czwartek, 30 października 2025
TARNÓW +48 14 627 50 50  NOWY SĄCZ +48 18 449 06 00 

103,6 FM | 101,2 FM | 88,3 FM | 105,1 FM

  • STRONA GŁÓWNA
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
    • GALERIE
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • PATRONATY
  • WYPOMINKI
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • KONTAKT
  • WSPARCIE
Brak
View All Result
POSŁUCHAJ
RDN
  • STRONA GŁÓWNA
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
    • GALERIE
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • PATRONATY
  • WYPOMINKI
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • KONTAKT
  • WSPARCIE
SŁUCHAJ
RDN

Jajko dobre na oczy, chrzan na odporność, czyli Wielkanoc na zdrowo (audycja z 8.04.2025)

Aneta Mleczkoautor / źródło: Aneta Mleczko
2025/04/15 - 12:12
- Bez Skierowania
A A
aec243aa d64c 44a6 8172 a8c20d7ba7df
Udostępnij na FacebookUdostępnij na TwitterEmail

Choć święta wielu z nas kojarzą się z suto zastawionym stołem, sałatką z toną majonezu i sernikiem, po którym nie da się wstać z kanapy, okazuje się, że wielkanocne potrawy mogą być nie tylko smaczne, ale i zdrowe.

Na podium zdrowych wielkanocnych klasyków znalazły się jajka i chrzan. Według ekspertów to duet idealny.

Dietetyk Katarzyna Wojtas, która była gościem audycji Bez Skierowania przekonywała, że jajko to źródło pełnowartościowego białka i wielu witamin.

– Jajko jest skarbnicą jeśli chodzi o substancje odżywcze. Cenne jest w lecytynę, która doskonale wpływa na nasze naczynia krwionośne, cholina ma doskonały wpływ na nasz układ nerwowy, na pracę naszego mózgu, również obecna w jajku luteina bardzo dobrze wpływa na nasz wzrok.

https://rdn.pl/wp-content/uploads/2025/04/15luteinaJajo.mp3

Z kolei chrzan to naturalny antybiotyk, wspomagający odporność i trawienie.

– Chrzan jest produktem szalenie zdrowym, począwszy od doskonałego źródła witamin oraz składników mineralnych. Chrzan jest ceniony przede wszystkim przez te jego właściwości przeciwzapalne, bakteriobójcze, grzybobójcze, nawet przeciwnowotworowe dzięki obecności antyoksydantów. Doskonale wpływa na nasze procesy odpornościowe, przez tę swoją moc i intensywność doskonale pobudza produkcję soków żołądkowych co przekłada się na poprawę trawienia.

https://rdn.pl/wp-content/uploads/2025/04/15chrzan.mp3

Warto jednak pamięć, że na chrzan powinny uważać osoby z chorobami układu pokarmowego, np. wrzodami żołądka i dwunastnicy, zgagą, nadżerkami czy chorobami jelit.

Dietetyczka zachęcała też, by przy świątecznych daniach sięgać po lżejsze zamienniki – do ciast można użyć słodzik zamiast cukru, a w miejsce masła czy margaryny warto spróbować oleju. Z kolei sałatka jarzynowa, bez której nie wyobrażamy sobie świąt wcale nie musi ociekać majonezem.

– Najlepszym z zamienników byłby jogurt naturalny, lecz ja zdaję sobie sprawę z tego, że dla niektórych byłby to krok nie do przeskoczenia, dlatego jeżeli nie chcemy tego jogurtu to spróbujmy przynajmniej tę klasyczną wersję majonezu zamienić na majonez light, który będzie delikatniejszy, albo na majonez wegański. Sama zmiana proporcji w takiej sałatce jarzynowej będzie ważna jeżeli chodzi o jej lekkość i strawność. Zamiast dodawać 3 łyżki majonezu dajmy 2 łyżki light i łyżkę jogurtu greckiego.

https://rdn.pl/wp-content/uploads/2025/04/15jogurtGrecki.mp3

Dla lepszego trawienia warto sięgnąć po herbatki ziołowe, ale przede wszystkim nie wolno zapominać o zwykłej wodzie.

No i najważniejsze – święta to nie tylko jedzenie. Katarzyna Wojtas przypomina, że warto wstać od stołu i wybrać się na spacer. Nawet krótki ruch po obiedzie pomoże poczuć się lepiej.

 

Radio RDN · Bez Skierowania – Zdrowa Wielkanoc
Poprzedni

Jajko dobre na oczy, chrzan na odporność, czyli Wielkanoc na zdrowo

Następny

Nowy Sącz: Gdzie księża czekają w konfesjonale? Nie czekajmy z przedświąteczną spowiedzią na ostatnią chwilę

ZOBACZ RÓWNIEŻ

na zdjęciu: prof. Jacek Szczygielski
Bez Skierowania

Prof. Jacek Szczygielski: Leczenie glejaków to trochę jak walka z hydrą (audycja z 28.10.2025 r.)

30 października 2025
fot. freepik.com/zdjęcie ilustracyjne
Bez Skierowania

Układ odpornościowy też się starzeje. Co możemy z tym zrobić? (audycja z 21.10.2025)

23 października 2025
T5HW9rGe
AKTUALNOŚCI

Zaburzenia odżywiania to nie fanaberia. Coraz więcej młodych osób potrzebuje pomocy (audycja z 17.10.2025r.)

17 października 2025
4e5a7ced e6b3 499b 8b32 fa0777895237
Bez Skierowania

Trzeci migdałek u dzieci – kiedy naprawdę trzeba go usuwać? (audycja z 30.09.2025)

1 października 2025
fot. freepik.com/zdjęcie ilustracyjne
Bez Skierowania

Normobaria – tlenowa terapia zyskuje na popularności (audycja z 23.09.2025)

25 września 2025
na zdjęciu: Elżbieta Rogozińska-Bień, prezes stowarzyszenia Tarnowskich Amazonek
Bez Skierowania

Tarnowskie Amazonki świętują 25-lecie. 'Dziś jesteśmy jeszcze bardziej zachłanne na życie” (audycja z 09.09.2025)

10 września 2025
7dccc37d 779b 47be adf1 b74834d72889
Bez Skierowania

Pajączki i żylaki to nie tylko problem estetyczny. Lekarz ostrzega przed bagatelizowaniem objawów (audycja z 02.09.2025)

3 września 2025
aadcd4cd 3928 4edb 99a4 5b2cb06518d1
Bez Skierowania

Oddychanie to podstawa – a jednak większość z nas robi to źle (audycja z 18.06.2025)

18 czerwca 2025

NAJNOWSZE

fot. 112tarnow.pl - Tarnowski Portal Ratowniczy

Wypadek na granicy powiatów. Dwie osoby poszkodowane

17:05

Nowy Sącz: Co z segregacją odpadów na cmentarzach? Zarządca apeluje o przestrzeganie zasad

15:03

Gmina Tymbark: Ruszyła modernizacja wodociągów i kanalizacji [WIDEO]

15:03

Przy cmentarzach w Nowym Sączu zmienia się organizacja ruchu

15:03

O szacunku i zaufaniu w Szkole Podstawowej w Ryglicach. Finał projektu 'Akademia Dobrego Wychowania”

15:03

’Po pierwsze Rodzina”. Będzie pomoc m.in. dla uczniów doświadczających przemocy rówieśniczej

15:03

Ulica Kolejowa w Nowym Sączu zostanie otwarta przed świętami

14:02

Uwaga na cmentarnych złodziei. Czego powinniśmy się wystrzegać?

14:02

’Odwiedzanie grobów bliskich to tradycja i obowiązek’ – tarnowianie planują wyjazdy na cmentarze

14:02

Nastolatkowie ukradli hulajnogi. Sprawa trafiła do Sądu Rodzinnego

14:02

NIE PRZEGAP

43a398f6 833b 4a24 92de 502f24838a18

Pułapka ‘szklanego’ rodzeństwa – jak odnaleźć się w rodzinie z niepełnosprawną osobą? Spotkanie z ekspertami w Wierzchosławicach

1 października 2025
fot. freepik

Tak jak w samochodach – od listopada obowiązkowe OC na drona

6 października 2025
fot. Państwowa Straż Pożarna w Nowym Sączu

„W środku budynku porzucił tajemniczy pakunek”. Kolejna odsłona ćwiczeń obronnych [ZDJĘCIA]

16 października 2025
RADIO KATOLICKIE
UN PAPIESKI
UNS
AKCJA KATOLICKA
BIBLOS
KULTURA TARNÓW
SRK
CARITAS
KANA
ITER
Małopolska
AKADEMIA TARNOWSKA

RDN MAŁOPOLSKA

ul. gen. Józefa Bema 14
33 - 100 Tarnów
tel.: +48 14 627 50 50
e-mail: info@rdn.pl

RDN NOWY SĄCZ

pl. Kolegiacki 4
33 - 300 Nowy Sącz
tel.: +48 18 449 06 00
e-mail: sacz@rdn.pl

AKTUALNOŚCI
RELIGIA
SPORT
KULTURA
GALERIE
PATRONATY
WSPARCIE

Copyright © Wszelkie prawa zastrzeżone. RDN. 2024.

Brak
View All Result
  • Radio RDN
  • WIADOMOŚCI
    • AKTUALNOŚCI
    • RELIGIA
    • SPORT
    • KULTURA
  • KONCERT ŻYCZEŃ
  • GALERIE
  • PATRONATY
  • WYPOMINKI
  • RAMÓWKA
  • REKLAMA
  • RADIO
    • KINO PLENEROWE
    • LUDZIE RADIA
    • AUDYCJE
    • KONCERT ŻYCZEŃ
    • PATRONAT
    • PRACA
    • PRACA KRAKÓW
    • TARGI PRACY KRAKÓW
    • DODAJ OFERTĘ PRACY
    • ATS
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
  • KONTAKT
  • WSPARCIE

© 2024. Wszelkie prawa zastrzeżone. RDN.

Ta strona korzysta z plików cookie. Kontynuując korzystanie z tej witryny, wyrażasz zgodę na używanie plików cookie. Polityka prywatności.
Przejdź do treści
Otwórz pasek narzędzi Narzędzia ułatwień

Narzędzia ułatwień

  • Powiększ tekstPowiększ tekst
  • Zmniejsz tekstZmniejsz tekst
  • Odcienie szarościOdcienie szarości
  • Wysoki kontrastWysoki kontrast
  • NegatywNegatyw
  • Podkreślone linkiPodkreślone linki
  • Czcionka alternatywnaCzcionka alternatywna
  • Resetuj Resetuj