Alergia pokarmowa dotyka coraz wiecej osób – bez wzgledu na wiek. Jej skala w krajach wysokorozwinietych, w tym w Polsce, jest juz tak duza, ze uczulenie na jedzenie zaczeto nazywac kolejna choroba cywilizacyjna XXI wieku. Dlaczego nasz organizm coraz czesciej traktuje pozywienie jako wroga? Posluchaj rozmowy z Bernadetta Majorek-Olechowska, alergolog z Poradni Alergologicznej Alergo-Med w Tarnowie.