Sport to zdrowie! Jeśli jednak chcesz, aby efekty były odzwierciedleniem Twojego zaangażowania, koniecznie zadbaj o dietę. Jednym z jej kluczowych elementów jest białko. Jak je dostarczyć?
Przede wszystkim białko dostarczysz w jedzeniu. Wysokość zapotrzebowania na ten składnik u każdej osoby jest inna i zależy od takich czynników jak wiek, płeć, masa ciała czy ogólny stan zdrowia. Wzrost zapotrzebowania na tę substancję odżywczą rośnie wraz z rozpoczęciem aktywności fizycznej lub zwiększeniem jej intensywności. Na każdy 1 kilogram masy ciała powinno się dostarczać minimum 1 g białka, ale zapotrzebowanie może się wahać nawet do 2,5 g. Wówczas sama dieta może nie wystarczyć.
Dieta i suplementy
Wyobraź sobie, że chcesz zwiększyć masę mięśniową. Z oceny dietetyka wynika, że musisz każdego dnia dostarczyć do organizmu 2 g białka na każdy kilogram masy ciała, aby zobaczyć efekty. W przypadku sportów siłowych nie jest to wygórowana wartość, ale problemem staje się jedzenie.
Regularne posiłki, które systematycznie się powtarzają, w dłuższym okresie mogą się znudzić. Jedzenie codziennie kilograma piersi z kurczaka jest nużące. Dużo prościej przygotować koktajl białkowy, który uzupełni wszelkie niedobory. Jednocześnie jest prosty w przyrządzeniu, a do tego możesz wybierać spośród wielu smaków. Sprawdź sam na: https://www.trec.pl/odzywki-i-suplementy/odzywki-bialkowe/.
Odżywki białkowe – dla kogo?
Suplementy diety w postaci białka dedykowane są dla osób aktywnych fizycznie. Nie musisz jednak ważyć każdego posiłku ani mieć ściśle wyliczonej diety. Jeśli nie jesteś profesjonalnym sportowce lub maniakiem fitness, odżywkę białkową możesz stosować, jako zamiennik lub uzupełnienie posiłku. Białko sprzyja regeneracji, ma dobrze przyswajalne aminokwasy, co stymuluje do regeneracji organizmu zaraz po zakończeniu aktywności fizycznej.
Białko do odchudzania
Odżywka białkowa może pomóc w budowie masy mięśniowej, ale także w odchudzaniu. Redukcja tkanki tłuszczowej to dla wielu osób prawdziwe wyzwanie. Dążenie do pożądanego efektu wymaga skrupulatności w codziennym odżywianiu i odpowiednim dobieraniu aktywności.
Białko na odchudzanie powinno posiadać:
-
pełnowartościowy profil aminokwasowy,
-
dobre walory smakowe,
-
wysokie stężenie białka,
-
minimalną zawartość węglowodanów i tłuszczy.
Powyższe zalecenia sugerują, że można wykluczyć białka roślinne i odżywki na bazie albuminy wołowej. Dla większości osób (90%) najlepszym wyborem jest białko serwatkowe, a konkretnie izolat, który spełnia wszystkie najważniejsze kryteria.
Budowanie masy mięśniowej
Proces różni się w porównaniu do redukcji, ale do poszerzenia obwodów mięśnie także potrzebne jest białko. Często stosuje się tzw. mieszanki białek, które łączą w sobie kilka frakcji. Wśród najpopularniejszych są połączenie koncentratu z izolatem, co sprawia, że odżywka ma dobre parametry, a przy tym jest smaczna. Wielu sportowców korzysta z białek wołowych ze względu na zawartość kreatyny. Jednak substancja zawarta w tego rodzaju suplementach to zwykle dodatek monohydratu, czyli bardziej ekonomicznej formy.
Budujesz masę mięśniową, a może walczysz z redukcją tłuszczu? W obu wypadkach przyda się odpowiednio dopasowane białko, które wspiera oba procesy. Dzięki temu Twoja droga do celu będzie chociaż trochę łatwiejsza.