Już dziś (29.06) kolejna odsłona audycji ‘Strażniczki Małopolskich Smaków’. Na antenie RDN Małopolska i RDN Nowy Sącz o lokalnych potrawach opowiedzą członkinie Koła Gospodyń Wiejskich z Łęki Siedleckiej w gm. Radłów.
Jak przyznają, ich koło to zderzenie tego, co jadło się przed laty, z tym, co najbardziej smakuje młodemu pokoleniu.
– Młode panie, które należą do koła gospodyń, dają nam przepis na swoje smaki, my się dzielimy ich smakami i gotujemy wspólnie. Tam w jednej kuchni robimy dania i oceniamy, które nam bardziej smakuje. Przyznam, że czasem te nowe smaki są lepsze jak nasze. – Mój teść opowiadał, że jego smakami z dzieciństwa był groch z pęcakiem, ten groszek musiał być kolorowy, nazywał go ‘krakowiak’. Długo teściowa mu gotowała na ogonach wieprzowych ten groszek, zasypywała pęcakiem i to było takie syte danie.
Koło Gospodyń Wielkich z Łęki Siedleckiej w gm. Radłów liczy 44 osoby.
Całej audycji ‘Strażniczki Małopolskich Smaków’, tym razem z Łęki Siedleckiej, będzie można posłuchać w sobotę (29.06) o godz. 9.40.
Kolejne odsłony kulinarnej audycji będą emitowane w każdy czwartek i sobotę lipca o godz. 9.40.
Projekt realizowany przy wsparciu finansowym Województwa Małopolskiego.