środa, 22 października 2025
TARNÓW +48 14 627 50 50  NOWY SĄCZ +48 18 449 06 00 

103,6 FM | 101,2 FM | 88,3 FM | 105,1 FM

  • STRONA GŁÓWNA
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
    • GALERIE
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • PATRONATY
  • WYPOMINKI
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • KONTAKT
  • WSPARCIE
Brak
View All Result
POSŁUCHAJ
RDN
  • STRONA GŁÓWNA
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
    • GALERIE
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • PATRONATY
  • WYPOMINKI
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • KONTAKT
  • WSPARCIE
SŁUCHAJ
RDN

Sezon ogórkowy rozpoczęty

Wydawcaautor / źródło: Wydawca
2024/07/04 - 13:01
- AKTUALNOŚCI
A A
Ogorki
Udostępnij na FacebookUdostępnij na TwitterEmail

Lubią je dorośli i dzieci o każdej porze roku. Ogórki kiszone, konserwowe czy małosolne to popularne dodatki do wielu potraw. Żeby cieszyć się ich smakiem w zimie, właśnie teraz warto je przygotować. Zaczął się sezon ogórkowy.

Pani Marzena z Wierzchosławic podzieliła się z nami swoim przepisem na ogórki konserwowe. Do przygotowania zalewy potrzeba 3 l. wody, 6 łyżek cukru, 2 łyżek soli i jednej szklanki octu.

– To wszystko trzeba zagotować. Następnie do przygotowanych słoików wkładam umyte wcześniej ogórki, dodaję koper, czosnek, pieprz, ziele angielskie, paprykę pokrojoną w mniejsze kawałeczki, również chrzan. Marchewkę kroję też w paski bądź w talarki i oczywiście dodaję cebulę. To wszystko zalewam wcześniej zagotowaną zalewą i wlewam do słoiczków. Zakręcam słoiki, po czym pasteryzuję przez 3 minuty. Po pasteryzacji wyciągam te słoiczki na ściereczkę i odwracam do góry dnem do wystygnięcia.

https://rdn.pl/wp-content/uploads/2024/07/4ogorki.mp3

Cena ogórków waha się od 6,50 do 8 zł za kg. Za wiązkę kopru do kiszenia ogórków trzeba zapłacić od 5 do 10 zł, za główkę czosnku 3 zł, natomiast cena za 1 kg chrzanu waha się między 13-15 zł. Tymczasem litrowy słoik kosztuje od 2 do 3 zł.

Każdy ma swój sekretny sposób na kiszenie ogórków. Trzeba jednak pamiętać, aby ogórki nie były przerośnięte, bo wtedy zrobią się za miękkie i nie będą nadawały się do spożycia. Mogą także przyczynić się do gnicia i powodować grzybową chorobę pozostałych.

Można dodawać liście wiśni, dębu, aby nadać im przyjemny zapach i smak. Do słoików wystarczy włożyć pół łyżeczki gorczycy i w ten sposób zapobiegniemy pleśni. Tak przygotowane ogórki będą idealne na zimę do obiadu.

Ogórki zwłaszcza kiszone korzystnie wpływają na organizm, mają właściwości przeciwnowotworowe i odkwaszające, dostarczają także witaminy C i B.

 

Autor: Amelia Ogar

 

Tagi: TarnówPrzepisogórkiprzepis na ogórki
Poprzedni

Tarnowski MORD podsumował pierwsze półrocze. Jest mniej egzaminów na prawo jazdy

Następny

Kino plenerowe RDN Małopolska zawita do Ostrowa

ZOBACZ RÓWNIEŻ

fot. archiwum RDN
RELIGIA

Rekordowa liczba uczestników. Dzieci i dorośli zaśpiewają o Bożym Miłosierdziu

22 października 2025
fot. freepik.pl
AKTUALNOŚCI

Dlaczego płaczesz? Rekolekcje dla osób po stracie bliskich

22 października 2025
fot. FB: Tarnowskie Hospicjum i ZOL - Mościckie Centrum Medyczne
AKTUALNOŚCI

’Codziennie spotykam się z rodzinami, które są bezsilne’ – kierownik tarnowskiego ZOL o braku miejsc i długich kolejkach

22 października 2025
Fot. PSP Tarnów
AKTUALNOŚCI

Tarnów: zderzenie busa z samochodem ciężarowym

22 października 2025
fot. Adrian Maraś, sandecja.pl
SPORT

Tak źle jeszcze nie było. Fatalna gra i porażka Sandecji Nowy Sącz ze Śląskiem II Wrocław

21 października 2025
fgbgfb1
AKTUALNOŚCI

Nowy Sącz: Radni chcą, aby władze województwa małopolskiego wsparły Sandecję

21 października 2025
fot. KMP Nowy Sącz
AKTUALNOŚCI

Miał dożywotni zakaz prowadzenia pojazdów, a sprowokował policyjny pościg. Grozi mu 5 lat wiezienia

21 października 2025
WhatsApp Image 2025 10 21 at 13.51.21
RELIGIA

’Misje moimi oczami’ – czyli jak dzieci i młodzież widzą posługę na odległych kontynentach

21 października 2025

NAJNOWSZE

fot. archiwum RDN

Rekordowa liczba uczestników. Dzieci i dorośli zaśpiewają o Bożym Miłosierdziu

09:09

Dlaczego płaczesz? Rekolekcje dla osób po stracie bliskich

09:09

’Codziennie spotykam się z rodzinami, które są bezsilne’ – kierownik tarnowskiego ZOL o braku miejsc i długich kolejkach

09:09

Świat wspomina postać św. Jana Pawła II

08:08

Tarnów: zderzenie busa z samochodem ciężarowym

08:08

Tak źle jeszcze nie było. Fatalna gra i porażka Sandecji Nowy Sącz ze Śląskiem II Wrocław

22:10

Nowy Sącz: Radni chcą, aby władze województwa małopolskiego wsparły Sandecję

18:06

Miał dożywotni zakaz prowadzenia pojazdów, a sprowokował policyjny pościg. Grozi mu 5 lat wiezienia

18:06

’Misje moimi oczami’ – czyli jak dzieci i młodzież widzą posługę na odległych kontynentach

16:04

Zaginął 55-letni Grzegorz Samoder z Nowego Sącza. Zdobywał tatrzański szczyt

15:03

NIE PRZEGAP

Parafia Laskowa 10 2025006

100-lecie parafii w Laskowej (5.10.2025)

5 października 2025
fot. Bogdan Łuczkowski - Wójt Gminy Łukowica

Mieszkańcy nie będą już jeździli przez potok. W gminie Łukowica powstaje ważna droga

24 września 2025
zdj. poglądowe, archiwum RDN

Koniec poszukiwań 27-letniego mieszkańca Nowego Sącza

20 października 2025
RADIO KATOLICKIE
UN PAPIESKI
UNS
AKCJA KATOLICKA
BIBLOS
KULTURA TARNÓW
SRK
CARITAS
KANA
ITER
Małopolska
AKADEMIA TARNOWSKA

RDN MAŁOPOLSKA

ul. gen. Józefa Bema 14
33 - 100 Tarnów
tel.: +48 14 627 50 50
e-mail: info@rdn.pl

RDN NOWY SĄCZ

pl. Kolegiacki 4
33 - 300 Nowy Sącz
tel.: +48 18 449 06 00
e-mail: sacz@rdn.pl

AKTUALNOŚCI
RELIGIA
SPORT
KULTURA
GALERIE
PATRONATY
WSPARCIE

Copyright © Wszelkie prawa zastrzeżone. RDN. 2024.

Brak
View All Result
  • Radio RDN
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • GALERIE
  • PATRONATY
  • WYPOMINKI
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
  • KONTAKT
  • WSPARCIE

© 2024. Wszelkie prawa zastrzeżone. RDN.

Ta strona korzysta z plików cookie. Kontynuując korzystanie z tej witryny, wyrażasz zgodę na używanie plików cookie. Polityka prywatności.
Przejdź do treści
Otwórz pasek narzędzi Narzędzia ułatwień

Narzędzia ułatwień

  • Powiększ tekstPowiększ tekst
  • Zmniejsz tekstZmniejsz tekst
  • Odcienie szarościOdcienie szarości
  • Wysoki kontrastWysoki kontrast
  • NegatywNegatyw
  • Podkreślone linkiPodkreślone linki
  • Czcionka alternatywnaCzcionka alternatywna
  • Resetuj Resetuj