– Chcemy otworzyć naszą restaurację zgodnie z prawem – mówi właściciel tarnowskiej Obsesji Smaku, której otwarcie zaplanowano na dziś, 1 lutego.
Lokal pozostanie jednak nadal zamknięty.
Jak mówi właściciel Jacek Sulowski, do decyzji o przesunięciu terminu jej otwarcia skłoniły go wydarzenia, które miały miejsce w ubiegły weekend w całej Polsce.
– Jeżeli mamy to zrobić, to chcemy to zrobić zgodnie z prawem. Chcę być przygotowany na to, co się wydarzyło w weekend w całej Polsce. Było to bardziej związane z klubami, ale chcę na spokojnie to zrobić, żeby nie było tak, że dzisiaj ktoś przyjdzie i się będziemy denerwować – czy to służby, które kontrolują, czy my. I tak dwa, trzy dni, czy tydzień niczego nie zmienią, patrząc na okres, który był od zamknięcia. Ja chcę być po prostu w porządku.
Po otwarciu, jak zapewnia właściciel, będą zachowane wszelkie zasady reżimu sanitarnego.
Kiedy nastąpi otwarcie? Nie wiadomo. Pewnym jest, że restauracja będzie studiem telewizyjnym, w którym podczas kręcenia programu będzie można skorzystać z cateringu.