piątek, 5 grudnia 2025
TARNÓW +48 14 627 50 50  NOWY SĄCZ +48 18 449 06 00 

103,6 FM | 101,2 FM | 88,3 FM | 105,1 FM

  • STRONA GŁÓWNA
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
    • GALERIE
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • PATRONATY
  • WYPOMINKI
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • KONTAKT
  • WSPARCIE
Brak
View All Result
POSŁUCHAJ
RDN
  • STRONA GŁÓWNA
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
    • GALERIE
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • PATRONATY
  • WYPOMINKI
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • KONTAKT
  • WSPARCIE
SŁUCHAJ
RDN

Sezon ogórkowy rozpoczęty

Wydawcaautor / źródło: Wydawca
2024/07/04 - 13:01
- AKTUALNOŚCI
A A
Ogorki
Udostępnij na FacebookUdostępnij na TwitterEmail

Lubią je dorośli i dzieci o każdej porze roku. Ogórki kiszone, konserwowe czy małosolne to popularne dodatki do wielu potraw. Żeby cieszyć się ich smakiem w zimie, właśnie teraz warto je przygotować. Zaczął się sezon ogórkowy.

Pani Marzena z Wierzchosławic podzieliła się z nami swoim przepisem na ogórki konserwowe. Do przygotowania zalewy potrzeba 3 l. wody, 6 łyżek cukru, 2 łyżek soli i jednej szklanki octu.

– To wszystko trzeba zagotować. Następnie do przygotowanych słoików wkładam umyte wcześniej ogórki, dodaję koper, czosnek, pieprz, ziele angielskie, paprykę pokrojoną w mniejsze kawałeczki, również chrzan. Marchewkę kroję też w paski bądź w talarki i oczywiście dodaję cebulę. To wszystko zalewam wcześniej zagotowaną zalewą i wlewam do słoiczków. Zakręcam słoiki, po czym pasteryzuję przez 3 minuty. Po pasteryzacji wyciągam te słoiczki na ściereczkę i odwracam do góry dnem do wystygnięcia.

https://rdn.pl/wp-content/uploads/2024/07/4ogorki.mp3

Cena ogórków waha się od 6,50 do 8 zł za kg. Za wiązkę kopru do kiszenia ogórków trzeba zapłacić od 5 do 10 zł, za główkę czosnku 3 zł, natomiast cena za 1 kg chrzanu waha się między 13-15 zł. Tymczasem litrowy słoik kosztuje od 2 do 3 zł.

Każdy ma swój sekretny sposób na kiszenie ogórków. Trzeba jednak pamiętać, aby ogórki nie były przerośnięte, bo wtedy zrobią się za miękkie i nie będą nadawały się do spożycia. Mogą także przyczynić się do gnicia i powodować grzybową chorobę pozostałych.

Można dodawać liście wiśni, dębu, aby nadać im przyjemny zapach i smak. Do słoików wystarczy włożyć pół łyżeczki gorczycy i w ten sposób zapobiegniemy pleśni. Tak przygotowane ogórki będą idealne na zimę do obiadu.

Ogórki zwłaszcza kiszone korzystnie wpływają na organizm, mają właściwości przeciwnowotworowe i odkwaszające, dostarczają także witaminy C i B.

 

Autor: Amelia Ogar

 

Tagi: ogórkiprzepis na ogórkiTarnówPrzepis
Poprzedni

Tarnowski MORD podsumował pierwsze półrocze. Jest mniej egzaminów na prawo jazdy

Następny

Kino plenerowe RDN Małopolska zawita do Ostrowa

ZOBACZ RÓWNIEŻ

print screen z nagrań udostępnionych przez funpage na FB: Wiadomości znad Dunajca
AKTUALNOŚCI

Na stacji PKP w Nowym Sączu palił się wagon pasażerski [WIDEO]

4 grudnia 2025
fot. Urząd Gminy Chełmiec
AKTUALNOŚCI

Mikołaj może dać prezent twojemu dziecku. Chełmiec zaprasza na darmowe lodowisko

4 grudnia 2025
Jacek Lelek
AKTUALNOŚCI

Stary Sącz: Ponad 40 mln złotych na inwestycje. Jedną z nich będzie drugi Park&Ride [WIDEO]

4 grudnia 2025
mok
AKTUALNOŚCI

Radni KN chcą rozliczyć byłego dyrektora MOK… po roku od odejścia z instytucji. Benedykt Polański odpowiada

4 grudnia 2025
fot. Gmina Chełmiec
AKTUALNOŚCI

Św. Barbara już czuwa nad pracownikami Kopalni Surowców Skalnych w Klęczanach [ZDJĘCIA]

4 grudnia 2025
IMG20251202100301 01
SPORT

Motocykliści z wielkim sercem dla dzieci z placówek opiekuńczych. Barwna parada przejedzie ulicami Tarnowa

4 grudnia 2025
paczki Caritas
AKTUALNOŚCI

Caritas pomaga przed świętami

4 grudnia 2025
JRxTeAiX
AKTUALNOŚCI

Spełnij marzenie dziecka z rodziny zastępczej! Ruszyła akcja 'Listy do św. Mikołaja”

4 grudnia 2025

NAJNOWSZE

print screen z nagrań udostępnionych przez funpage na FB: Wiadomości znad Dunajca

Na stacji PKP w Nowym Sączu palił się wagon pasażerski [WIDEO]

20:08

Mikołaj może dać prezent twojemu dziecku. Chełmiec zaprasza na darmowe lodowisko

20:08

Stary Sącz: Ponad 40 mln złotych na inwestycje. Jedną z nich będzie drugi Park&Ride [WIDEO]

17:05

Radni KN chcą rozliczyć byłego dyrektora MOK… po roku od odejścia z instytucji. Benedykt Polański odpowiada

16:04

Św. Barbara już czuwa nad pracownikami Kopalni Surowców Skalnych w Klęczanach [ZDJĘCIA]

14:02

Motocykliści z wielkim sercem dla dzieci z placówek opiekuńczych. Barwna parada przejedzie ulicami Tarnowa

13:01

Caritas pomaga przed świętami

13:01

Spełnij marzenie dziecka z rodziny zastępczej! Ruszyła akcja 'Listy do św. Mikołaja”

12:12

Nadpotliwość stóp – nie tylko kwestia dyskomfortu

12:12

Podwyżka opłat za śmieci w gminie Wojnicz. Uchwalono jedną z najwyższych stawek w regionie

12:12

NIE PRZEGAP

wojownicy nadziei

Ta choroba jest ekstremalnie rzadka. W Nowym Sączu odbędzie się zbiórka na badania nad lekiem

7 listopada 2025
fot. pixabay.com

Studium Biblijne – 30.11.2025 – Apostoł Paweł. List do Kolosan. Egzegeza cz. II

2 grudnia 2025
bp IMG 5011

Jacek Cygan napisał setki piosenek, jak ocenia dzisiejsze utwory?

19 listopada 2025
RADIO KATOLICKIE
UN PAPIESKI
UNS
AKCJA KATOLICKA
BIBLOS
KULTURA TARNÓW
SRK
CARITAS
KANA
ITER
Małopolska
AKADEMIA TARNOWSKA

RDN MAŁOPOLSKA

ul. gen. Józefa Bema 14
33 - 100 Tarnów
tel.: +48 14 627 50 50
e-mail: info@rdn.pl

RDN NOWY SĄCZ

pl. Kolegiacki 4
33 - 300 Nowy Sącz
tel.: +48 18 449 06 00
e-mail: sacz@rdn.pl

AKTUALNOŚCI
RELIGIA
SPORT
KULTURA
GALERIE
PATRONATY
WSPARCIE

Copyright © Wszelkie prawa zastrzeżone. RDN. 2024.

Brak
View All Result
  • Radio RDN
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • GALERIE
  • PATRONATY
  • WYPOMINKI
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
  • KONTAKT
  • WSPARCIE

© 2024. Wszelkie prawa zastrzeżone. RDN.

Ta strona korzysta z plików cookie. Kontynuując korzystanie z tej witryny, wyrażasz zgodę na używanie plików cookie. Polityka prywatności.
Przejdź do treści
Otwórz pasek narzędzi Narzędzia ułatwień

Narzędzia ułatwień

  • Powiększ tekstPowiększ tekst
  • Zmniejsz tekstZmniejsz tekst
  • Odcienie szarościOdcienie szarości
  • Wysoki kontrastWysoki kontrast
  • NegatywNegatyw
  • Podkreślone linkiPodkreślone linki
  • Czcionka alternatywnaCzcionka alternatywna
  • Resetuj Resetuj