poniedziałek, 13 października 2025
TARNÓW +48 14 627 50 50  NOWY SĄCZ +48 18 449 06 00 

103,6 FM | 101,2 FM | 88,3 FM | 105,1 FM

  • STRONA GŁÓWNA
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
    • GALERIE
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • PATRONATY
  • WYPOMINKI
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • KONTAKT
  • WSPARCIE
Brak
View All Result
POSŁUCHAJ
RDN
  • STRONA GŁÓWNA
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
    • GALERIE
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • PATRONATY
  • WYPOMINKI
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • KONTAKT
  • WSPARCIE
SŁUCHAJ
RDN

Żeberka w kapuście i schab z suszonymi grzybami – z czego słynie KGW z Tymowej?

Jolanta Moździerzautor / źródło: Jolanta Moździerz
2024/07/18 - 08:08
- KULTURA
A A
KGW Tymowa

KGW Tymowa

Udostępnij na FacebookUdostępnij na TwitterEmail

Choć w swojej kuchni stawiają na nowoczesność, to chętnie także czerpią z dziedzictwa przodków. Koło Gospodyń Wiejskich 'Nowoczesna Gospodyni w Tymowej” część potraw przygotowuje podobnie jak ich babcie, czyli kapusta na bigos ugniatana stopami, masło przygotowane w drewnianej maselniczce czy chleb pieczony w piecu. Jak zauważają członkinie tymowskiego koła, jest lista potraw, które najbardziej smakują ludziom.

– Najczęściej mamy ze sobą bigos. To jest bigos, który jest gotowany przez nas, on ma w sobie suszoną śliwkę, oczywiście także leśne grzyby, co podkręca smak tego bigosu, on jest nazwany tymowskim bigosem i chyba zawsze z nim wychodzimy. Często wychodzimy ze schabem, który jest nadziewany suszoną śliwką, czy też taką roladą schabu nadziewaną leśnymi grzybami. Zasmażana kapusta z żeberkami to jest zapomniany smak niektórych z dzieciństwa, a jadąc gdzieś w teren mamy to ze sobą i okazuje się, że to jest bardzo smaczne, rzadko się to robi, a jednak wszyscy chętnie się tym częstują.

https://rdn.pl/wp-content/uploads/2024/07/16kgw_tymowa.mp3

KGW w Tymowej liczy 43 osoby, w tym 10 panów.

Więcej tymowskich smaków w dzisiejszej (18.07) audycji ‘Strażniczki Małopolskich Smaków’ na antenie RDN Małopolska i RDN Nowy Sącz o godz. 9.40. Na rdn.pl publikujemy całą rozmowę z członkiniami Koła Gospodyń Wiejskich ‘Nowoczesna Gospodyni w Tymowej’ w zakładce Audycja (KLIKNIJ TUTAJ)

Projekt realizowany przy wsparciu finansowym Województwa Małopolskiego.

 

Tagi: BrzeskoStrażniczki Małopolskich SmakówKGW Tymowa
Poprzedni

Turza. 3-miesięczne dziecko nie mogło oddychać – na miejscu lądowało LPR

Następny

30-latek z Limanowej zatrzymany przez policję. Był poszukiwany za wykorzystanie seksualne nastolatki

ZOBACZ RÓWNIEŻ

fot. Muzeum Ziemi Tarnowskiej
KULTURA

Dzieła, które łączą się z tarnowskim „Plastykiem”. Wystawa z okazji 80-lecia szkoły

12 października 2025
for. Centrum Paderewskiego w Kąśnej Dolnej
AKTUALNOŚCI

Laureaci ‘Ars et Gloria’ wystąpią w Kąśnej Dolnej

11 października 2025
IMG 20250925 WA0000 1 e1760109412738
AKTUALNOŚCI

Koncert papieski w Limanowej. To hołd dla św. Jana Pawła II

10 października 2025
fot. BP KEP / Wydawnictwo Biblos
RELIGIA

’Katolicki – czyli jaki? Prawdziwa i fałszywa reforma’ od Wydawnictwa Biblos z prestiżową nagrodą Feniks 2025

10 października 2025
fot. diecezjatarnow.pl
AKTUALNOŚCI

Światło, które trwa. Koncert ku Czci św. Jana Pawła II w Zakliczynie

10 października 2025
fot. Zakliczyńskie Centrum Kultury
AKTUALNOŚCI

Modlitwa za żołnierzy różnych narodowości, którzy zginęli tu w czasie wojny. W Czarnym Lesie zapłoną znicze

10 października 2025
fot. Muzeum Ziemi Tarnowskiej
AKTUALNOŚCI

Byli tu Jan Matejko i rotmistrz Pilecki. Dworek z bogatą historią jest już własnością tarnowskiego muzeum

10 października 2025
katedra 6
RELIGIA

Po 200 latach od śmierci 'tarnowskiego Mozarta’ Oratorium 'Miserere’ wybrzmi w tarnowskiej bazylice

9 października 2025

NAJNOWSZE

marsz dla zycia i rodziny

Tysiące ludzi modliło się za życie i rodziny. Przez Nowy Sącz przeszedł diecezjalny marsz [ZDJĘCIA, WIDEO]

19:07

Diecezjalny Marsz dla Życia i Rodziny [12.10.2025]

18:06

Diecezjalny Marsz dla Życia i Rodziny – Msza św. – [12.10.2025]

17:05

Czasowo zamknięta zostanie ul. Pułaskiego w Krynicy-Zdroju

16:04

W Dniu Papieskim tarnowianie chętnie wspierają młodych stypendystów

11:11

Na tarnowskim Burku już pojawiły się pierwsze kwiaty na Wszystkich Świętych

11:11

Dzieła, które łączą się z tarnowskim „Plastykiem”. Wystawa z okazji 80-lecia szkoły

08:08

Dzień Papieski. 'Św. Jan Paweł II. Prorok nadziei”

08:08

Lubisz starocie? Kupując używane rzeczy możesz pomóc bezdomnym

07:07

Mistrzyni świata Klaudia Zwolińska chce inspirować młodych [ROZMOWA]

22:10

NIE PRZEGAP

fot. freepik

Ceny badań technicznych pojazdów poszły w górę. Trudniej może być też o pozytywny wynik przeglądu

19 września 2025
fot. Sądeckie Wodociągi

Odprowadzasz deszczówkę do kanalizacji. To ostatnia szansa, żeby uniknąć kary

26 września 2025
fot. zsdt.edu.pl

Od rymarza do informatyka. 100-lecie szkolnictwa zawodowego w Dąbrowie Tarnowskiej

9 października 2025
RADIO KATOLICKIE
UN PAPIESKI
UNS
AKCJA KATOLICKA
BIBLOS
KULTURA TARNÓW
SRK
CARITAS
KANA
ITER
Małopolska
AKADEMIA TARNOWSKA

RDN MAŁOPOLSKA

ul. gen. Józefa Bema 14
33 - 100 Tarnów
tel.: +48 14 627 50 50
e-mail: info@rdn.pl

RDN NOWY SĄCZ

pl. Kolegiacki 4
33 - 300 Nowy Sącz
tel.: +48 18 449 06 00
e-mail: sacz@rdn.pl

AKTUALNOŚCI
RELIGIA
SPORT
KULTURA
GALERIE
PATRONATY
WSPARCIE

Copyright © Wszelkie prawa zastrzeżone. RDN. 2024.

Brak
View All Result
  • Radio RDN
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • GALERIE
  • PATRONATY
  • WYPOMINKI
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
  • KONTAKT
  • WSPARCIE

© 2024. Wszelkie prawa zastrzeżone. RDN.

Ta strona korzysta z plików cookie. Kontynuując korzystanie z tej witryny, wyrażasz zgodę na używanie plików cookie. Polityka prywatności.
Przejdź do treści
Otwórz pasek narzędzi Narzędzia ułatwień

Narzędzia ułatwień

  • Powiększ tekstPowiększ tekst
  • Zmniejsz tekstZmniejsz tekst
  • Odcienie szarościOdcienie szarości
  • Wysoki kontrastWysoki kontrast
  • NegatywNegatyw
  • Podkreślone linkiPodkreślone linki
  • Czcionka alternatywnaCzcionka alternatywna
  • Resetuj Resetuj