wtorek, 24 czerwca 2025
TARNÓW +48 14 627 50 50  NOWY SĄCZ +48 18 449 06 00 

103,6 FM | 101,2 FM | 88,3 FM | 105,1 FM

  • STRONA GŁÓWNA
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
    • GALERIE
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • PATRONATY
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • KONTAKT
  • WSPARCIE
Brak
View All Result
POSŁUCHAJ
RDN
  • STRONA GŁÓWNA
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
    • GALERIE
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • PATRONATY
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • KONTAKT
  • WSPARCIE
SŁUCHAJ
RDN

Siuśpaj, galas i wolne miejsce przy stole – wigilijna wieczerza w regionie tarnowskim

Maria Polaczekautor / źródło: Maria Polaczek
2022/12/24 - 08:08
- AKTUALNOŚCI
A A
barszcz z uszkami
Udostępnij na FacebookUdostępnij na TwitterEmail

To była wyjątkowa wieczerza w całym roku, gromadząca wszystkich domowników. Także tych, którzy już odeszli.

Jak wyjaśnia kustosz Muzeum Etnograficznego w Tarnowie Urszula Gieroń, wolne miejsce przeznaczone było nie tylko dla zbłąkanego wędrowca. Przy nim także kładziono opłatek, którego historia sięga starożytności.

https://rdn.pl/wp-content/uploads/2022/12/21Gieron_oplatek.mp3

– Zostawiano zawsze jedno wolne miejsce dla gościa, wędrowca, przybysza, ale takim reliktem dawnych wierzeń było przekonanie, że w dniu Wigilii, przy naszym wigilijnym stole, pojawiają się duchy naszych przodków, naszych bliskich, dla których to miejsce i odrobina opłatka były zostawiane. Kiedy już zasiadano do stołu, pierwszą i najważniejszą rzeczą było łamanie się opłatkiem, świętym chlebem, który nawiązywał do starochrześcijańskich eulogii, chlebów ofiarnych.

Na wigilijnym stole pojawiały się postne potrawy, które przygotowywano według ściśle określonych reguł. Niektóre z nich mają starodawną recepturę i nazwy.

https://rdn.pl/wp-content/uploads/2022/12/21Gieron_potrawy.mp3

– Ważne było, aby na wigilijnym stole znalazło się wszystko to, co się rodzi w lesie, polu, ogrodzie, bo to było swoiste zaklęcie urodzaju. U nas króluje kasza z suszonymi owocami, głównie śliwami, ale też gruszkami. Nosi ona archaiczną, starodawną nazwę siuśpaj. Jeśli chodzi o susz, to on pojawiał się również w postaci kompotu zwanego galasem, który podawany był na koniec wieczerzy.

Opowieści Urszuli Gieroń o wigilijnej wieczerzy można będzie wysłuchać na antenie naszego radia w Wigilię o godz. 13:30.

Tagi: Urszula Gierońświętatradycjazwyczajepotrawy
Poprzedni

29 lat razem z Wami i dla Was! Wszystko zaczęło się w Wigilię w 1993 roku

Następny

Co symbolizuje opłatek i dlaczego się nim dzielimy?

ZOBACZ RÓWNIEŻ

Fot. Fb/Rafał Blechacz
AKTUALNOŚCI

Dwa koncerty fortepianowe na 35-lecie Centrum Paderewskiego w Kąśnej Dolnej

24 czerwca 2025
fot. Stanisław Kusiak
AKTUALNOŚCI

Wzgórze melsztyńskie w weekend opanowali rycerze

24 czerwca 2025
policja 1
AKTUALNOŚCI

Zabił matkę, a wcześniej psa? Podejrzany o morderstwo przebywa pod obserwacją psychiatryczną

24 czerwca 2025
IMG 3987
AKTUALNOŚCI

Tarnów. Koperty przeznaczone dla elektryków, notorycznie zajmowane przez pojazdy spalinowe

24 czerwca 2025
bf IMG 0389
RELIGIA

Bierzmowani dziękują za łaskę sakramentu. Szli w pielgrzymce z Wał-Rudy do Zabawy

24 czerwca 2025
fot. PKP PLK
AKTUALNOŚCI

„Jadwiga” rozpoczęła drążenie tunelu kolejowego pod Pisarzową. Ile potrwają prace?

24 czerwca 2025
skkkk
KULTURA

Zdearzenia 2025: będą koncerty, spektakle, wystawy i parada maszkaronów

24 czerwca 2025
zaproszenie na debate napis wez udzial w debacie spolecznej ponizej logo sadeckiej Policji
AKTUALNOŚCI

Głośne samochody i alkohol przy Miasteczku Galicyjskim. Policja zaprasza na debatę publiczną

24 czerwca 2025

NAJNOWSZE

Fot. Fb/Rafał Blechacz

Dwa koncerty fortepianowe na 35-lecie Centrum Paderewskiego w Kąśnej Dolnej

15:03

Wzgórze melsztyńskie w weekend opanowali rycerze

15:03

Wzgórze melsztyńskie w weekend opanowali rycerze

15:03

Zabił matkę, a wcześniej psa? Podejrzany o morderstwo przebywa pod obserwacją psychiatryczną

14:02

Tarnów. Koperty przeznaczone dla elektryków, notorycznie zajmowane przez pojazdy spalinowe

14:02

Bierzmowani dziękują za łaskę sakramentu. Szli w pielgrzymce z Wał-Rudy do Zabawy

14:02

„Jadwiga” rozpoczęła drążenie tunelu kolejowego pod Pisarzową. Ile potrwają prace?

14:02

Zdearzenia 2025: będą koncerty, spektakle, wystawy i parada maszkaronów

14:02

Głośne samochody i alkohol przy Miasteczku Galicyjskim. Policja zaprasza na debatę publiczną

12:12

Klasy mundurowe i gastronomiczne – te profile absolwenci podstawówek wybierają najchętniej

12:12

NIE PRZEGAP

fot. Koleje Małopolskie

Pociągi wracają na tory między Starym Sączem a Leluchowem. Ma być szybciej i bezpieczniej

11 czerwca 2025
IMG 6324

Procesja Bożego Ciała w Tarnowie [19.06.2025]

19 czerwca 2025
b 4

Okręg tarnowski idzie na rekord – frekwencja o 12:00 wyższa niż w pierwszej turze

1 czerwca 2025
RADIO KATOLICKIE
UN PAPIESKI
UNS
AKCJA KATOLICKA
BIBLOS
KULTURA TARNÓW
SRK
CARITAS
KANA
ITER
Małopolska
AKADEMIA TARNOWSKA

RDN MAŁOPOLSKA

ul. gen. Józefa Bema 14
33 - 100 Tarnów
tel.: +48 14 627 50 50
e-mail: info@rdn.pl

RDN NOWY SĄCZ

pl. Kolegiacki 4
33 - 300 Nowy Sącz
tel.: +48 18 449 06 00
e-mail: sacz@rdn.pl

AKTUALNOŚCI
RELIGIA
SPORT
KULTURA
GALERIE
PATRONATY
WSPARCIE

Copyright © Wszelkie prawa zastrzeżone. RDN. 2024.

Brak
View All Result
  • Radio RDN
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • GALERIE
  • PATRONATY
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
  • KONTAKT
  • WSPARCIE

© 2024. Wszelkie prawa zastrzeżone. RDN.

Ta strona korzysta z plików cookie. Kontynuując korzystanie z tej witryny, wyrażasz zgodę na używanie plików cookie. Polityka prywatności.
Przejdź do treści
Otwórz pasek narzędzi Narzędzia ułatwień

Narzędzia ułatwień

  • Powiększ tekstPowiększ tekst
  • Zmniejsz tekstZmniejsz tekst
  • Odcienie szarościOdcienie szarości
  • Wysoki kontrastWysoki kontrast
  • NegatywNegatyw
  • Podkreślone linkiPodkreślone linki
  • Czcionka alternatywnaCzcionka alternatywna
  • Resetuj Resetuj