Zobacz zdjęcia:
Mówi się, że zdrowie leży na talerzu, a słuchacze radia RDN Nowy Sącz poznali, jakie są dobrodziejstwa ziołomiodów. Podczas spotkania Klubu Dobrze Nastawionych opowiadał o tym Antoni Marcinek, który prowadzi gospodarstwo w Woli Lubeckiej w powiecie tarnowskim.
Antoni Marcinek mówi, że pomysł na ziołomiody pojawił się w Norwegii, między innymi w związku z krótkim okresem, w którym pszczoły zbierają pożytki.
Stąd też pomysł na karmienie ich specjalnymi ekstraktami z różnych roślin, które mają właściwości lecznicze.
– To między innymi mniszek lekarski, lipa, malina, dziki bez, czarny bez czy sosna oraz borówka amerykańska
– mówił Antoni Marcinek.
Jak dodał prelegent, ziołomiód jest też wzbogacony pszczelimi enzymami. Właściciel gospodarstwa w Woli Lubeckiej podkreślił, że badania naukowe potwierdzają dobry wpływ takich produktów na zdrowie.
Czym zatem różni się ziołomiód od miodu?
– Standardowy miód powstaje w taki sposób, że pszczoła lata na różne kwiatki i z każdego coś tam weźmie, przerobi to swoimi enzymami i zaniesie to do plastra – bez żadnej ingerencji człowieka. Miody są bardzo zdrowe, ale te biopierwiastki i mikroelementy są niejako „rozmyte”. Jest tego mnóstwo, ale w niewielkim stężeniu. W ziołomiodach te biopierwiastki i mikroelementy występują w mocno skoncentrowanej ilości.
To sprawia, że ziołomiód będzie miał znaczenie nie tylko w profilaktyce, ale również w kwestii właściwości leśniczych.
Antoni Marcinek dodaje, że ziołomiody mają też świetne walory smakowe.
– Przykładowo smak maliny powala na kolana. Ziołomiód z pędów sosny przypomina smakiem syrop pini i dobrze wpływa na nasz układ oddechowy.
Członkom Klubu Dobrze Nastawionych przypadła do gustu tematyka listopadowego spotkania w Nowym Sączu.
– Naturalne lekarstwa są najbardziej wskazane, mimo, że jemy dużo tabletek, ale miody na pewno też pomagają, a na pewno nie szkodzą. Ponadto dodają smaku napojom.
– Spotkania Klubu Dobrze Nastawionych są bardzo ciekawe i sympatyczne.
Słuchacze RDN Nowy Sącz nie tylko mogli posłuchać wykładu na ten temat, ale również skosztować jak smakują ziołomiody.
Dodajmy, że niedawno klubowicze byli na wycieczce w Bochni i w Nowym Wiśniczu. W grudniu sądecki KDN będzie miał warsztaty z przygotowywania ozdób świątecznych. Osoby zainteresowane dołączeniem do klubu powinny się skontaktować z redakcją radia RDN Małopolska lub RDN Nowy Sącz. Informacje znajdziecie również tutaj: KLIK.
Historyczna podróż i podziemna przygoda – sympatycy radia RDN odkrywali Wiśnicz i Bochnię
