wtorek, 15 lipca 2025
TARNÓW +48 14 627 50 50  NOWY SĄCZ +48 18 449 06 00 

103,6 FM | 101,2 FM | 88,3 FM | 105,1 FM

  • STRONA GŁÓWNA
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
    • GALERIE
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • PATRONATY
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • KONTAKT
  • WSPARCIE
Brak
View All Result
POSŁUCHAJ
RDN
  • STRONA GŁÓWNA
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
    • GALERIE
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • PATRONATY
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • KONTAKT
  • WSPARCIE
SŁUCHAJ
RDN

Sezon ogórkowy rozpoczęty

Wydawcaautor / źródło: Wydawca
2024/07/04 - 13:01
- AKTUALNOŚCI
A A
Ogorki
Udostępnij na FacebookUdostępnij na TwitterEmail

Lubią je dorośli i dzieci o każdej porze roku. Ogórki kiszone, konserwowe czy małosolne to popularne dodatki do wielu potraw. Żeby cieszyć się ich smakiem w zimie, właśnie teraz warto je przygotować. Zaczął się sezon ogórkowy.

Pani Marzena z Wierzchosławic podzieliła się z nami swoim przepisem na ogórki konserwowe. Do przygotowania zalewy potrzeba 3 l. wody, 6 łyżek cukru, 2 łyżek soli i jednej szklanki octu.

– To wszystko trzeba zagotować. Następnie do przygotowanych słoików wkładam umyte wcześniej ogórki, dodaję koper, czosnek, pieprz, ziele angielskie, paprykę pokrojoną w mniejsze kawałeczki, również chrzan. Marchewkę kroję też w paski bądź w talarki i oczywiście dodaję cebulę. To wszystko zalewam wcześniej zagotowaną zalewą i wlewam do słoiczków. Zakręcam słoiki, po czym pasteryzuję przez 3 minuty. Po pasteryzacji wyciągam te słoiczki na ściereczkę i odwracam do góry dnem do wystygnięcia.

https://rdn.pl/wp-content/uploads/2024/07/4ogorki.mp3

Cena ogórków waha się od 6,50 do 8 zł za kg. Za wiązkę kopru do kiszenia ogórków trzeba zapłacić od 5 do 10 zł, za główkę czosnku 3 zł, natomiast cena za 1 kg chrzanu waha się między 13-15 zł. Tymczasem litrowy słoik kosztuje od 2 do 3 zł.

Każdy ma swój sekretny sposób na kiszenie ogórków. Trzeba jednak pamiętać, aby ogórki nie były przerośnięte, bo wtedy zrobią się za miękkie i nie będą nadawały się do spożycia. Mogą także przyczynić się do gnicia i powodować grzybową chorobę pozostałych.

Można dodawać liście wiśni, dębu, aby nadać im przyjemny zapach i smak. Do słoików wystarczy włożyć pół łyżeczki gorczycy i w ten sposób zapobiegniemy pleśni. Tak przygotowane ogórki będą idealne na zimę do obiadu.

Ogórki zwłaszcza kiszone korzystnie wpływają na organizm, mają właściwości przeciwnowotworowe i odkwaszające, dostarczają także witaminy C i B.

 

Autor: Amelia Ogar

 

Tagi: TarnówPrzepisogórkiprzepis na ogórki
Poprzedni

Tarnowski MORD podsumował pierwsze półrocze. Jest mniej egzaminów na prawo jazdy

Następny

Kino plenerowe RDN Małopolska zawita do Ostrowa

ZOBACZ RÓWNIEŻ

lkhk
RELIGIA

Nawałnica uszkodziła dach Kościółka na Burku. 'Niesamowita mobilizacja osób, które kochają Maryję’

14 lipca 2025
obwodnica zachodnia NS 13
AKTUALNOŚCI

Odwołanie w przetargu na remont obwodnicy zachodniej Nowego Sącza. Opóźnia się początek prac?

14 lipca 2025
fot. policja
AKTUALNOŚCI

Śledczy badają czy broń znaleziona przy ciele Tadeusza D. była narzędziem zbrodni

14 lipca 2025
stanislaw kielbasa lipiec 2025
AKTUALNOŚCI

Gminne nieruchomości w Żeleźnikowej Wielkiej na sprzedaż [WIDEO]

14 lipca 2025
fot. sandecja.pl
AKTUALNOŚCI

Kamil Ogorzały ponownie w Sandecji Nowy Sącz

14 lipca 2025
fot. instagram: natalia_kalucka
AKTUALNOŚCI

Wspaniały występ tarnowianek w Pucharze Świata. Znalazły się w samej czołówce

14 lipca 2025
fot. freepik.com
AKTUALNOŚCI

Gwałtownie roście liczba chorych po ukąszeniu kleszcza. Latem zakażeń przybywa

14 lipca 2025
LzsZCMMu
AKTUALNOŚCI

PiS zbiera podpisy w sprawie referendum o nielegalnej imigracji

14 lipca 2025

NAJNOWSZE

lkhk

Nawałnica uszkodziła dach Kościółka na Burku. 'Niesamowita mobilizacja osób, które kochają Maryję’

17:05

Odwołanie w przetargu na remont obwodnicy zachodniej Nowego Sącza. Opóźnia się początek prac?

17:05

Śledczy badają czy broń znaleziona przy ciele Tadeusza D. była narzędziem zbrodni

16:04

Gminne nieruchomości w Żeleźnikowej Wielkiej na sprzedaż [WIDEO]

16:04

Kamil Ogorzały ponownie w Sandecji Nowy Sącz

16:04

Wspaniały występ tarnowianek w Pucharze Świata. Znalazły się w samej czołówce

14:02

Gwałtownie roście liczba chorych po ukąszeniu kleszcza. Latem zakażeń przybywa

13:01

PiS zbiera podpisy w sprawie referendum o nielegalnej imigracji

13:01

’Wieczorem boimy się wychodzić z domu” – reakcje tarnowian na atak nożownika

13:01

SIM będzie budować mieszkania w Gminie Tarnów. To oferta głównie dla młodych małżeństw i seniorów

13:01

NIE PRZEGAP

IMG 7199 1

22. Święto Owoców i Produktów Pszczelich [13.07.2025]

13 lipca 2025
fot. Tadeusz Królczyk

Ochotnica Dolna: Są pierwsze szacunki szkód po czerwcowej nawałnicy

4 lipca 2025
8c6ebe20 f519 1355 9d6d f1dee6338430

Ważne punkty Macieja Gładysza we Francji – zajmuje 6. miejsce w 'generalce’

23 czerwca 2025
RADIO KATOLICKIE
UN PAPIESKI
UNS
AKCJA KATOLICKA
BIBLOS
KULTURA TARNÓW
SRK
CARITAS
KANA
ITER
Małopolska
AKADEMIA TARNOWSKA

RDN MAŁOPOLSKA

ul. gen. Józefa Bema 14
33 - 100 Tarnów
tel.: +48 14 627 50 50
e-mail: info@rdn.pl

RDN NOWY SĄCZ

pl. Kolegiacki 4
33 - 300 Nowy Sącz
tel.: +48 18 449 06 00
e-mail: sacz@rdn.pl

AKTUALNOŚCI
RELIGIA
SPORT
KULTURA
GALERIE
PATRONATY
WSPARCIE

Copyright © Wszelkie prawa zastrzeżone. RDN. 2024.

Brak
View All Result
  • Radio RDN
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • GALERIE
  • PATRONATY
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
  • KONTAKT
  • WSPARCIE

© 2024. Wszelkie prawa zastrzeżone. RDN.

Ta strona korzysta z plików cookie. Kontynuując korzystanie z tej witryny, wyrażasz zgodę na używanie plików cookie. Polityka prywatności.
Przejdź do treści
Otwórz pasek narzędzi Narzędzia ułatwień

Narzędzia ułatwień

  • Powiększ tekstPowiększ tekst
  • Zmniejsz tekstZmniejsz tekst
  • Odcienie szarościOdcienie szarości
  • Wysoki kontrastWysoki kontrast
  • NegatywNegatyw
  • Podkreślone linkiPodkreślone linki
  • Czcionka alternatywnaCzcionka alternatywna
  • Resetuj Resetuj