywna
  • Reset Reset