wtorek, 28 października 2025
TARNÓW +48 14 627 50 50  NOWY SĄCZ +48 18 449 06 00 

103,6 FM | 101,2 FM | 88,3 FM | 105,1 FM

  • STRONA GŁÓWNA
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
    • GALERIE
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • PATRONATY
  • WYPOMINKI
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • KONTAKT
  • WSPARCIE
Brak
View All Result
POSŁUCHAJ
RDN
  • STRONA GŁÓWNA
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
    • GALERIE
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • PATRONATY
  • WYPOMINKI
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • KONTAKT
  • WSPARCIE
SŁUCHAJ
RDN

Siuśpaj, galas i wolne miejsce przy stole – wigilijna wieczerza w regionie tarnowskim

Maria Polaczekautor / źródło: Maria Polaczek
2022/12/24 - 08:08
- AKTUALNOŚCI
A A
barszcz z uszkami
Udostępnij na FacebookUdostępnij na TwitterEmail

To była wyjątkowa wieczerza w całym roku, gromadząca wszystkich domowników. Także tych, którzy już odeszli.

Jak wyjaśnia kustosz Muzeum Etnograficznego w Tarnowie Urszula Gieroń, wolne miejsce przeznaczone było nie tylko dla zbłąkanego wędrowca. Przy nim także kładziono opłatek, którego historia sięga starożytności.

https://rdn.pl/wp-content/uploads/2022/12/21Gieron_oplatek.mp3

– Zostawiano zawsze jedno wolne miejsce dla gościa, wędrowca, przybysza, ale takim reliktem dawnych wierzeń było przekonanie, że w dniu Wigilii, przy naszym wigilijnym stole, pojawiają się duchy naszych przodków, naszych bliskich, dla których to miejsce i odrobina opłatka były zostawiane. Kiedy już zasiadano do stołu, pierwszą i najważniejszą rzeczą było łamanie się opłatkiem, świętym chlebem, który nawiązywał do starochrześcijańskich eulogii, chlebów ofiarnych.

Na wigilijnym stole pojawiały się postne potrawy, które przygotowywano według ściśle określonych reguł. Niektóre z nich mają starodawną recepturę i nazwy.

https://rdn.pl/wp-content/uploads/2022/12/21Gieron_potrawy.mp3

– Ważne było, aby na wigilijnym stole znalazło się wszystko to, co się rodzi w lesie, polu, ogrodzie, bo to było swoiste zaklęcie urodzaju. U nas króluje kasza z suszonymi owocami, głównie śliwami, ale też gruszkami. Nosi ona archaiczną, starodawną nazwę siuśpaj. Jeśli chodzi o susz, to on pojawiał się również w postaci kompotu zwanego galasem, który podawany był na koniec wieczerzy.

Opowieści Urszuli Gieroń o wigilijnej wieczerzy można będzie wysłuchać na antenie naszego radia w Wigilię o godz. 13:30.

Tagi: świętatradycjazwyczajepotrawyUrszula Gieroń
Poprzedni

29 lat razem z Wami i dla Was! Wszystko zaczęło się w Wigilię w 1993 roku

Następny

Co symbolizuje opłatek i dlaczego się nim dzielimy?

ZOBACZ RÓWNIEŻ

20251028 120101
AKTUALNOŚCI

Rafał Smalec nowym trenerem Sandecji Nowy Sącz

28 października 2025
fot. Archiwum radia RDN Nowy Sącz
AKTUALNOŚCI

Krynica-Zdrój: Ulica Pułaskiego będzie zamknięta na kolejnym odcinku

28 października 2025
konferencja prezydent ns zarzuty
AKTUALNOŚCI

Prezydenci Nowego Sącza z oświadczeniem na temat zarzutów prokuratorskich [WIDEO]

28 października 2025
IMG 9738
AKTUALNOŚCI

Estetycznie udekorowane, ale bez przepychu. Jak dziś dekorujemy groby bliskich zmarłych?

28 października 2025
policja zdjecie
AKTUALNOŚCI

Wypadek na al. Piłsudskiego w Nowym Sączu. Jedna osoba w szpitalu

28 października 2025
stano
AKTUALNOŚCI

Druga w Polsce biometanownia może powstać pod Tarnowem. Mieszkańcy mają wiele obaw

27 października 2025
hopicjum stroze
AKTUALNOŚCI

Hospicjum w Stróżach potrzebuje respiratora. Ruszyła zbiórka

27 października 2025
a mularczyk konfa
AKTUALNOŚCI

Poseł Mularczyk wzywa prezydenta Nowego Sącza i jego zastępcę do dymisji

27 października 2025

NAJNOWSZE

20251028 120101

Rafał Smalec nowym trenerem Sandecji Nowy Sącz

12:12

Krynica-Zdrój: Ulica Pułaskiego będzie zamknięta na kolejnym odcinku

10:10

Prezydenci Nowego Sącza z oświadczeniem na temat zarzutów prokuratorskich [WIDEO]

10:10

Ks. dr Jacek Soprych: Troska o groby zmarłych oznacza naszą miłość i szacunek dla tych, którzy odeszli

10:10

Estetycznie udekorowane, ale bez przepychu. Jak dziś dekorujemy groby bliskich zmarłych?

10:10

Wypadek na al. Piłsudskiego w Nowym Sączu. Jedna osoba w szpitalu

08:08

Druga w Polsce biometanownia może powstać pod Tarnowem. Mieszkańcy mają wiele obaw

16:04

Hospicjum w Stróżach potrzebuje respiratora. Ruszyła zbiórka

15:03

Poseł Mularczyk wzywa prezydenta Nowego Sącza i jego zastępcę do dymisji

14:02

Komunia Święta dla osób chorych na celiakię. Co zrobić, żeby ją przyjąć?

13:01

NIE PRZEGAP

Tarnow Ratusz

Nie wszystkie pomysły mieszkańców zostały zaakceptowane – zbliża się głosowanie w Budżecie Obywatelskim Tarnowa

6 października 2025
Cmentarz w Mościcach / fot. Miejski Zarząd Cmentarzy

Prezydent Tarnowa o planach budowy krematorium w Mościcach: 'To nie jest fortunne miejsce’

3 października 2025
mezczyzna w bluzie w kapturem na glowie rozmawia przez telefon komorkowy NAPIS UWAGA OSZUST

Myślał, że inwestuje w akcje koncernu naftowego. Stracił 170 tys. złotych

13 października 2025
RADIO KATOLICKIE
UN PAPIESKI
UNS
AKCJA KATOLICKA
BIBLOS
KULTURA TARNÓW
SRK
CARITAS
KANA
ITER
Małopolska
AKADEMIA TARNOWSKA

RDN MAŁOPOLSKA

ul. gen. Józefa Bema 14
33 - 100 Tarnów
tel.: +48 14 627 50 50
e-mail: info@rdn.pl

RDN NOWY SĄCZ

pl. Kolegiacki 4
33 - 300 Nowy Sącz
tel.: +48 18 449 06 00
e-mail: sacz@rdn.pl

AKTUALNOŚCI
RELIGIA
SPORT
KULTURA
GALERIE
PATRONATY
WSPARCIE

Copyright © Wszelkie prawa zastrzeżone. RDN. 2024.

Brak
View All Result
  • Radio RDN
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • GALERIE
  • PATRONATY
  • WYPOMINKI
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
  • KONTAKT
  • WSPARCIE

© 2024. Wszelkie prawa zastrzeżone. RDN.

Ta strona korzysta z plików cookie. Kontynuując korzystanie z tej witryny, wyrażasz zgodę na używanie plików cookie. Polityka prywatności.
Przejdź do treści
Otwórz pasek narzędzi Narzędzia ułatwień

Narzędzia ułatwień

  • Powiększ tekstPowiększ tekst
  • Zmniejsz tekstZmniejsz tekst
  • Odcienie szarościOdcienie szarości
  • Wysoki kontrastWysoki kontrast
  • NegatywNegatyw
  • Podkreślone linkiPodkreślone linki
  • Czcionka alternatywnaCzcionka alternatywna
  • Resetuj Resetuj