środa, 17 września 2025
TARNÓW +48 14 627 50 50  NOWY SĄCZ +48 18 449 06 00 

103,6 FM | 101,2 FM | 88,3 FM | 105,1 FM

  • STRONA GŁÓWNA
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
    • GALERIE
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • PATRONATY
  • 43. PPT
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • KONTAKT
  • WSPARCIE
Brak
View All Result
POSŁUCHAJ
RDN
  • STRONA GŁÓWNA
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
    • GALERIE
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • PATRONATY
  • 43. PPT
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • KONTAKT
  • WSPARCIE
SŁUCHAJ
RDN

Żeberka w kapuście i schab z suszonymi grzybami – z czego słynie KGW z Tymowej?

Jolanta Moździerzautor / źródło: Jolanta Moździerz
2024/07/18 - 08:08
- KULTURA
A A
KGW Tymowa

KGW Tymowa

Udostępnij na FacebookUdostępnij na TwitterEmail

Choć w swojej kuchni stawiają na nowoczesność, to chętnie także czerpią z dziedzictwa przodków. Koło Gospodyń Wiejskich 'Nowoczesna Gospodyni w Tymowej” część potraw przygotowuje podobnie jak ich babcie, czyli kapusta na bigos ugniatana stopami, masło przygotowane w drewnianej maselniczce czy chleb pieczony w piecu. Jak zauważają członkinie tymowskiego koła, jest lista potraw, które najbardziej smakują ludziom.

– Najczęściej mamy ze sobą bigos. To jest bigos, który jest gotowany przez nas, on ma w sobie suszoną śliwkę, oczywiście także leśne grzyby, co podkręca smak tego bigosu, on jest nazwany tymowskim bigosem i chyba zawsze z nim wychodzimy. Często wychodzimy ze schabem, który jest nadziewany suszoną śliwką, czy też taką roladą schabu nadziewaną leśnymi grzybami. Zasmażana kapusta z żeberkami to jest zapomniany smak niektórych z dzieciństwa, a jadąc gdzieś w teren mamy to ze sobą i okazuje się, że to jest bardzo smaczne, rzadko się to robi, a jednak wszyscy chętnie się tym częstują.

https://rdn.pl/wp-content/uploads/2024/07/16kgw_tymowa.mp3

KGW w Tymowej liczy 43 osoby, w tym 10 panów.

Więcej tymowskich smaków w dzisiejszej (18.07) audycji ‘Strażniczki Małopolskich Smaków’ na antenie RDN Małopolska i RDN Nowy Sącz o godz. 9.40. Na rdn.pl publikujemy całą rozmowę z członkiniami Koła Gospodyń Wiejskich ‘Nowoczesna Gospodyni w Tymowej’ w zakładce Audycja (KLIKNIJ TUTAJ)

Projekt realizowany przy wsparciu finansowym Województwa Małopolskiego.

 

Tagi: BrzeskoStrażniczki Małopolskich SmakówKGW Tymowa
Poprzedni

Turza. 3-miesięczne dziecko nie mogło oddychać – na miejscu lądowało LPR

Następny

30-latek z Limanowej zatrzymany przez policję. Był poszukiwany za wykorzystanie seksualne nastolatki

ZOBACZ RÓWNIEŻ

27
AKTUALNOŚCI

Kino plenerowe RDN zawita do Zgłobic

17 września 2025
fot. Fb. Parafia Krzyż w Tarnowie
KULTURA

Wystawa o historii tarnowskiej parafii

17 września 2025
zdj. poglądowe, archiwum RDN
KULTURA

Iwkowska Traktoriada, czyli IV Parada Traktorów

16 września 2025
fot. archiwum Festiwal Mocy 2024
RELIGIA

Festiwal Mocy. Michalickie Spotkania Młodych

16 września 2025
unnamed
AKTUALNOŚCI

Noc naukowców także w Radiu RDN Małopolska!

15 września 2025
6 2
KULTURA

„Jako ludzie wierzący, wrzucamy w ziemię ziarno pobłogosławione” – dożynki powiatowo-gminne w Zawadzie i Głobikowej

14 września 2025
fot. Gmina Dębica - dożynki gminne w 2024r.
AKTUALNOŚCI

Połączenie tradycji z rozrywką – w niedzielę dożynki powiatowo-gminne w Zawadzie i Głobikowej

12 września 2025
PixK cn6
AKTUALNOŚCI

Spektakle z całej Polski będzie można zobaczyć w Tarnowie podczas festiwalu Talia

12 września 2025

NAJNOWSZE

645af8b5 2cb2 48a1 b684 cd749c3d2411

Tarnów nie przystąpi do projektu wschodniej obwodnicy. Zabrakło większości na rozmowy z GDDKiA

19:07

Kradli maszynki do golenia. W jednym przypadku to recydywa!

17:05

Łużna: Osoby starsze znajdą tu opiekę i wsparcie [ZDJĘCIA]

16:04

Dzień Sybiraka i 86. rocznica sowieckiej agresji na Polskę. Żywe lekcje historii w Nowym Sączu [ZDJĘCIA]

15:03

Kino plenerowe RDN zawita do Zgłobic

15:03

Podwyżka opłat od nieruchomości w Tarnowie – radni zdecydowali o podniesieniu podatków

14:02

’To była tragedia matki, która nie miała co dać jeść swojemu dziecku” – wspomnienia Sybiraków w rocznicę ataku Armii Czerwonej

14:02

Nowy Sącz: Będą dwa etapy remontu ul. Kilińskiego

14:02

Rusza kolejna edycja 'Sprzątania Świata”. Tarnowianie ponownie włączą się do akcji

12:12

ROADPOL Safety Days z sądecką drogówką

12:12

NIE PRZEGAP

IMG20250912130403

Sąd ogłosił wyrok dla urzędników. Adwokaci zapowiadają apelację

12 września 2025
sandecja chojniczanka 08 2025046

Mecz Sandecja Nowy Sącz – Chojniczanka Chojnice (31.08.2025)

31 sierpnia 2025
IMG 2808

Mini kursy drogowego bezpieczeństwa w Parku Strzeleckim

29 sierpnia 2025
RADIO KATOLICKIE
UN PAPIESKI
UNS
AKCJA KATOLICKA
BIBLOS
KULTURA TARNÓW
SRK
CARITAS
KANA
ITER
Małopolska
AKADEMIA TARNOWSKA

RDN MAŁOPOLSKA

ul. gen. Józefa Bema 14
33 - 100 Tarnów
tel.: +48 14 627 50 50
e-mail: info@rdn.pl

RDN NOWY SĄCZ

pl. Kolegiacki 4
33 - 300 Nowy Sącz
tel.: +48 18 449 06 00
e-mail: sacz@rdn.pl

AKTUALNOŚCI
RELIGIA
SPORT
KULTURA
GALERIE
PATRONATY
WSPARCIE

Copyright © Wszelkie prawa zastrzeżone. RDN. 2024.

Brak
View All Result
  • Radio RDN
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • GALERIE
  • 43. PPT
  • PATRONATY
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
  • KONTAKT
  • WSPARCIE

© 2024. Wszelkie prawa zastrzeżone. RDN.

Ta strona korzysta z plików cookie. Kontynuując korzystanie z tej witryny, wyrażasz zgodę na używanie plików cookie. Polityka prywatności.
Przejdź do treści
Otwórz pasek narzędzi Narzędzia ułatwień

Narzędzia ułatwień

  • Powiększ tekstPowiększ tekst
  • Zmniejsz tekstZmniejsz tekst
  • Odcienie szarościOdcienie szarości
  • Wysoki kontrastWysoki kontrast
  • NegatywNegatyw
  • Podkreślone linkiPodkreślone linki
  • Czcionka alternatywnaCzcionka alternatywna
  • Resetuj Resetuj