środa, 29 października 2025
TARNÓW +48 14 627 50 50  NOWY SĄCZ +48 18 449 06 00 

103,6 FM | 101,2 FM | 88,3 FM | 105,1 FM

  • STRONA GŁÓWNA
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
    • GALERIE
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • PATRONATY
  • WYPOMINKI
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • KONTAKT
  • WSPARCIE
Brak
View All Result
POSŁUCHAJ
RDN
  • STRONA GŁÓWNA
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
    • GALERIE
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • PATRONATY
  • WYPOMINKI
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • KONTAKT
  • WSPARCIE
SŁUCHAJ
RDN

Żeberka w kapuście i schab z suszonymi grzybami – z czego słynie KGW z Tymowej?

Jolanta Moździerzautor / źródło: Jolanta Moździerz
2024/07/18 - 08:08
- KULTURA
A A
KGW Tymowa

KGW Tymowa

Udostępnij na FacebookUdostępnij na TwitterEmail

Choć w swojej kuchni stawiają na nowoczesność, to chętnie także czerpią z dziedzictwa przodków. Koło Gospodyń Wiejskich 'Nowoczesna Gospodyni w Tymowej” część potraw przygotowuje podobnie jak ich babcie, czyli kapusta na bigos ugniatana stopami, masło przygotowane w drewnianej maselniczce czy chleb pieczony w piecu. Jak zauważają członkinie tymowskiego koła, jest lista potraw, które najbardziej smakują ludziom.

– Najczęściej mamy ze sobą bigos. To jest bigos, który jest gotowany przez nas, on ma w sobie suszoną śliwkę, oczywiście także leśne grzyby, co podkręca smak tego bigosu, on jest nazwany tymowskim bigosem i chyba zawsze z nim wychodzimy. Często wychodzimy ze schabem, który jest nadziewany suszoną śliwką, czy też taką roladą schabu nadziewaną leśnymi grzybami. Zasmażana kapusta z żeberkami to jest zapomniany smak niektórych z dzieciństwa, a jadąc gdzieś w teren mamy to ze sobą i okazuje się, że to jest bardzo smaczne, rzadko się to robi, a jednak wszyscy chętnie się tym częstują.

https://rdn.pl/wp-content/uploads/2024/07/16kgw_tymowa.mp3

KGW w Tymowej liczy 43 osoby, w tym 10 panów.

Więcej tymowskich smaków w dzisiejszej (18.07) audycji ‘Strażniczki Małopolskich Smaków’ na antenie RDN Małopolska i RDN Nowy Sącz o godz. 9.40. Na rdn.pl publikujemy całą rozmowę z członkiniami Koła Gospodyń Wiejskich ‘Nowoczesna Gospodyni w Tymowej’ w zakładce Audycja (KLIKNIJ TUTAJ)

Projekt realizowany przy wsparciu finansowym Województwa Małopolskiego.

 

Tagi: BrzeskoStrażniczki Małopolskich SmakówKGW Tymowa
Poprzedni

Turza. 3-miesięczne dziecko nie mogło oddychać – na miejscu lądowało LPR

Następny

30-latek z Limanowej zatrzymany przez policję. Był poszukiwany za wykorzystanie seksualne nastolatki

ZOBACZ RÓWNIEŻ

bt IMG 4375
AKTUALNOŚCI

’Pierwsze Niepodległe’ – Tarnów rozpoczął obchody rocznicy odzyskania niepodległości od Apelu Pamięci

28 października 2025
/zrzutka.pl
KULTURA

Zuzia po wypadku porusza się na wózku. Uczniowie organizują dla niej koncert charytatywny

28 października 2025
krpy
KULTURA

Naukowcom spodobał się pomysł podziemnej trasy turystycznej pod katedrą

28 października 2025
622d8271 4795 49d4 b99d 8a699482bde6
KULTURA

Spotkanie młodych muzyków z doświadczonymi jazzmanami – rusza Jazz Contest 2025

27 października 2025
551291c1 e412 4b0a 9dc8 e729128d4a60
AKTUALNOŚCI

Święci na hulajnogach czy rolkach. Lipnicki Korowód Świętych

25 października 2025
003
RELIGIA

Rekordowa liczba uczestników festiwalu. 'Przez śpiew jest się najlepiej modlić’

25 października 2025
fot. Muzeum Ziemi Tarnowskiej
AKTUALNOŚCI

Ponad 400 flakonów, pater, karafek i szkieł użytkowych – ‘Szklany zawrót głowy’ w Muzeum Ziemi Tarnowskiej

25 października 2025
sp zmarly ks Jan Czuba meczennik misjonarz Tarnow diecezja tarnowska
AKTUALNOŚCI

’Misja księdza Jana’. Spektakl o ks. Janie Czubie

23 października 2025

NAJNOWSZE

bt IMG 4375

’Pierwsze Niepodległe’ – Tarnów rozpoczął obchody rocznicy odzyskania niepodległości od Apelu Pamięci

18:06

Prezydenci Nowego Sącza zawieszeni w czynnościach służbowych. „Apeluję, by urzędnicy przestali się bać”

18:06

Znęcali się nad rodziną. Trafili do aresztu gdzie czekają na wyrok

16:04

Gmina Łużna kończy budowę wodociągu. Woda popłynie jeszcze w tym roku

15:03

Zuzia po wypadku porusza się na wózku. Uczniowie organizują dla niej koncert charytatywny

15:03

Które chryzantemy postoją najdłużej?

15:03

Pytania z zakresu świadczeń i zdrowia – dzień otwarty w ZUS dla seniorów

15:03

Naukowcom spodobał się pomysł podziemnej trasy turystycznej pod katedrą

14:02

Prezydent Nowego Sącza i jego zastępca zawieszeni w czynnościach służbowych

14:02

Jest ratunek dla brzeskiego zabytku zniszczonego w czasie nawałnicy. Radni Sejmiku byli jednomyślni

13:01

NIE PRZEGAP

Fot. ks. Sebastian Musiał

Kolejna krypta i skarby pod tarnowską katedrą

23 października 2025
zdj. ilustracyjne

Nowy Sącz: Wypadek na ul. Węgierskiej. Na miejscu wprowadzono wahadło

16 października 2025
akk

’Kapłan powinien być tym, który przewodzi’ – dekanalni asystenci Akcji Katolickiej Diecezji Tarnowskiej spotkali się w Tarnowie

10 października 2025
RADIO KATOLICKIE
UN PAPIESKI
UNS
AKCJA KATOLICKA
BIBLOS
KULTURA TARNÓW
SRK
CARITAS
KANA
ITER
Małopolska
AKADEMIA TARNOWSKA

RDN MAŁOPOLSKA

ul. gen. Józefa Bema 14
33 - 100 Tarnów
tel.: +48 14 627 50 50
e-mail: info@rdn.pl

RDN NOWY SĄCZ

pl. Kolegiacki 4
33 - 300 Nowy Sącz
tel.: +48 18 449 06 00
e-mail: sacz@rdn.pl

AKTUALNOŚCI
RELIGIA
SPORT
KULTURA
GALERIE
PATRONATY
WSPARCIE

Copyright © Wszelkie prawa zastrzeżone. RDN. 2024.

Brak
View All Result
  • Radio RDN
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • GALERIE
  • PATRONATY
  • WYPOMINKI
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
  • KONTAKT
  • WSPARCIE

© 2024. Wszelkie prawa zastrzeżone. RDN.

Ta strona korzysta z plików cookie. Kontynuując korzystanie z tej witryny, wyrażasz zgodę na używanie plików cookie. Polityka prywatności.
Przejdź do treści
Otwórz pasek narzędzi Narzędzia ułatwień

Narzędzia ułatwień

  • Powiększ tekstPowiększ tekst
  • Zmniejsz tekstZmniejsz tekst
  • Odcienie szarościOdcienie szarości
  • Wysoki kontrastWysoki kontrast
  • NegatywNegatyw
  • Podkreślone linkiPodkreślone linki
  • Czcionka alternatywnaCzcionka alternatywna
  • Resetuj Resetuj