niedziela, 26 października 2025
TARNÓW +48 14 627 50 50  NOWY SĄCZ +48 18 449 06 00 

103,6 FM | 101,2 FM | 88,3 FM | 105,1 FM

  • STRONA GŁÓWNA
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
    • GALERIE
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • PATRONATY
  • WYPOMINKI
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • KONTAKT
  • WSPARCIE
Brak
View All Result
POSŁUCHAJ
RDN
  • STRONA GŁÓWNA
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
    • GALERIE
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • PATRONATY
  • WYPOMINKI
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • KONTAKT
  • WSPARCIE
SŁUCHAJ
RDN

W każdej potrawie sprawdzi się inny grzyb? Cztery pory gotowania z 'leśnym’ przysmakiem

Jolanta Moździerzautor / źródło: Jolanta Moździerz
2024/10/04 - 08:08
- AKTUALNOŚCI
A A
grzyb
Udostępnij na FacebookUdostępnij na TwitterEmail

Grzyby mają witaminy porównywalne do warzyw – przekonuje Elżbieta Teper. Nasz kulinarny radiowy ekspert przyznaje, że niesłusznie przez lata posądzano grzyby o brak dobrych wartości odżywczych.

Jak się okazuje, są źródłem soli mineralnych, ale też witamin A, C, D, PP, czy tych z grupy B.

Grzyby to przede wszystkim walor smakowy, a każdy z nich wnosi coś nowego.

– Najczęściej mówimy zupa grzybowa, ale wszelkiego rodzaju farsze i z każdego grzyba potrawa będzie inaczej smakowała. Inaczej maślak, inaczej prawdziwek, inaczej zwykła, może trzeciorzędna opieńka, ale również wspaniała.

https://rdn.pl/wp-content/uploads/2024/10/3teper.mp3

Ważne jest jednak, by grzybów nie podawać dzieciom do 5. roku życia i ograniczyć podawanie grzybów starszym osobom. Występujący w grzybach grzybnik jest ciężkostrawny.

Więcej na temat grzybów i potraw, w których grzyby smakują najlepiej, posłuchajcie w dzisiejszej audycji ‘Cztery pory gotowania’, na antenie RDN Małopolska i RDN Nowy Sącz o godz. 13.10.

Wszystkich audycji posłuchajcie tutaj: Tutaj

Tagi: grzybyElżbieta TeperCztery pory gotowaniaTarnówaudycja
Poprzedni

Ulicami Nowego Sącza przejdzie tradycyjna procesja różańcowa

Następny

Potrącenie na ul. Nawojowskiej w Nowym Sączu. Kobieta trafiła do szpitala

ZOBACZ RÓWNIEŻ

Na zdjęciu: Św. John Henry Newman/fot. Vatican News
AKTUALNOŚCI

Człowiek, który przez całe życie poszukiwał Prawdy. Św. John Henry Newman będzie Doktorem Kościoła

26 października 2025
kaplica
AKTUALNOŚCI

Kaplica Sanguszków będzie otwarta dla zwiedzających

26 października 2025
551291c1 e412 4b0a 9dc8 e729128d4a60
AKTUALNOŚCI

Święci na hulajnogach czy rolkach. Lipnicki Korowód Świętych

25 października 2025
003
AKTUALNOŚCI

Rekordowa liczba uczestników festiwalu. 'Przez śpiew jest się najlepiej modlić’

25 października 2025
IMG 9978
AKTUALNOŚCI

Ta modlitwa stała się ich życiem. Róże różańcowe proszą też o szybką beatyfikację ks. Jana Czuby

25 października 2025
fot. ks. Tomasz Śpiewak - Diecezja Tarnów
AKTUALNOŚCI

Wielki Polak patronem szkoły w Jamach

25 października 2025
Screenshot 2025 10 25 at 13 46 42 Ruszyla akcja „TWOJE SWIATLA – NASZE BEZPIECZENSTWO. Bezplatnie sprawdzisz stan oswietlenia w swoim samochodzie AKTUALNOSCI KMP w Nowym Saczu
AKTUALNOŚCI

Sprawdź bezpłatnie ustawienie oświetlenia w Twoim aucie

25 października 2025
fot. Urząd Miasta Nowego Sącza
AKTUALNOŚCI

Jest komentarz władz Nowego Sącza po zatrzymaniach CBA

25 października 2025

NAJNOWSZE

Na zdjęciu: Św. John Henry Newman/fot. Vatican News

Człowiek, który przez całe życie poszukiwał Prawdy. Św. John Henry Newman będzie Doktorem Kościoła

06:06

Kaplica Sanguszków będzie otwarta dla zwiedzających

06:06

Święci na hulajnogach czy rolkach. Lipnicki Korowód Świętych

23:11

Rekordowa liczba uczestników festiwalu. 'Przez śpiew jest się najlepiej modlić’

23:11

Spotkanie Róż Żywego Różańca w Chorzelowie [25.10.2025]

20:08

Ta modlitwa stała się ich życiem. Róże różańcowe proszą też o szybką beatyfikację ks. Jana Czuby

19:07

Św. Jan Paweł II patronem szkoły w Jamach [25.10.2025]

17:05

Wielki Polak patronem szkoły w Jamach

16:04

Sprawdź bezpłatnie ustawienie oświetlenia w Twoim aucie

14:02

Jest komentarz władz Nowego Sącza po zatrzymaniach CBA

12:12

NIE PRZEGAP

Na zdjęciu: Piotr Szałwiński z Fundacji Vademecum Upadłości w Krakowie

Spirala zadłużenia dotyka coraz więcej osób. Ekspert radzi jak jej uniknąć

23 października 2025
źródło zdjęć - www.krakow.ipn.gov.pl

W Łącku zostanie odsłonięta tablica pamięci ks. ppłk. Andrzeja Niwy

16 października 2025
IMG 3790 btt

Kolejne osoby podzieliły się cząstką siebie – akcja krwiodawstwa w Sali Lustrzanej

7 października 2025
RADIO KATOLICKIE
UN PAPIESKI
UNS
AKCJA KATOLICKA
BIBLOS
KULTURA TARNÓW
SRK
CARITAS
KANA
ITER
Małopolska
AKADEMIA TARNOWSKA

RDN MAŁOPOLSKA

ul. gen. Józefa Bema 14
33 - 100 Tarnów
tel.: +48 14 627 50 50
e-mail: info@rdn.pl

RDN NOWY SĄCZ

pl. Kolegiacki 4
33 - 300 Nowy Sącz
tel.: +48 18 449 06 00
e-mail: sacz@rdn.pl

AKTUALNOŚCI
RELIGIA
SPORT
KULTURA
GALERIE
PATRONATY
WSPARCIE

Copyright © Wszelkie prawa zastrzeżone. RDN. 2024.

Brak
View All Result
  • Radio RDN
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • GALERIE
  • PATRONATY
  • WYPOMINKI
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
  • KONTAKT
  • WSPARCIE

© 2024. Wszelkie prawa zastrzeżone. RDN.

Ta strona korzysta z plików cookie. Kontynuując korzystanie z tej witryny, wyrażasz zgodę na używanie plików cookie. Polityka prywatności.
Przejdź do treści
Otwórz pasek narzędzi Narzędzia ułatwień

Narzędzia ułatwień

  • Powiększ tekstPowiększ tekst
  • Zmniejsz tekstZmniejsz tekst
  • Odcienie szarościOdcienie szarości
  • Wysoki kontrastWysoki kontrast
  • NegatywNegatyw
  • Podkreślone linkiPodkreślone linki
  • Czcionka alternatywnaCzcionka alternatywna
  • Resetuj Resetuj