środa, 6 sierpnia 2025
TARNÓW +48 14 627 50 50  NOWY SĄCZ +48 18 449 06 00 

103,6 FM | 101,2 FM | 88,3 FM | 105,1 FM

  • STRONA GŁÓWNA
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
    • GALERIE
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • PATRONATY
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • KONTAKT
  • WSPARCIE
Brak
View All Result
POSŁUCHAJ
RDN
  • STRONA GŁÓWNA
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
    • GALERIE
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • PATRONATY
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • KONTAKT
  • WSPARCIE
SŁUCHAJ
RDN

Siuśpaj, galas i wolne miejsce przy stole – wigilijna wieczerza w regionie tarnowskim

Maria Polaczekautor / źródło: Maria Polaczek
2022/12/24 - 08:08
- AKTUALNOŚCI
A A
barszcz z uszkami
Udostępnij na FacebookUdostępnij na TwitterEmail

To była wyjątkowa wieczerza w całym roku, gromadząca wszystkich domowników. Także tych, którzy już odeszli.

Jak wyjaśnia kustosz Muzeum Etnograficznego w Tarnowie Urszula Gieroń, wolne miejsce przeznaczone było nie tylko dla zbłąkanego wędrowca. Przy nim także kładziono opłatek, którego historia sięga starożytności.

https://rdn.pl/wp-content/uploads/2022/12/21Gieron_oplatek.mp3

– Zostawiano zawsze jedno wolne miejsce dla gościa, wędrowca, przybysza, ale takim reliktem dawnych wierzeń było przekonanie, że w dniu Wigilii, przy naszym wigilijnym stole, pojawiają się duchy naszych przodków, naszych bliskich, dla których to miejsce i odrobina opłatka były zostawiane. Kiedy już zasiadano do stołu, pierwszą i najważniejszą rzeczą było łamanie się opłatkiem, świętym chlebem, który nawiązywał do starochrześcijańskich eulogii, chlebów ofiarnych.

Na wigilijnym stole pojawiały się postne potrawy, które przygotowywano według ściśle określonych reguł. Niektóre z nich mają starodawną recepturę i nazwy.

https://rdn.pl/wp-content/uploads/2022/12/21Gieron_potrawy.mp3

– Ważne było, aby na wigilijnym stole znalazło się wszystko to, co się rodzi w lesie, polu, ogrodzie, bo to było swoiste zaklęcie urodzaju. U nas króluje kasza z suszonymi owocami, głównie śliwami, ale też gruszkami. Nosi ona archaiczną, starodawną nazwę siuśpaj. Jeśli chodzi o susz, to on pojawiał się również w postaci kompotu zwanego galasem, który podawany był na koniec wieczerzy.

Opowieści Urszuli Gieroń o wigilijnej wieczerzy można będzie wysłuchać na antenie naszego radia w Wigilię o godz. 13:30.

Tagi: świętatradycjazwyczajepotrawyUrszula Gieroń
Poprzedni

29 lat razem z Wami i dla Was! Wszystko zaczęło się w Wigilię w 1993 roku

Następny

Co symbolizuje opłatek i dlaczego się nim dzielimy?

ZOBACZ RÓWNIEŻ

malgorzata gromala
AKTUALNOŚCI

Szkoła w Stadłach do likwidacji na dwa lata? Sprawa wciąż nie jest rozstrzygnięta

6 sierpnia 2025
odpust centralny
AKTUALNOŚCI

Tłumy wiernych na sądeckiej górze Tabor. Centralna uroczystość Przemienienia Pańskiego [ZDJĘCIA]

6 sierpnia 2025
fot. pixabay
AKTUALNOŚCI

Będą modernizować wodociągi i kanalizację. Gmina Łososina Dolna podpisała umowę

6 sierpnia 2025
fot. Adrian Maraś, sandecja.pl
SPORT

Wymiana bramkarzy między Sandecją Nowy Sącz i Górnikiem Zabrze

6 sierpnia 2025
IMG 7254
AKTUALNOŚCI

W lipcu turyści chętnie odwiedzali Tarnów. Najpopularniejsze atrakcje to szlak maszkaronów i enomeleks

6 sierpnia 2025
fot. zdjęcie archiwalne, Urząd Miasta Nowego Sącza
AKTUALNOŚCI

Nowy Sącz: Remont ul. Jamnickiej. Drogowcy szykują objazdy

6 sierpnia 2025
fot. ks. Tomasz Śpiewak - Diecezja Tarnów
AKTUALNOŚCI

W Paleśnicy powstało Gminne Centrum Seniora

6 sierpnia 2025
20240901 152557 scaled 1
KULTURA

Muzycznie, tanecznie, smacznie i rodzinnie. Borzęckie Święto Grzyba na finał Dni Gminy Borzęcin

6 sierpnia 2025

NAJNOWSZE

malgorzata gromala

Szkoła w Stadłach do likwidacji na dwa lata? Sprawa wciąż nie jest rozstrzygnięta

16:04

Tłumy wiernych na sądeckiej górze Tabor. Centralna uroczystość Przemienienia Pańskiego [ZDJĘCIA]

15:03

Będą modernizować wodociągi i kanalizację. Gmina Łososina Dolna podpisała umowę

15:03

Wymiana bramkarzy między Sandecją Nowy Sącz i Górnikiem Zabrze

14:02

W lipcu turyści chętnie odwiedzali Tarnów. Najpopularniejsze atrakcje to szlak maszkaronów i enomeleks

13:01

Nowy Sącz: Remont ul. Jamnickiej. Drogowcy szykują objazdy

13:01

W Paleśnicy powstało Gminne Centrum Seniora

13:01

Muzycznie, tanecznie, smacznie i rodzinnie. Borzęckie Święto Grzyba na finał Dni Gminy Borzęcin

12:12

Grecja, Turcja, Egipt, czyli gdzie w tym roku wypoczywają tarnowianie

12:12

Jaki los czeka tarnowski żużel? 'Miasto nie może stale dopłacać’

12:12

NIE PRZEGAP

48

Łaski u św. Szymona – 18 lipca przypada wspomnienie świętego z Lipnicy Murowanej

18 lipca 2025
b IMG 1654

Młodzi ludzie uczcili pamięć bł. Karoliny w 127. rocznicę jej urodzin [02.08.2025]

2 sierpnia 2025
fot. ks. Marek Weresa/ Vatican News

Kolejne grupy docierają na Jubileusz Młodych. W spotkaniu z papieżem wezmą udział także młodzi z Radłowa

31 lipca 2025
RADIO KATOLICKIE
UN PAPIESKI
UNS
AKCJA KATOLICKA
BIBLOS
KULTURA TARNÓW
SRK
CARITAS
KANA
ITER
Małopolska
AKADEMIA TARNOWSKA

RDN MAŁOPOLSKA

ul. gen. Józefa Bema 14
33 - 100 Tarnów
tel.: +48 14 627 50 50
e-mail: info@rdn.pl

RDN NOWY SĄCZ

pl. Kolegiacki 4
33 - 300 Nowy Sącz
tel.: +48 18 449 06 00
e-mail: sacz@rdn.pl

AKTUALNOŚCI
RELIGIA
SPORT
KULTURA
GALERIE
PATRONATY
WSPARCIE

Copyright © Wszelkie prawa zastrzeżone. RDN. 2024.

Brak
View All Result
  • Radio RDN
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • GALERIE
  • PATRONATY
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
  • KONTAKT
  • WSPARCIE

© 2024. Wszelkie prawa zastrzeżone. RDN.

Ta strona korzysta z plików cookie. Kontynuując korzystanie z tej witryny, wyrażasz zgodę na używanie plików cookie. Polityka prywatności.
Przejdź do treści
Otwórz pasek narzędzi Narzędzia ułatwień

Narzędzia ułatwień

  • Powiększ tekstPowiększ tekst
  • Zmniejsz tekstZmniejsz tekst
  • Odcienie szarościOdcienie szarości
  • Wysoki kontrastWysoki kontrast
  • NegatywNegatyw
  • Podkreślone linkiPodkreślone linki
  • Czcionka alternatywnaCzcionka alternatywna
  • Resetuj Resetuj