niedziela, 22 czerwca 2025
TARNÓW +48 14 627 50 50  NOWY SĄCZ +48 18 449 06 00 

103,6 FM | 101,2 FM | 88,3 FM | 105,1 FM

  • STRONA GŁÓWNA
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
    • GALERIE
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • PATRONATY
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • KONTAKT
  • WSPARCIE
Brak
View All Result
POSŁUCHAJ
RDN
  • STRONA GŁÓWNA
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
    • GALERIE
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • PATRONATY
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • KONTAKT
  • WSPARCIE
SŁUCHAJ
RDN

Pączki i faworki na tłusty czwartek. Zdradzamy przepis od Koła Gospodyń Wiejskich z Karwodrzy!

Wydawcaautor / źródło: Wydawca
2023/02/16 - 09:09
- AKTUALNOŚCI
A A
Panie z Paczkami
Udostępnij na FacebookUdostępnij na TwitterEmail

Tłusty czwartek to doskonała okazja, aby sprawdzić się w kuchni i wypróbować najlepsze przepisy. Wśród najchętniej wybieranych smakołyków w tym dniu są oczywiście pączki i faworki.

Jak zrobić domowej roboty pączki i faworki, które wyśmienicie smakują i wyglądają? Zapytaliśmy o przepis pań z Koła Gospodyń Wiejskich w Karwodrzy.

Składniki:

  • 4-5 szklanek mąki
  • 4 łyżki masła lub oleju
  • 5 dkg drożdzy
  • 500ml ciepłego mleka
  • 2 żółtka
  • 1 całe jajko
  • cukier waniliowy
  • skórka cytryny lub sok

Maria Wiśniowska z Koła Gospodyń Wiejskich w Karwodrzy opowiada o sposobie wyrabiania pączków.

– Rozrabiamy drożdże z ciepłym mlekiem i odrobiną cukru. Ja nie dodaję mąki, to sobie rośnie, a do ciasta dajemy szczyptę soli do czterech szklanek mąki, roztopione masło, 2 żółtka, jedno jajko i oczywiście trzeba dodać kieliszek spirytusu lub dowolnego innego alkoholu. Równie dobrze może być to wino.

https://rdn.pl/wp-content/uploads/2023/02/16paczki1.mp3

Gdy ciasto się wyrobi, można nadziać je dowolnym nadzieniem.

– Gdy to wyrośnie kładziemy na stolnicy, wykrawamy kółkiem lub większą szklanką. Nadziewam dowolnie, karmelem, budyniem ugotowanym w mniejszej ilości mleka, marmoladą z różą czy bez ale mam też inny sposób nowy, z marchewką, rodzynkami i miodem. Marchewka może być ugotowana lub surowa ścieramy na tarce o drobnych oczkach dodajemy rodzynki miód lub łyżkę jakiegoś dżemu i to wszystko nadziewamy i smażymy oczywiście na oleju nie zbyt rozgrzanym.

https://rdn.pl/wp-content/uploads/2023/02/16paczki2.mp3

Natomiast Ewa Piórkowska z Koła Gospodyń Wiejskich zdradza przepis na pyszne faworki.

Składniki:

  • 2 i pół szklanki mąki
  • 4 żółtka
  • łyżka masła
  • szczypta soli
  • łyżka spirytusu

– Ugniatamy wszystkie składniki dokładnie, wyrabiamy dość dobrze. Możemy trochę wałkiem potłuc, żeby były takie kruche. Wałkujemy cieniutko i robimy takie paski na 10 cm, przekrawamy na pół i przewijamy. Nagrzewamy olej, tak dość dobrze żeby nam się smażyło na złoty na kolor, nie za bardzo żeby się nie spaliły i żeby się w miarę szybko wysmażyły. Smacznego życzymy!

https://rdn.pl/wp-content/uploads/2023/02/16faworki.mp3

W Małopolsce w Tłusty Czwartek kobiety, zwłaszcza mieszczki i przekupki krakowskie, świętowały Babski Comber. Obchodzono go na pamiątkę dnia, w którym, według legendy, miał umrzeć niejaki Comber, krakowski burmistrz, który miał być wyjątkowo złośliwy i nieprzyjazny dla krakowskich przekupek.

Tego dnia panie bawiły się na placach i ulicach same, bez męskiego towarzystwa, tańcząc, śpiewając i, oczywiście ucztując. Mężczyźni, którzy na swoje nieszczęście, znaleźli się wtedy w pobliżu, narażeni byli na zaczepki, złośliwe psikusy, zabieranie elementów odzieży. Aby tego uniknąć, musieli się wykupić.

 

Autor: Karolina Kwiek

Tagi: paczkitłusty czwartekPrzepisTarnów
Poprzedni

Mieszkańcy Piwnicznej będą płacić więcej za wywóz śmieci

Następny

Autobus z Krynicy do słowackiego Bardejova możliwy jeszcze w czerwcu? [WIDEO]

ZOBACZ RÓWNIEŻ

IMG 6541 1
KULTURA

’Warto wrócić do naszych korzeni’ – kwietne wianki królowały w Ostrowie [ZDJĘCIA]

21 czerwca 2025
nominacje list
AKTUALNOŚCI

Nowi proboszczowie i funkcje diecezjalne

21 czerwca 2025
fot. Grupa Podhalańska GOPR Sekcja Szczawnica na Facebooku
AKTUALNOŚCI

Wypadek w Beskidzie Sądeckim. W akcji helikopter LPR [ZDJĘCIA]

21 czerwca 2025
00bbdb05 8ee4 4630 b65b 6a2374c70c78
AKTUALNOŚCI

Pożar budynku mieszkalnego w Turzy

21 czerwca 2025
fot. czytelnik, profil Regionalny Reporter na Facebooku
AKTUALNOŚCI

Niecodzienna sytuacja przy drodze krajowej 87. Autobus blokował ruch

21 czerwca 2025
IMG 6519
AKTUALNOŚCI

To tu organiści od pokoleń doskonalą swój kunszt muzyczny – Studium Organistowskie w Tarnowie ma 60 lat [ZDJĘCIA]

21 czerwca 2025
fot. Komenda Miejska Policji w Nowym Sączu
AKTUALNOŚCI

Dzielnicowy ze Starego Sącza w środku nocy zatrzymał włamywacza

21 czerwca 2025
fot. Komenda Miejska Państwowej Straży Pożarnej w Tarnowie
AKTUALNOŚCI

Wypadek w Starych Żukowicach – dziecko trafiło do szpitala

21 czerwca 2025

NAJNOWSZE

IMG 6547

Sobótka nad Dunajcem w Ostrowie [21.06.2025]

20:08

’Warto wrócić do naszych korzeni’ – kwietne wianki królowały w Ostrowie [ZDJĘCIA]

20:08

Zmarł tata śp. ks. Mateusza, pracownika kancelarii kurii diecezjalnej w Tarnowie

19:07

Nowi proboszczowie i funkcje diecezjalne

18:06

Wypadek w Beskidzie Sądeckim. W akcji helikopter LPR [ZDJĘCIA]

18:06

Pożar budynku mieszkalnego w Turzy

14:02

Niecodzienna sytuacja przy drodze krajowej 87. Autobus blokował ruch

14:02

To tu organiści od pokoleń doskonalą swój kunszt muzyczny – Studium Organistowskie w Tarnowie ma 60 lat [ZDJĘCIA]

12:12

Dzielnicowy ze Starego Sącza w środku nocy zatrzymał włamywacza

12:12

Wypadek w Starych Żukowicach – dziecko trafiło do szpitala

12:12

NIE PRZEGAP

boze cialo ns124

Nowy Sącz: W centrum miasta będzie tradycyjna procesja w Boże Ciało

18 czerwca 2025
fot. fb: Karol Nawrocki

’Poczekajcie, w nocy wygramy.’ – politolog o słowach, które zapadną w pamięć

2 czerwca 2025
Newag

Jest umowa na kolejne pociągi z Nowego Sącza. Na małopolskie tory mają wyjechać za rok [ZDJĘCIA]

6 czerwca 2025
RADIO KATOLICKIE
UN PAPIESKI
UNS
AKCJA KATOLICKA
BIBLOS
KULTURA TARNÓW
SRK
CARITAS
KANA
ITER
Małopolska
AKADEMIA TARNOWSKA

RDN MAŁOPOLSKA

ul. gen. Józefa Bema 14
33 - 100 Tarnów
tel.: +48 14 627 50 50
e-mail: info@rdn.pl

RDN NOWY SĄCZ

pl. Kolegiacki 4
33 - 300 Nowy Sącz
tel.: +48 18 449 06 00
e-mail: sacz@rdn.pl

AKTUALNOŚCI
RELIGIA
SPORT
KULTURA
GALERIE
PATRONATY
WSPARCIE

Copyright © Wszelkie prawa zastrzeżone. RDN. 2024.

Brak
View All Result
  • Radio RDN
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • GALERIE
  • PATRONATY
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
  • KONTAKT
  • WSPARCIE

© 2024. Wszelkie prawa zastrzeżone. RDN.

Ta strona korzysta z plików cookie. Kontynuując korzystanie z tej witryny, wyrażasz zgodę na używanie plików cookie. Polityka prywatności.
Przejdź do treści
Otwórz pasek narzędzi Narzędzia ułatwień

Narzędzia ułatwień

  • Powiększ tekstPowiększ tekst
  • Zmniejsz tekstZmniejsz tekst
  • Odcienie szarościOdcienie szarości
  • Wysoki kontrastWysoki kontrast
  • NegatywNegatyw
  • Podkreślone linkiPodkreślone linki
  • Czcionka alternatywnaCzcionka alternatywna
  • Resetuj Resetuj