W czasach, gdy wszyscy jesteśmy wiecznie zabiegani, coraz mniej czasu poświęcamy swoim bliskim. Codzienne obowiązki, praca – to tylko dwa z tysięcy czynników, które sprawiają, że trudno jest nam utrzymać stały kontakt z rodziną i przyjaciółmi. Z tego powodu – od czasu do czasu – warto wygospodarować nieco dłuższą chwilę w swoim życiu i zaprosić wszystkie bliskie nam osoby na wspólne spotkanie. Organizacja takiego przedsięwzięcia może wydawać się skomplikowana, jednak gwarantujemy, że ze wskazówkami zawartymi w poniższym artykule, każdy sobie z tym zadaniem poradzi.
Sporządź listę gości
Postanowienie o organizacji spotkania z najbliższymi zrobione. Tylko, co dalej? Najlepiej zacząć od podstaw, czyli sporządzenia listy gości. Poznanie dokładnej liczby zaproszonych ułatwi wszystkie kwestie organizacyjne, w tym wybór miejsca spotkania czy wielkość menu. Warto pamiętać, że termin imprezy należy ogłosić odpowiednio wcześnie. Być może niektórzy z gości mają już inne plany na ten dzień? Trzeba taki scenariusz wziąć pod uwagę i dać zaproszonym dodatkowy czas na ewentualną reorganizację swojego kalendarza. Nie zapominajmy, że wybór daty jest nie bez znaczenia. Należy unikać terminów związanych z ważnymi świętami czy urodzinami osób zaproszonych.
Wybierz odpowiednie miejsce
Wybranie miejsca spotkania to kolejna rzecz, którą należy zająć się tuż po ustaleniu liczby gości. Miejsce to musi być odpowiednio duże, aby dało radę pomieścić wszystkich naszych bliskich. W zależności od osobistych preferencji, spotkanie można urządzić w swoim domu lub wynająć lokal. Należy jednak liczyć się z tym, że wybierając pierwszą opcję, spadnie na nas cała odpowiedzialność za przygotowanie jedzenia, pomieszczenia oraz sprzątanie. Wynajęcie sali z obsługą i cateringiem to niewątpliwie wygodniejsza opcja, i – wbrew pozorom – często również tańsza.
Bez względu na to, czy postanowisz urządzić spotkanie z bliskimi w wynajętym lokalu czy we własnym domu, zadbaj o jego wystrój. Nie powinien być on przesadzony, jednak kilka świec czy dekoracyjnych akcentów na stołach pozwoli stworzyć wyjątkową, uroczystą atmosferę. Pamiętaj także, aby ubezpieczyć się na każdą okazję – zapasowe krzesło stołowe zawsze warto mieć pod ręką, szczególnie na wypadek, gdyby jeden z gości, który nie potwierdził swojego przybycia, zdecydował nagle się pojawić.
Zadbaj o menu
Dobre jedzenie to podstawa udanej imprezy. Zadbaj więc, aby menu było odpowiednio skomponowane i trafiło w gusta nawet najwybredniejszych gości. Możesz pokusić się o wybór kilku nieco bardziej egzotycznych potraw, jednak dla zachowania balansu postaw na stole również tradycyjne, uniwersalne dania. Nie zapominaj o swoich bliskich, którzy nie jedzą mięsa – z szacunku do nich przygotuj kilka opcji wegetariańskich. W zależności od charakteru imprezy, zadbaj również o alkohol – zarówno o trunki butelkowane, jak i własnoręcznie przygotowane drinki. Twoi goście z pewnością będą zachwyceni!
Udane spotkanie z bliskimi
Od tego, czy spotkanie z rodziną i przyjaciółmi będzie udane, zależy wiele czynników. Najważniejszym z nich jest to, ile pracy i serca włożymy w jego organizację. Powiadamiając o swoich planach bliskich z odpowiednim wyprzedzeniem, jesteśmy w stanie zebrać największą liczbę gości – a to jest najistotniejsze. Wszystko inne pozostaje kwestią drugoplanową. Oczywiście, jedzenie, wystrój i atmosfera również pełnią istotną rolę, jednak ostatecznie chodzi o to, aby spędzić miły czas we wspólnym gronie.